GINSENG

d'une âcreté qui se porte aux glandes salivaires. Sasaveur est a laf'ois amère, âcre et sucrée. Ces caractères indiquent que si cette substance ne jouit pas de toutes les vertus qui lui ont été attribuées , elle ne doit pas au moins être dépourvue de toute propriété tonique et excitante.

248. La racine de ginseng a long -temps été confondue avec une autre racine presque semblable, mais moins estimée, qui vient dans la Corée, et est cultivée dans la Chine et au Japon. Cette racine est celle de Ninsin (Sium Ninsi, JL.), plante ombellifôre qui paraît être une simple variété du chervi, Sium Sisarum, L. Mais, d'abord les deux plantes sont faciles à distinguer , le ninsin poussant un amas de racines tuberculeuses , d'où s'élèvent plusieurs tiges géniculées , et rameuses , munies de feuilles pinnées ou ternées , d'ombelles pourvues d'involucres, et de fruits formés de deux carpelles qui se séparent à maturité, comme ceux de toutes les ombelliferes : quant au Panax quinquefolium , il pousse de sa racine une tige unique et nue, terminée supérieurement par trois ou quatre feuilles longuement pétiolées , composées chacune de cinq folioles courtement pétiolées. Les fleurs sont polygames , presqu'en tête , dépourvues d'involucres , et il leur succède un fruit charnu à deux loges monospermes. Mais, ce qui fait surtout le caractère de la racine, c'est qu'elle est surmontée d'un collet tortueux, où se trouve marquée obliquement et alternativement, tantôt d'un côté, tantôt d'un autre , l'empreinte de la tige unique que la plante pousse chaque année. On peut voir dans l'atlas du Dictionnaire des Sciences naturelles, tab. 11 3, la figure très-bien faite de la plante, de la racine et de son collet. J'ai trouvé une fois dans du Polygala de Virginie une grande quantité de ces collets de ginseng qui, par leur forme et leur couleur , se confondaient assez bien avec la masse de la rarrne. Il convient donc d'y regarder.

5oo

RACTNKS.

Bâche de Grenadier.

Pttnica Granatum, L. Icosandric monogynic; dicotylédones polypétales périgynes de Jussieu; thalauiiflores do M. de Candolle.

Le grenadier avait été compris par M. de Jussieu dans la famille des myrlacées, dont il se rapproche par son calice soudé avec l'ovaire, persistant et formant l'enveloppe extérieure du fruit, par ses étamines indéfinies, et par sa forme générale; mais il en diffère , d'un autre côté, par ses feuilles non ponctuées, par la structure interne de son fruit, et par ses cotylédons foliacés qui sont tournés en spirale. Aussi les botanistes en forment- ils aujourd'hui une petite famille séparée, celle des granatèes.

Le grenadier est originaire d'Afrique , et croît très-bien dans tout le midi de l'Europe; au moyen de quelques pré cautions il supporte même certains hivers de nos climats , mais il n'y porte pas de fruits, il fait l'ornement des' jardins par la beauté de ses fleurs , qui sont ordinairement doublées par la culture , et d'un rouge orangé très-éclatant. Le calice lui-même, qui est épais, lisse et coriacé, est teint de cette belle couleur. On nous apporte les fleurs de grenadier sèches,, du midi de la France; il faut les choisir d'un rouge ponceau vif et nullement noirâtre. Elle9 sont toniques, trèsastringentes , et leur infusion précipite fortement le fer en noir. On les nommait autrefois Balaustes.

Le fruit du grenadier, que l'on nomme grenade , est une grosse baie sphérique, offrant souvent 6 angles saillants arrondis, et recouverte d'une écorce dure, coriace, rougeâtre à l'extérieur, d'un beau jaune à l'intérieur, très-astringente et propre à tanner le cuir. Cette écorce se nomme en latin malicorium (cuir de pomme). A l'intérieur , le fruit se trouve divisé en deux grandes cellules inégales, par une

GRENADIER. 5oi membrane transversale. La cellule inférieure , plus petile , est elle-même divisée en 4 ou 5 loges irrégulières , et la cellule supérieure, qui est plus grande, forme 6 loges régulières (quelquefois 7 ou 8). Vers la partie médiane de chaque loge, contre l'écorce, se trouve un placenta spongieux, jaune , ramifié, portant un grand nombre de grains qui remplissent entièrement la loge. Chaque grain est composé d'une vésicule mince, remplie d'un suc aqueux, aigrelet, sucré, rouge , et contenant au centre une semence triangulaire alongée. Ce suc , qui contient de l'acide galiique , comme tout le reste de l'arbre, est très-rafraîchissant et antibilieux.

