Anacarde orientale

L'anacarde est produite par le Scmccarpiis Anacardium de Linné fils; de la pentandrie Irigynie, et de la famille des térébinthacées. Lnmarck a cru devoir rendre à cet arbre le nom officinal d'Anacardium orientale ; il croît dans les Indes orientales et à Malaca.

L'anacarde dijOTère assez extérieurement de la noix d'acajou pour qu'il soit facile de les distinguer, La noix d'acajou est réniforme, d'une couleur de châtaigne grisâtre, et n'offre d'autre vestige de sou pédoncule pyriibrme qu'une cicatrice sur le côté convexe du plus gros des deux lobes. L'anacarde a la forme d'un cœur, est d'un beau noir, et olfre ordinairement à son extrémité la plus large son pédoncule tout entier, qui a du être charnu comme celui de la noix d'acajou, mais beaucoup moins volumineux, et qui, tel qu'il se présente , est très-dur et fortement ridé. On observe encore au bout de ce pédoncule, ou corps charnu desséché, un autre petit pédoncule ligneux , qui était le véritable support de la fleur. Cela montre bien que le premier n'est qu'un péricarpe déplacé, et que ce que nous nommons proprement l'anacarde est In graine de ce péricarpe. Comme on le voit, ces différences entre l'anacarde et la noix d'acajou , quoique tranchées, ne sont que superficielles; Cit si une chose doit étonner, c'est bien plutôt que deux arbres qui produisent deux fruits si intimement semblables n'appartiennent pas au même genre. Au moins , dans la méthode de Jussieu , sont-ils placés l'un à côté de l'autre dans la famille des térébinthacées; mais ils sont isolés dans le sys'ème de Linné : l'anacardier se trouve dans la pentandrie , et l'acajou dans