Du Laurier-rose
Nerium Oleander L. Pentandrie monogynie; dicotylédones monopétales hypogynes, famille des apocynées.
Car. gên. Calice h 5 divisions; corolle infundibuliforme à 5 divisions obliques; tube terminé par une couronne; 5 étamines; anthères hastées, terminées par un faisceau de soies; 1 style portant 1 stigmate cylindrique tronqué; 2 ovaires; 2 follicules droites; semences plumeuses. — Car. spéc. Feuilles ternées, linéaires-lancéolées; corolles couronnées.
Le laurier-rose est un très-bel arbrisseau que l’on cultive dans des caisses pour l’ornement des jardins. Ses feuilles sont vertes, longues, épaisses, d’une texture sèche, persistantes; ses fleurs sont odorantes, fort belles, disposées en rose, rouges ou blanches; ses feuilles passent pour vénéneuses.
Des Lavandes.
Lavandulœ L. Didynamie gymnospermie; dicotylédones monopétales hypogynes, famille des labiées.
Car. gén. Calice ovoïde, légèrement denté, soutenu par une bractée; corolle à tube plus long que le calice, à 2 lèvres peu distinctes et à 4 lobes à peu près égaux; étamines renfermées dans le tube; ovaires à 4 lobes; style filiforme; stigmate bifide; 4 graines ovoïdes au fond du calice persistant.
Espèces :
FEUILLES. = lav. 49
4-0. La Grande Lavande ou lu Spic, Lavandula Spica I)C. Cette plante oflre une souche ligneuse, divisée en rameaux dressés; les uns courts, stériles, persistans, les autres longs, fertiles, annuels, hauts de 2 à 5 pieds; les feuilles sont linéaires, élargies vers le sommet, à bords roulés en dessous > couvertes d’un duvet très-court et blanchâtre; les tiges florales sont très-peu feuillées , terminées par un épi alongé dont les verlicilles sont inlerrompus; les bractées sont linéaires, presque sétacéçs; les calices fortement striés, à peine cotonneux. '2£.
La grande lavande croît naturellement dans les lieux secs et pierreux de la Provence et du Languedoc ; toutes ses parties exhalent une odeur forte, mais agréable, due à une huile volatile qu’011 en extrait dans les lieux mêmes où on la récolte, et qui est connue dans le commerce sous le nom d’ huile de spic ou (Y aspic.
471. La Lavande des jardins ou officinale, Lavandula ver a DC. Cette plante ressemble beaucoup h la précédente, et Linné n’en avait formé qu’une seule espèce, sous le nom de L. spica ; la dernière diffère de l’autre, cependant, par ses feuilles plus étroites et moins blanchâtres; par ses calices couverts d’un duvet abondant et blanchâtre, enfin par ses bractées presque cordiformes. f) . Elle craint moins le froid que le spic, et c’est elle que l’on cultive sous le nom de Lavande dans les jardins du Nord, où elle sert souvent à former des bordures ; elle a une odeur moins forte et plus agréable que la précédente, et 011 la préfère pour la préparation de Yalcoholat de lavande qui est si généralement employé comme eau de toilette.
472. Le Stceciias, Lavandula Slœchas L. Tiges droites, légèrement branchues , feuillées; feuilles sessilcs, étroites, linéaires, roulées en dessous; fleurs en épis ramassés, surmontés d’un bouquet de feuilles colorées.
La fleur de stœchas, qui est la seule partie usitée, nous venait autrefois de l’Arabie, d’où elle avait pris le nom de slcç.
5o FEUILLES. = lier.
chas arabique ; mais depuis long-temps on la tire de Provence. Elle est sous la forme d’épis non développés, ovales ou oblongs, écailleux, d’une couleur bleue-violette , d’une odeur forte et térébinlhacée , d’une saveur chaude, âcre et ainère. Elle fournit une assez grande quantité d’huile volatile â la distillation. Elle fait la base du sirop de stœchas composé.