La racine de grenadier, employée par les anciens pour détruire le tœnia (1) , était tombée dans un oubli total, lorsque de nouveaux essais faits dans l'Inde, il y a une douzaine d'années, firent retrouver dans cette substance un remède presque certain contre le plus dangereux parasite du corps humain.

La racine de grenadier Ifet ligneuse , noueuse , dure , pesante , d'une couleur jaune, d'une saveur astringente. De même que dans le plus grand nombre de racines , l'écorce est plus active que le bois , et c'est elle exclusivement que l'on emploie en médecine; elle est d'un gris jaunâtre ou d'un gris cendré au dehors , jaune au dedans , cassante , non fibreuse, et d'une saveur astringente non amère, ce qui sert surtout à la distinguer de l'écorce de buis , qui est trèsamère. Humectée avec un peu d'eau et passée sur un papier, elle y laisse une trace jaune cnii devient d'un bleu foncé par le contact du sulfate de fer.

Il paraît que l'écorce de racine de grenadier est quelquefois falsifiée dans le commerce avec celle de la racine de berberis ou d'épine-v inelte, que les maroquiniers de Paris tirent

(1) Dioscorides, liv. 1, chap. i53. — Pline, liv. 23, ch. 6. — Matthiole surDios. , liv. 1. chap. 127.

5o«i RACINES.

toule fraîche d'Alsace pour teindre les peaux en jaune. L'écorce d'épine-vinetto desséchée est très-mince , grise ou dehors , d'une jaune très -foncé en dedans , formée de fibres très -courtes ; elle colore très-fortement la salive en jaune, développe une saveur amère, et offre une odeur de racine de patience.

Les deuxécorces, traitées par l'eau, présentent les résultats suivants :

Couleur du macéré.

Gélatine.

Acétate de plomb.

Sulfate de fer.

Epine-vinette.

Jaune pur.

Action nulle

Louche et précipité peu sensible.

Action nulle.

Grenadier.

Brun foncé.

Précipité très-abondant.

Précipité jaune, trèsabondant èt cohérent, liqueur entièrement décolorée.

Couleur noire trésiutense.

2Ôo. Racine de Guimauve, Radix Allhaeae.

Allhaa oflicinalis, L. Monadelphie polyandrie ; dicotylédones polypétales hypogynes de Jussieu, famille des malvacées.

Car. gén. Galice double , l'extérieur offrant de 5 à 9 divisions; un grand nombre de capsules monospermes disposées circulairement. — Car. spéc. Feuilles simples , cotonneuses.

Cette plante pousse des tiges hautes d'un mètre , dures , cylindriques et velues. Les feuilles sont alternes, pétiolées, h 3 ou 5 lobes peu marqués , molles et douces au toucher. La racine est longue , cylindrique , branchue , grosse comme le pouce, bien nourrie , mucilagineuse , blanche en dedans, recouverte d'un épiderme jaunâtre.

Dans le commerce, on la trouve dépouillée de son épidermo , d'une belle couleur blanche, d'une odeur faible et

UEKMODAGTE. 5o5 d'une saveur douce el très-mucilagineuse; il faut en outre la choisir bien nourrie et peu fibreuse; on l'emploie en poudre, en infusion et en décoction; elle entre dans les sirops de guimauve et à? Althœaàc Ferne! ; elle contient un principe crislallisable qui a d'abord été regardé comme lui étant particulier, et qui avait en conséquence été nommé Althéine; mais on a reconnu depuis qu'il était identique avec l'asparagine de l'asperge, de la réglisse et de quelques autres racines. Les feuilles de la plante sont aussi employées comme émollientes , et les fleurs comme pectorales. Celles-ci, outre leur double calice cotonneux, à neuf divisions extérieures, qui les distingue, ont cinq pétales d'un blanc rosé et d'une odeur faible et agréable. Elles sont, comme le reste de la plante , raucilagineuses et adoucissantes.

