Du. Pourpier
Portulaca oleracea L. Dodécandrie monoçynie; dicotvlé-
dones polypétales périgynes, famille des portulacées.
Car. gén. Calice bifide, persistant; corolle à 5 pétales; 10 h 16 étamines; 1 style h 4 011 5 stigmates; 1 capsule uniloculaire s’ouvrant circulairement; graines nombreuses adhérentes à 5 placentas centraux. - — Car. spéc. Feuilles cunéiformes; fleurs sessiles, jaunes, réunies vers le sommet des branches. Q.
Le pourpier est cultivé dans les jardins potagers pour l’usage des cuisines. C’est une plante tendre, épaisse, lisse et charnue, pleine d’un suc rafraîchissant. On en prépare une eau distillée.
5 10. De lu Pulmonaire.
Pulmonaria officinalis. Pentandrie monogynie; dicotylédones monopétaies hypogynes, famille des borraginées.
Car. gén. Calice prismatique, pentagone, â 5 dents; corolle infundibuliforme; tube ouvert, renfermaut les 5 établi-
FEUILLES. — ren.
nés; stigmate échancré. — Car. spèc. Feuilles radicales ovéescordées, pétiolées, rudes; feuilles supérieures sessiles et déçu rren tes. (2fl.
Cette plante s’élève à la hauteur d’un pied environ; elle pousse une ou plusieurs tiges anguleuses et velues comme celles de la buglosse. Ses feuilles sont larges, lanugineuses, et marquées le plus souvent de taches blanches; ses fleurs sont purpurines ou violettes. Toute la plante est mucilagineuse, adoucissante, et employée dans les maladies du poumon. Son nom de pulmonaire lui vient, soit de cet usage, soit de ce que les taèhes de ses feuilles leur donnent quelque ressemblance extérieure avec le poumon.
La plante nommée Pulmonaire de Chêne est une espèce de lichen dont il sera parlé dans la division des cryptogames.
Des Renoncules.
Ranuncidi L. Polyandrie polygynie; dicotylédones polypétales hypogynes, famille des renonculacées.
Car. gén. Calice pentaphylle; corolle à 5 pétales arrondis, ayant une petite écaille it la base de l’onglet; étamines et ovaires indéfinis; graines comprimées, disposées en tête.
5i i. La Renoncule des jardins, Ranuhculus asiaticus L. — Car. spèc. Feuilles découpées-lernées ou Internées; segments dentés ou incisés -trifides; tige droite, simple ou rameuse par le bas; calice ouvert et ensuite réfléchi; les fruits sont disposés en épi cylindrique. Originaire d’Oriënt; cultivée dans les jardins.
5 12. La Grande Douve, Ranunculus Lingua L. — Car. spèc. Feuilles indivises, lancéolées, sous-dentées, sessiles, demi-amplexicaules; tige droite et glabre; fleurs jaunes. Qfi. Croît sur, le bord des étangs et des fossés aquatiques, parmi les roseaux.
513. La Renoncule-flamme ou petite douve, R. Flammlda L. — Car. spèc. Feuilles glabres, linéaires-lancéolées.
FEUILLES. = ron. f>9
les inférieures pétiolées; tige déclinée un pçu radicante; pédoncules opposés aux feuilles; fleurs jaunes; fruits lisses. Q. Croit dans les prés humides.
5 1 4 • La Renoncule scélérate, R. sceleratus L. — Car. spéc. Feuilles découpées, glabres; les radicales bipartites, à lobes trilobées , sous-incisés , les supérieures tripartiles , à lobes oblongs-linéaires entiers, les florales oblongues; fleurs jaunes; fruits très-petits disposés en épis oblongs. O. Croît dans les marais.
