Du Mèlilot
Melilotus officinalis Willd. Trifolium Mclilolus officinales L. Diadelphie décandrie; dicotylédones polypétales périgynes, famille des légumineuses.
Car. gén. Calice tubuleux à 5 dents; carène simple à ailes plus courtes que l’étendard; légume plus long que le calice, coriace, mono ou oligosperme (1). — Car. spéc. Tige dres-
(1) Un grand nombre de plantes de la famille des légumineuses ont une corolle irrégulière à 5 pétales, dont la disposition a quelque ressemblance avec la forme d’un papillon : de là est venu à ces plantes et a leurs fleurs le nom de papillunacécs. Dans ces sortes de fleurs, 011 nomme en outre : étendard , le pétale supérieur qui enveloppe tous les
54 FEUILLES. — mél.
sée, rameuse; rameaux très-ouverts; folioles lancéoléesoblongues , obtuses, à dentelure lâche, à stipules sélacées; dents du calice de la longueur du tube; étendard brun strié; ailes égalant la carène; légume disperme, obové, lanugineux-rugueux ; style filiforme de la longueur du légume; semences inégalement cordiformes. ©.
Le mélilot est cultivé dans les jardins; il est herbacé et annuel ; ses feuilles sont ternées comme celles du trèfle , mais s en distinguent en ce que la foliole du milieu est pédicellée; ses fleurs sont jaunes / très-petites , disposées en longs épis; elles ont une odeur agréable et une saveur mucilagineuse légèrement âcre et amère; elles sont émollientes et résolutives.
48i. De la Mélisse.
Mclissa ofjicinalis L. Didynamie gymnospermie ; dicotylédones hypogynes, famille des labiées.
Car. gèn. Calice scarieux à 2 lèvres; lèvre supérieure plane, à 3 dents; l’inférieure à 2 lobes; corolle cylindrique à 2 lèvres; la supérieure un ppu voûtée, bifide; l’inférieure è lobe mitoyen en cœur. — Car. spèc. Fleurs axillaires, verticillées , courtement pédonculées. ‘2£.
La mélisse est cultivée dans les jardins; elle s’élève à la hauteur de deux pieds environ ; les feuilles en sont larges, oblongues, un peu en cœur, d’un vert peu foncé, crépues et un peu velues; elles ont une odeur de citron fort agréable.
autres avant la floraison ; ailes, les deux pétales latéraux situés sous l'étendard ; carène, la pièce inférieure de la corolle, courbée en forme de nacelle et formée par la soudure ou par le simple rapprochement des deux pétales inférieurs. Les mots monospermes, dispermes, oligospermes , poly spermes, etc., appliqués souvent aux péricarpes des fruits, veulent dire que ces péricarpes contiennent une seule semence, ou deux, ou un petit nombre, ou un grand nombre, etc.
FEUILLES. = bien.
On en fait une eau distillée, un alcoholat simple cl composé; on en relire l’huile volatile par la distillation; on l’emploie aussi sèche en infusion.
Autre espèce :
482. Le Calament des montagnes, Métissa Calamintlia L. — Car. spéc. Pédoncules axillaires, dicholomes, de la longueur des feuilles; tige dressée.
Les feuilles de cette plante sont presque rondes, un peu pointues et velues, chargées d’utricules blanchâtres et d’une odeur agréable; elles sont stomachiques et expectorantes.
Des Menthes.
Menthæ. Didynamie gymnospermie; dicotylédones monopétales hypogynes, famille des labiées.
Car. gén. Corolle presque régulière, quadrifîde, échancrée par le plus large lobe; étamines dressées, écartées.
Espèces :
485. La Menthe sauvage, Mentka.siivestris L. — Car. spéc. Feuilles oblongues, dentées en scie, cotonneuses, sessiles; épis alongés, continus et terminaux; bractées en forme d’alène, plus longues que les calices; étamines plus longues que la corolle. %.
484. La Menthe verte, Mentlia viridis L. — Car. spéc. Feuilles lancéolées, glabres, dentées en scie, sessiles; épis alongés; pédicelles toujours glabres; étamines plus longues que la corolle. <2f.
485. La Menthe criîpue, Mentka crispa L. — Car. spéc. Feuilles en cœur, dentées, ondulées, sessiles; fleurs en tète, 5 calice très-velus , dont les dents sont presqu’égales aux corolles; étamines de la longueur de la corolle. !£.
486. La Menthe aquatique, Menthastrum, Mentka aquatica L. — Car. spéc. Feuilles ovées, dentées en scie, glabres, peliolées; fleurs en tête; étamines plus longues que la corolle. %.
FEUILLES. — mén
487. La Menthe poivrée, Mcnlha piperila L, — Car. spèc. Feuilles ovales -lancéolées , dentées en scie, pétiolées; fleurs en tête ou en épis épais et interrompus; étamines plus courtes que la corolle.
488. La Menthe-Pouliot ou Pouliot, Mentka Pulegium L. — Car. spéc. Feuilles ovées, obtuses, un peu crénelées; tiges arrondies, rampantes; fleurs verlicillées , étamines plus longues que la corolle. fy.
489. La Menthe Baume ou Baume des jardins, Mcnlha genlilis L. — Car. spéc. Feuilles ovées, aiguës, dentées en scie; fleurs verticillées; étamines plus courtes que la corolle. clfj.
Toutes ces espèces de menthe ont une odeur plus ou moins forte et agréable; elles sont toutes stomachiques et échauffantes. Les deux espèces qui sont le plus employées en pharmacie sont, la menthe crépue dont le nom indique la forme des feuilles, et la menthe poivrée dont l’odeur et la saveur sont extrêmement fortes; celle-ci est tellement chargée d’huile essentielle, qu’elle en incommode les yeux à une distance assez considérable; aussi en relirc-t-on une eau distillée trèsodorante et très-active; son huile essentielle entre dans la composition des pastilles qui portent son nom; les feuilles et les fleurs font partie d’un grand nombre d’autres prépara tions de pharmacie,
