De (a Gomme Gutte
Gummi-resina Gutta. — Off.
La vraie Gomme Gutte, celle qui nous vient de l’Inde orientale et de l’île de Ceylan, a long -temps été attribuée au Cambogia Gutta de Linné ( Gavcinia Cambogia,/DCi.) , arbre de la polyandrie monogynie, et de la famille des guttiferes, croissant spontanément sur la côte de Malabar, où il est nommé Garcapuli. Il paraît effectivement que cet arbre produit un suc janne, qui, desséché, forme une sorte de gomme gutte, mais d’une qualité inférieure. Aujourd’hui ' les naturalistes suivent le sentiment de Kœnig, attribuant la vraie gomme gutte à un arbre de la polygamie monoécie, qu il a proposé de nommer, à cause de cela , Gullœfera vera ( Stalagmitis cambogioides, Murr.). Cet arbre croît surtout dans la presqu’île de Camboge et dans l’île de Ceylan.
Le suc en découle par gouttes, au moyen de la rupture des leuilles et des rameaux, et de là, sans doute, lui est venu le nom de gomme gutte ; mais dans l’île de Ceylan, on l’obtient en plus grande quantité en incisant l’écorce. Le suc, obtenu d’une manière ou de l’autre, est séché au soleil, et mis ensuite sous la forme que nous lui voyons.
La gomme gutte est en masses cylindriques , brunes-jaunâtres à l’extérieur, et d’un jaune rougeâtre à l’intérieur. Elle est friable, brillante dans sa cassure; et opaque. Elle est inodore et d’une saveur presque nulle, laissant cependant dans. le gosier une légère âcreté. Sa poudre est d’un jaune pur très-éclatant. Elle se divise très-facilement dans l’eau , avec laquelle elle forme une sorte d’émulsion d’un jaune magnifique.
GOMME-RÉSINES. = myr. a85
L’alcohol en dissoul 0,80 de résine, et laisse 0,20 d’nnc gomme presque entièrement soluble dans l’eau. La résine fondue est rouge, transparente, insipide, devenant jaune par la pulvérisation, soluble dans les alcalis qu’elle neutralise à la manière des graisses acides. Elle est décolorée par le chlore qui s’y combine , et forme un composé dans lequel la présence du chlore ou de l’acide hydrochlorique ne devient sensible que par sa destruction au feu , etc. (M. Braconnot , Ann. de Chimie, LXVIII, 33.)
La gomme gutte est employée en médecine comme purgative; elle entre dans la composition des pilules de Bontius; son plus grand usage est pour la peinture.
801. Il vient quelquefois d’Amérique une sorte de gommerésine jaune, molle et tenace, à laquelle on a très-abusivement donné le nom d e gomme gutte; elle est obtenue par extraction et inspissation du suc jaune de deux millepertuis arbo rescens , qui sont V Hypericum cayanense et l’ Hypericum bacciferumL. , de la polyadelphie polyandrie, et de la famille des hypéricinées.