Les racines de quelques autres malvacées peuvent être employées à l'instar de celle de guimauve. Telles sont entre autre les racines de l'alcée (Malva Atcea, L. ), et de la rose trémière (Althcea rosca, Cav.; Alcea rosea, L.).

25 1. La première de ces plantes se distingue de la guimauve par ses feuilles rudes au toucher, à 3 ou 5 segments pinnatifldes, et par ses fleurs plus grandes et pédonculées . n'ayantque 3 divisions au calice extérieur. %.

•2 52. La rose trémière s'élève à la hauteur de 6 à 8 pieds. Ses feuilles sont larges , cordiformes, à 5 lobes peu marqués, velues, un peu rudes au toucher. Les fleurs, disposées en longs épis à la partie supérieure de la tige, sont fort grandes, de couleur variée, à 6 divisions au calice extérieur. Cette plante est cultivée comme ornement dans les jardins. *2fi.

2 53. Racine d'Hermodacte, Radix Hermodactyli.

Cette racine, inconnue aux anciens Grecs, paraît avoir été mise en usage par les Arabes. C'est évidemment une espèce

5o4 RACINES.

de colchique, qui nous vient d'tfgyptc, de Syrie et de la Natolie; mais sa patrie paraît être surtout la Syrie. Elle est formée d'un corps tubéreux, amylacé, ayant la forme d'un cœur, marqué a la partie inférieure, du côté convexe, des vestiges d'un plateau de bulbe ordinaire; elle est creusée profondément et dans toute sa longueur de l'autre côté, et présente au bas du sillon une cicatrice qui indique le point d'insertion de la tige principale. (Consultez pour la comparaison, l'article Colchique, page 452.) Sur la partie convexe se trouve une seconde cicatrice causée par l'insertion du jeune bulbe; enfin le sommet de la racine offre une dernière cicatrice d'où devaient s'élever les feuilles : comme on le voit, cette organisation est exactement celle du colchique. Cependant la racine d'hormodacte est facile à distinguer du colchique. Elle est beaucoup plus blanche, non ridée à l'extérieur, d'une saveur douceâtre, un peu mucilagineuse et un peu acre. Elle est légèrement purgative, et elle entre dans la composition des électuaires diaphœnix, caryocostin, et des tablettes diaparthami. On a prétendu que les Égyptiennes en mangeaient pour acquérir de l'embonpoint.

Les auteurs qui ont écrit le plus récemment sur la matière médicale, sont tombés dans une grande confusion au sujet de la plante qui produit l'hermodacle : l'un d'eux blâme avec raison Linné*d'avoir attribué ce tubercule h Vlris tuberosa ; il pense qu'il est fourni par le Colchicum variegatum, L. , et il donne à l'appui de celte opinion la description et la figure d'une plante que Malthiole avait reçue de Constanlinople sous le nom d' ' Hermodactc. Or la plante nommée par Matthiole Uermodacty lus vents, loin d'être le Colchicum variegntinn, n'est autre que VIris tuberosa, L. Un autre, qui veut absolument que le tubercule amylacé du colchique soit un oignon, trouve que l'hermodacte est une racine ligneuse semblable à celle des iris, et il appuie en conséquence l'opinion

HERMODACTE. 5o5

de Linné et de Tournefort, que cette substance est due à VJris tuberosa, contre celle de Matthiole que c'est un colchi- , que. Il y a là beaucoup d'erreurs en peu de mois.

