CARNASSIERS
Plantigrades.
| L’Ours, le Blaireau.
r i° La M arte, le Putois.
f 3. Les Carnivores. .1
Digitigrades.
20 Le Chien, la Civette.
3° Le Chat, le Tigre.
Amphibies. .
Le Phoque.
4e Ordre. Les Marsupiaux ont de l’analogie avec les carnassiers; mais ce qui les en distingue tout-à-fait, de même que des autres mammifères, c’est une poche formée par la peau de l’abdomen de la femelle qui sert à contenir les pepits, lesquels naissent à peine formés, jusqu’à ce qu’ils soient développés au degré auquel les animaux naissent ordinairement. Linné les avait nommés didc/plics, mot qui signifie double motrice (ou plutôt deux fois frères).
5e Ordre. Les Rongeurs ont deux longues incisives sans canine à chaque mâchoire. Ce sont des animaux timides , vivant pour la plupart de végétaux, s’approvisionnant pour l’hiver ou le passant à dormir. O11 y trouve les Castors , les liais, F Hcureuil, le Lièvre et le Cabiais.
G® Ordre. Les Édentés n’ont pas d’incisives, leurs ongles enveloppent presqu 'entièrement l’extrémité des doigts et leur donnent une certaine ressemblance avec les animaux à sabots. On les divise en tardt "raves, édentés propres, et mo~ notrernes. Ces derniers ont un système d’organes générateurs différent de celui des autres quadrupèdes, et qui sc rapproche de celui des oiseaux. ,
4«a ANIMAUX VERTÉBRÉS.
7' Ordre. Les Pachydermes ont les doigts entièrement recouverts d’un ou de plusieurs sabots. On en forme trois familles : les pachydermes proboscidicns , ex. Y Eléphant; les pachydermes ordinaires, ex. le Sanglier; les solipodes, ex. le Cheval.
8e Ordre. Les Ruminans n’ont d’incisives qu’à la mâchoire inférieure; quelques genres seulement ont une ou deux canines; les pieds sont fourchus.
Mais ce qui distingue surtout ces animaux c’est la faculté qu’ils ont de mâcher une seconde fois les alimens, qu’ils ramènent dans la bouche après une première déglutition, faculté qu’ils doivent à la structure de leurs estomacs.
..Ils en ont toujours quatre, dont les trois premiers 'sont disposés de façon que les alimens peuvent entrer à volonté dans l’un des trois, parce que l’œsophage aboutit au point de communication.
»Le premier cl le plus grand se nomme la panse ; il reçoit en abondance les herbes grossièrement concassées par une première mastication; elles se rendent de là dans le second appelé bonnet, dont les parois ont des lames semblables à des rayons d’abeilles.
»Cet estomac fort petit et globuleux, saisit l’herbe, l’imbibe et la comprime en petites pelotes, qui remontent ensuite successivement dans la bouche pour y être remâchées. L’animal se tient en repos pour cette opération, qui dure jusqu’à ce que toute l’herbe avalée d’abord dans la panse l’ait subie.
..Les alimens ainsi remâchés descendent directement dans le troisième estomac nommé feuillet, parce que scs parois ont des lames longitudinales semblables aux feuillets d’un livre, et de là dans le quatrième ou caillette, dont les parois n’ont que des rides et qui est le véritable organe de la digestion , analogue à l’estomac simple des animaux herbivores. »
Les ruminans forment quatre familles dont les caractères