Racine de Fougère mâle, Radix Filicis maris
Polysticum Filix mas, Rofh; Aspidium F 'dix mas, Swartz; Polypodium Filix mas, L- Cryptogamic; famille des fougères.
Le caractère de celle plante, d'abord séparée des Polypo-
dium de Linné par Swartz, et ensuite des Aspidium de Swartz par Roth, est d'avoir la fructification éparse sous les feuilles, en groupes arrondis, recouverts chacun par un tégument particulier attaché par un seul point. Ses caractères spécifiques sont : un feuillage bipinné; les folioles obtuses, crénelées; le stipe garni de paillettes; la fructification réniforme. %.
La partie de la plante qui est employée en médecine porte communément le nom de racine; mais c'est plutôt une lige souterraine, une souche, enfin ce que Linné nommait stipes. Cette souche est composée d'un grand nombre de tubercules oblongs, rangés tout autour et le long d'un axe commun; recouverts d'une enveloppe brune , coriace et foliacée , et séparés les uns des autres par des écailles très-fines , soyeuses et d'une couleur dorée. La vraie racine de la plante consiste dans les petites fibres dures et ligneuses qui sortent d'entre les tubercules que je viens de décrire. L'intérieur de la souche est d'une consistance solide , d'une couleur verdâtre à l'état récent et jaunâtre à l'état sec; d'une saveur astringente un peu amère et désagréable; d'une odeur nauséeuse.
La souche de fougère mâle a été analysée par M. Morin, de Rouen, qui en a retiré, par le moyen de l'élher, une substance grasse d'un jaune brunâtre, d'une odeur nauséabonde et d'une saveur très-désagréable. Cette substance, indépendamment de sa matière co[ovante(chlorophylle altérée?) , était formée à1 huile volatile odorante, à'élaïne et de stéarine. L'alcool appliqué au résidu épuisé par l'éther, en a extrait de Y acide gallique, du tannin et du sucre incristallisable; l'eau a dissous ensuite de la gomme et de Y amidon; le résidu était formé de ligneux. Les cendres obtenues de la souche non traitée par les menstrues, étaient formées de carbonate et sulfate de potasse, chlorure de potassium, carbonate et
FIlAGOiN. 48; phosphate de chaux, alumine, silice et oxide de fer. (Journ. de Pharm., t. x, p. 2 2 3.)
L'huile brune de fougère mâle paraît jouir d'une propriété, anthelmintique et tœnifuge très-marquée; aussi a-t-on proposé plusieurs procédés pour l'obtenir; le plus simple consiste dans l'emploi de l'éther appliqué à la racine pulvérisée, par la méthode de déplacement.
On employait autrefois, concurremment avec la racine de fougère mâle , celle de deux autres plantes de la même famille, qui portaient l'une et l'autre le nom de Fougère femelle; l'une est la petite fougère femelle (Poly podium Filix fœmina,L.; Athyrium Filix fœmina,1{.); l'autre est la grande fougère femelle (Pteris aquilina,h.). Ces espèces ne sont plus usitées.
a36. Racine de Fragon ou de Petit-Houx, Radix Rusci aculeati.
liuscus aculeatus,h. Diœcie syngénésie; monocolylcdoncs périgynes , famille des asparaginées.
Car. génér. Fleurs mâles : Galice coloré h 6 divisions profondes, 6 étamines syngénèses. Fleurs femelles : Calice semblable; 6 étamines stériles; î style; î stigmate; î baie triloculaire ; î, 2 ou 3 semences sphériques, cornées. — Car. spéc. Feuilles nues, portant les fleurs à leur surface supérieure. J).
Le Fragon, ou Petit-Houx, est un petit arbrisseau toujours vert, à feuilles semblables à celles du myrte, mais plus raides. et piquantes. Les fleurs sont solitaires et portées sur un court pédoncule qui naît du milieu des feuilles. Les baies sont sphériques et deviennent rouges en mûrissant. Au printemps, les jeunes pousses de la plante peuvent se manger comme celles do l'asperge. La racine est grosse comme
le petit doigt, longue, noueuse, articulée, et marquée d'anneaux très-rapprochés , comme les souchets. Elle est garnie, d'uu côté surtout, d'un grand nombre de radicules, de même que la racine d'asperge; mais on l'en distingue facilement à la forme de sa souche, qui est plus grêle, ronde, articulée, plus longue et non écaillëuse; à sa plus grande blancheur; à ses radicules pleines et ligneuses. La racine en masse offre une légère odeur de térébenthine ; sa saveur est à la fois sucrée et amère.
La racine de petit-houx est une des cinc/ racines apéritives. 237. Racine de Fraisier, Radix Fragariae.
Fragaria vesca, L. Icosandrie polygynie; dicotylédones polypétales périgynes de Jussieu, famille des rosacées.
Car. gêner. Galice à 10 divisions, dont 5 extérieures; corolle à 5 pétales; réceptacle des fruits ové, succulent, tombant. — Car. spéc. Produit des jets qui prennent racine.
Cette plante croît naturellement dans les bois, et est cultivée dans les jardins. Ses feuilles sont à 3 folioles dentelées, vertes en dessus , blanches en dessous et velues. Les fleurs sont blanches, et naissent quatre ou cinq sur un pédoncule. Les fruits sont composés d'un réceptacle charnu et succulent qui porte les graines (akènes, Rich.) à sa superficie : ils sont ordinairement rouges, quelquefois blancs, d'un parfum et d'une saveur très-agréables. La racine est composée de deux ou plusieurs souches, longues de deux à trois pouces, réunies par leur partie inférieure d'où partent un assez grand nombre de radicules très-déliées. Toute la racine a une couleur très-brune à l'extérieur, fauve à l'intérieur, une odeur nulle, une saveur très-astringente.
On l'emploie en médecine comme apéritive et astringente. Les fruits sont recherchés sur les tables et servent en outre à préparer quelques esprits aromatiques.