Matthiole estle premier auteur de cette confusion : voulant toujours prouver que nous n'avons pas les véritables drogues des anciens, pour lui notre hermodacte est un faux hermodacte, qui ne diffère pas du colchique vulgaire, et il accuse vertement d'âperie ceux qui se permettent de l'employer, bien qu'il reconnaisse qu'il n'est pas aussi actif que le colchique. Ayant ensuite reçu deux plantes de Constantinople, il* décrit Tune sous le nom de Colchique oriental, et l'autre sous celui à' Hermodacte vrai, pour deux raisons, dit-il : la première est que la plante est ainsi nommée à Constantinople, et la seconde est que sa racine est formée de plusieurs tubercules digités qui paraissent avoir donné lieu au nom d' Hermodacte (doigt d'Hermès). Si l'on réfléchit cependant que Sérapion a traité de l'hermodacte dans le même chapitre que du colchique; que Lobel a reçu d'Alep de Syrie, la plante à l'hermodacte, et qu'il Ta décrite et figurée comme étant le Colchicum illyricum d'Anguillara (Plantar. Hist. Antvcrpiœ, 1676, pag. 71 ) ; que Tournefort a trouvé l'hermodacte en Asie, avec les feuilles et les fruits d'un colchique (GeofFroi, Mat. med.); que Gronowius l'a insérée dans sa flore d'Orient, sous le nom déjà donné de Colchicum illyricum; enfin que l'hermodacte des officines n'a jamais été autre qu'une espèce de colchique; il deviendra probable que Matthiole a appliqué par erreur à Y Iris tuberosa le nom qui devait être donné à son Colchicum orientale.

Au total, l' H ermodacty lus verus de Matthiole (Iris tuberosa, L. ) ne produit pas notre hermodacte officinal. Celui-ci provient, d'après Lobel et Gronowius, et d'après Miller et Forskahl, cités par Linné, du Colchicum illyricum d'Anguillara; tandis que, suivant Murray (Apparat., v ,2i5 ), Miller l'aurait attribué au Colchicum variegalum.

Racine d'Imperatoire, Radix Imperatorîœ.

Imperatoria Ostruthium, L. Pentandrie digynie; classe des dicotylédones polypétales épygines famille des ombellifères.

L'impératoire croît en Suisse, sur les Alpes; elle a le port d'une angélique. Sa racine, qu'on nous apporte sèche, est grosse comme le doigt, brune et très-rugueuse à l'extérieur; d'une texture fibreuse et d'une couleur jaune verdâtre à Fin térieur; d'une saveur aromatique, acre et persistante; d'une odeur analogue à celle de l'angélique, mais moins agréable et plus forte. Toutes ces propriétés disparaissent avec le temps, et il n'est pas rare de trouver dans le commerce la racine d'impératoire vermoulue, noirâtre à l'intérieur, tom bant en poussière lorsqu'on la cassé, et d'une odeur faible. Il faut donc la choisir récente et telle que je l'ai décrite d'abord. Elle entre dans l'eau impériale, l'eau thériacale, l'esprit carminatif de Sylvius. Elle donne de l'huile volatile à la distillation.

Des racines a" I pècacuanha.

L'Ipécacuanha a été apporté en Europe vers Tanné 1672. Il était alors connu sous le nom de Béconquille et de Mine a" Or; mais on en fit peu d'usage jusqu'en 1686, époque à laquelle un marchand étranger en apporta de nouveau en France. Il fut alors préconisé et employé avec succès comme vomitif et anti-dyssentérique par Adrien Helvétius, médecin de Rheims. Cependant, la source en restant inconnue, Louis XIV en acheta le secret en 1690, et le publia.

L'ipéca eu anha a eu le sort de tous les médicaments véritablement utiles, et dont la découverte a fait époque dans l'histoire de la médecine. Le besoin de s'en procurer en a fait trouver partout , et chaque pays a voulu avoir le sien.

IPÉCACUANHA. 007 Alors le nom en a été étendu non-seulement aux racines de quelques plantes voisines de la première découverte, et qui pouvaient, jusqu'à un certain point, se confondre avec elle, mais encore à celles de végétaux entièrement différents, et qui n'offraient d'autre ressemblance avec l'ipécacuanha que d'être plus ou moins vomitives. On s'imagine facilement quelle confusion cotte manière de procéder a du jeter pendant long-temps sur l'histoire de cette précieuse substance. Aujourd'hui que l'origine des différentes racines qui en ont usurpé le nom est bien connue, il n'est plus permis de compter au nombre des ipécacuanhas que la première espèce employée et deux autres, d'une forme analogue, produites par des plantes de la même famille ; celles qui appartiennent à des familles différentes ne seront considérées que comme des succédanées propres aux seuls pays qui les produisent, et n'ayant plus pour nous qu'une importance très-secondaire.

I pèçacuanha officinal ou anneU, Radix Ipecacuanhfe.

