Semence ou Fève Tonka
L'arbre qui produit la fève tonka croît dans les forêts de la Guyane, et a été décrit par Aublet sous le nom de Coumarouna odorata [Dipterix odorata, Willd.). Il appartient à la diadelphie décandrie et à la famille des légumineuses. Son bois est très-dur, très-pesant, et porte à Cayenne le nom de Bois de Gayac (voyez t. i, p. 602). Le fruit entier a la forme d'une grosse amande couverte de son brou, et est d'une composition à peu près semblable :à l'extérieur on trouve en effet un brou desséché, qui recouvre un endocarpe demi-ligneux, renfermant une semence unique , aplatie, longue de 12 à 20 lignes, et ayant h peu près la forme d'un haricot d'Espagne qui serait alongé. Cette semence est composée d'une enveloppe mince, légère, luisante, d'un brun noirâtre, fortement ridée, et d'une amande h deux lobes, d'une apparence grasse et onctueuse. A l'extrémité, et entre les deux