Du Dictame de Crète
Dictamnus oreticus. — Ofl‘.
Origanum Dictamnuç L. Didynamje gymnospermie; dicotylédones monopélales hypogynes, famille des labiées.
Le dictame de Crète est une petite plante qu’on nous apporte presque entière de Crète ou de Candie, comme l’indique son nom. Elle est disposée en petits paquets arrondis qui contiennent beaucoup de bûchettes et d’impuretés. Il faut le choisir avec soin, et n’en employer que les feuilles et les fleurs. Les feuilles sont grandes comme l’o'ngle du pouce, arrondies, et toutes couvertes d’un duvet cotonneux, épais et blanchâtre. Elles ont un goût âcre et aromatique , et une odeur agréable; elles donnent environ un demi-gros d’huile volatile par livre. Les fleurs sont sous la forme d’épis garnis de bractées imbriquées , colorées en rouge.
Le dictame de Crète entre dans le diascordiwn et dans la confection de safran composée.