Cephœlis Ipecacuanfia, Rich. ,* Çfitlicocca Ipecacuanha, Gomez et Brotero; Ipecacuanha fusca, Pison; Poya do mato des Brésiliens. Cette plante appartient à la pentandrie monogynie de Linné et à la famille des rubiacées de Jussieu. Elle croît dans les forêts épaisses et ombragées du Brésil. Sa tige, qui est simple et ligneuse, s'élève à la hauteur d'un pied environ. Elle porte à la partie supérieure 6 ou 8 feuilles opposées, stipulées, courtement pétiolées, ovales, entières, presque glabres, longues de 2 à 5 pouces. Les fleurs sont petites, blanches, infundibuliformes, et disposées en un petit capitule terminal, environné à sa base de 4 folioles pubescentes. Le fruit est une petite baie ovoïde peu charnue, renfermant 2 nucules qui se séparent à la maturité. La racine est fibreuse et marquée d'impressions circulaires trèsrapprochecs. Celle racine, telle que le commerce la foui -

5o8 RACINES.

nit, se présente sous trois variétés de l'orme dont voici la description :

2 5 5. Première variété : Ipécacuanha annelé gris noirâtre; ipécacuanha brun de Lemery; ipécacuanha gris ou annelè de M. Mérat (Dict. des Se. M éd. , t. xxvi, p. î o) . Racine longue de trois à quatre pouces, tortue ou recourbée en différents sens, ordinairement de la grosseur d'une petite plume à écrire, et s'amincissant d'une manière remarquable vers son extrémité supérieure. Elle est formée d'un cœur ligneux, blanc-jaunâtre, qui va d'un bout à l'autre de la ra cine, et d'une écorce épaisse, bouillonnée ou comme disposée par anneaux contre le cœur ligneux, et facile à en séparer. Cette écorce, dont l'épidémie est d'un gris noirâtre, est grise à l'intérieur, dure, cornée et demi- transparente. Elle a une saveur âcre manifestement aromatique. L'odeur de la racine respirée en masse est forte, irritante et nauséeuse.

M. Pelletier a analysé comparativement et séparément la partie corticale et 1». partie ligneuse de cette racine (î) et en a retiré les produits suivants :

Ecorce. Méditullium.

Matière grasse odorante 2 des traces.

Cire 6 »

Extrait vomitif propre à l'ipécacuan-

ha, et nommé Emètine. 16 i,i5

Extrait non vomitif. » 2>4«>

Gomme i o 5

Amidon 4 2 20

Ligneux . . • 20 66,6o

Perte 4 4>8o

(1) C'est par erreur que dans le mémoire de M. Pelletier, la racine qui a servi aux deux analyses suivantes, se trouve désignée sous le nom de Psycliolria emetica. (Journ. de Phàrm., t. ta, p. 1 /fS- 15 1 .)

IPÉCACUANHA. 5og

Il a ainsi expliqué et confirmé la croyance où l'on a troujouVs été que la partie corticale de l'ipécacuanha est beaucoup plus active que le mediiullium ligneux.

2 56. Deuxième variété : I pècacuanha annelc gris rongeâtre ; ipècacuanha gris rouge de Lemery et de M. Mérnt. Il a absolument la même forme que le précédent , mais il en diffère par la couleur de son écorce moins foncée et rougeâtre , par son odeur moins forte lorsqu'il est respiré en masse, par sa saveur non aromatique. M. Mérat, dans son excellent article du Dictionnaire des Sciences médicales , le dit plus amer; mais il faut que ce caractère soit variable, car je n'y trouve pas cette différence, et même l'amertume est si peu prononcée dans les deux, que je ne crois pas que l'on puisse en faire un caractère principal, et comme exclusif, pour séparer les ipécacuanhas vrais ou faux en deux séries (toc. cit. , page 1 4 ) •

De même que dans l'ipécacuanha gris noirâtre, l'écorce de la variété grise rougeâtre est ordinairement cornée et demi-transparente; et même ce caractère y est plus apparent, en raison de la couleur moins foncée de l'épiderme ; mais quelquefois la section de cette écorce est opaque, mate et farineuse, et alors la racine, offrant en général des propriétés moins actives, en est moins estimée. Cette manière d'être ne forme pas une nouvelle variété distincte, car on remarque des racines dont une partie de la section transversale est opaque et l'autre cornée, et j'en ai vu beaucoup d'autres dont l'extrémité supérieure était cornée et l'inférieure amylacée.