5 1 5. La Renoncule acre ou Bouton d'or, R. acris L. — Car. spcc. Feuilles un peu pubcscentes, palmées-partites, à lobes incisés-dentés, aigus, celles du sommet linéaires; lige droite, sous-pubescente; pédoncules cylindriques; fleurs jaunes; calice un peu velu; fruits terminés par une pointe raide. <1[J. Croît dans les prés et les pâturages.
5 1 6. La Renoncule bulreuse ou Grenouillette, R. bulbosus L. — Car. spéc. Feuilles radicales pétiolées, partagées en trois parties, à segmens trifides, incisés-dentés, celui du milieu comme pétiolé ; tige droite, à collet bulbeux; fleurs jaunes; calices réfléchis. l2£. Commune dans les prés, le long des haies et dans les jardins.
Toutes les plantes de ce genre sont âcres et vénéneuses; néanmoins elles sont recherchées à cause de l’élégance et de l’éclat de leurs fleurs. L’espèce la plus commune, le Ranunc.ulus aerts, fait l’ornement des prairies, comme le Ranun. asiaticus est celui des parterres. Le Ran. sceleratus est une des plantes les plus vénéneuses de nos marais.
5 17. De la Ronce.
Rubus fruticosus L. Icosandrie polygynie; dicotylédones polypétalcs périgynes, famille des rosacées.
Car. gén. Calice quinquefulc, nu; corolle à 5 pétales; étamines indéfinies; baie composée de grains monospermes, disposés en tclc sur un réceptacle protubérant, et surmontés
?° FEUILLES. =R0M. — ntiE.
par le slyle sousrlatéral. — Car. $pèc. Feuilles quinées, digilees et ternées; tige et pétioles aiguillonnés; divisions du calice réfléchies. J).
Cet arbrisseau, très-commun dans les haies, est généralement connu. Son fruit est d’une acidité agréable; ses feuilles sont astringentes et chargées d’une quantité considérable d’albumine végétale.
5 1 8. Du R omar in.
Rosmarinus officinahs L. Diandrie monogynie; dicotylédones monopétales hypogynes, famille des labiées.
Car. g en. cl spcc. Calice comprimé au sommet, à 2 lèvres dont la supérieure entière et l’inférieure à 2 lobes; corolle à 2 lèvres dont la supérieure bilide; 2 étamines fertiles; filets arqués; 2 dents latérales, f).
Le romarin est un petit arbrisseau à feuilles étroites, rudes, d’un vert foncé en dessus, blanches en dessous; à fleurs bleues, labiées. Il a une odeur forte et aromatique, due à une huile volatile camphrée. J1 est cultivé dans nos jardins; mais il croît sans culture dans le midi de l’Europe. C’est à la grande quantité de cette plante, répandue dans les environs de Narbonne, que le miel de ce pays doit sa saveur aromatique.
Le romarin est stimulant, stomachique et emménagogue.
On r emploie infusé ou distillé dans l’eau, le vin et l’ai— cohol; on en retire l’huile volatile, et on en fait un mellite.
5 19. De la Rue.
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Rula graveolcns L. Décandrie monogynie; dicotylédones polypélales hypogynes, ordre des rulacées.
Car. gén. Calice à 4 divisions ; corolle à 4 pétales concaves; 8 étamines; 8 pores nectaril'ères à la base de l’ovaire;
1 style; 1 capsule polysperme à 4 lobes et h 4 loges (la fleur terminale a une cinquième partie de plus). — Car. spèc.
FEUILLES. Rnu. — sab.
Feuilles décomposées; lobes oblongs , le terminal obové; pétales entiers ou sous-dentés.
La rue se cultive dans les jardins, où elle s’élève jusqu’à
4 ou 5 pieds,' elle répand une odeur forte, aromatique et désagréable; elle contient une huile volatile. Elle est sudorifique, anthelmintique et cmménagogue. On l’emploie verte ou sèche; on en retire l’huile volatile; on en fait une eau distillée, une huile et un vinaigre, par macération, etc.
Du Rhus radicans.
Voyez S u lunchs.