5io RACINES,

M. Pelletier ayant analysé l'ipécacuanha gris rougeâtre privé de son meditullium ligneux, l'a trouvé composé de :•

Matière grasse. ' '

Éinétine ,

Gomme tQ

, Amidon. . ,3

Ligneux 48

Perte a

(Journ. dePharm., t. m, p, 5y.) 100 Cette analyse rend raison de la propriété vomitive un peu moins forte de l'ipécacuanha gris rougeâtre comparé à la première variété; mais il n'explique pas l'odeur plus marquée de celle-ci. Enfin je ne vois rien dans ces racines qui justifie les proportions presque inverses de l'amidon et de la matière ligneuse. Cette anomalie serait-elle due à une simple trans position de nombres ?

257. Troisième variété. M. Mérat distingue une troisième variété d'ipécacuanha produite par le ÇephœUs Ipecacuanha, qu'il nomme Ipecacuanha gris blanc. Voici les caractères qu'il en donne : anneaux moins saillants, moins irréguliers, quoique remarquables encore; teinte d'un gris blanc; cassure et amertume comme dans la variété précédente ; racine plus volumineuse que les deux autres; ce qui fait soupçonner qu'elle ne doit les différences qu'on y observe qu'à ce qu'elle a été récoltée dans toute sa maturité; on la trouve mélangée, mais bien rarement, dans l'ipécacuanha du commerce; elle doit avoir autant de vertu que les deux premières variétés, si ce n'est davantage.

Je crois posséder cette racine, car je lui trouve tous les caractères indiqués par M. Mérat, à l'exception de la couleur, qui est absolument la même que celle de l'ipécacuanha gris rougeâtre. Peut-être même tire-t-elle encore plus sur le rouge. Son odeur est moins forte, et cependant sa saveur

IPÉCACUANHA. 5n

estlrès-caractérisée. Elle doit certainement posséder des propriétés médicales très- actives. Je pense que cette sorte n'est due qu'à la variété précédente, plus développée et mieux nourrie, en raison de la nature du terrain et de la culture, et je la désigne sous le nom d'Ipécacuanha annelc majeur, dans lequel je ne fais pas mention de la couleur, qui paraît ne pas être constante.

2 58. lpècacuanha strié, Radix Psychotria?.

lpècacuanha gris cendré glycyrrhizê de Lemery , lpècacuanha noir de quelques auteurs , ipécacuanha strié de M. Mérat. Celte racine forme une espèce bien distincte des variétés précédentes, tant par ses caractères physiques différents, que parce que la plante qui la fournit appartient à un autre gen>re de rubiacées. Elle est produite par le Psychotria emetica, L. , lequel croît au Pérou, et a long-temps passé, sur l'autorité de Mutis, comme la source du véritable ipécacuanha; mais il est bien reconnu maintenant que cet arbrisseau ne produit que l'espèce qui nous occupe.

La grosseur de l'ipécacuanha strié varie d'une ligne à trois ou quatre, et sa longueur de un à quatre pouces. Il est formé, comme les autres, d'un médit ullium ligneux et d'une écorce plus ou moins épaisse; mais cette écorce n'offre que quelques étranglements circulaires fort rares, et, ce que ne | présentent pas du tout les autres espèces, elle est ridée lon- | gitudinalement. D'ailleurs, elle est d'un gris rougeâtre sale i à l'extérieur, d'un gris rougeâtre à l'intérieur, d'une consistance molle, facile a pénétrer par l'ongle et à tailler au couteau, sans se séparer du corps ligneux. Elle a une odeur i mixte d'ipécacuanha gris et de bardane, et une saveur peu marquée. Le meditullium est jaunâtre et perforé de beaucoup de trous visibles à la loupe. En vieillissant, Técorce prend ne teinte noirâtre, et même devient toul-a-fait noire a l'in-

5ia RACINES.

térieur , ce qui a valu à la racine le nom X Ipécacuanha noir, de la part de ceux qui ne l'ont vue qu'ainsi altérée. Cet ipécacuanha a toujours passé pour moins actif que l'officinal, car Lemery en fixe la dose en poudre à 1 gros ou 1 gros et demi, et en infusion à 3 gros. Cela s'accorde avec l'analyse de M. Pelletier, qui a retiré de cette racine seulement :

Matière vomitive q

grasse , . . . . i<j

Ligneux, gomme et amidon. yq

(Journ. de Pkarm. , t. vi> p. 265. ) ioo

Cette racine ne se trouve que rarement dans le commerce, de même que la suivante.

2Ôq. Ipécacuanha ondulé, Radix Richardsonia?.

Ipécacuanha blanc de Bergius (t. 2, p. 706); non Vlpécacunha blanc de Lemery, qui est la racine d'une apocynée; Ipécacuanha amilacé ou blanc de M. Mérat.

On a cru pendant long-temps que cette racine était produite par le Viola ipécacuanha , L., dontnous parlerons ciaprès; mais, ainsi que j'en avais fait l'observation dans la première édition de cet ouvrage, il était beaucoup plus raisonnable de l'attribuer à une plante rubiacée, congénère ou trèsvoisine des Cephœlis; et, en effet, dès 1801, le Dr Gomez, de retour d'un voyage au Brésil, avait publié à Lisbonne un mémoire sur les ipécacuanhas, dans lequel il démontrait que la racine qui fait l'objet de cet article était produite par une plante du genre Richardsonia ( Richardia, L. ) , qu'il a nommée Richardsonia brasiliensis. Cette plante, de la famille des rubiacées, croît dans les prés aux environs de Rio- Janéiro. Elle est couchée sur terre, à fleurs en tête, à involucres tétraphylles, etc. (Journ. de Pharm. , t. vi, p. 279).

IPÉCACUANIIA. 5i5

La grosseur de l'ipécacunnha blanc varie dans les mêmes limites que celle de l'ipécacuanha officinal. Il est d'un gris blanchâtre h l'extérieur, et d'un blanc mat et farineux à l'intérieur. Il est de même pourvu d'un medUulUum ligneux, et son écorce paraît quelquefois annelce au premier coup d'œil; mais, en y regardant avec plus d'attention, on s'aperçoit qu'elle est plutôt ondulée, c'est-à-dire qu'une partie creusée ou sillonnée transversalement d'un côté, répond de l'autre à une partie convexe, de manière que le sillon n'est que demi-circulaire, au lieu de faire tout le tour de la racine comme dans l'ipécacuanha officinal. Lorsqu'on casse l'ipécacuanha ondulé, et qu'on regarde un instant après la cassure au soleil, on aperçoit, à la simple vue et surtout vers la circonférence, des points éclatants et perlés, et la loupe fait voir qu'il s'est élevé au-dessus de la cassure un tas de matière blanche et micacée, qu'on ne peHt méconnaître pour de l'amidon. Aussi cette racine en contient-elle une énorme quantité, ainsi qu'il résulte de l'analyse qui en a été faite par M. Pelletier. Elle contient de plus, sur cent parties, six parties de matière vomitive, de deux matière grassse, et trèspeu de ligneux ( article cité de M. Mérat, pag. 18).

L'ipécacuanha ondulé est encore reconnaissable par son odeur ; il en a une de moisi ( que je ne crois pas accidentelle ) , non irritante et tout-à-fait distincte de celle de l'ipécacuanha officinal. Il jouit de propriétés vomitives bien moins marquées, ce qui est d'accord avec l'analyse ci-dessus.

Des faux Ipècacuankas.

Je m'étendrai peu sur ces racines, dont l'importance est limitée aux pays qui les emploient comme succédanées de l'ipécacuanha. La plupart ne viennent pas en France, et il est évident, d'ailleurs, que si l'on voulait remplacer chez 1. 33

5i4 RACINES.

nous la racine d'ipécacuanha par quelque autre produclion végétale analogue, il vaudrait mieux employer à cet effet Tune des racines indigènes qui étaient usitées comme vomitives avant l'importation de la première ( arnica , asarum, etc.), plutôt que d'autres, d'un effet variable, nul ou dangereux, et dont la seule recommandation serait de venir de pays fort éloignés. Ces faux ipécacuanhas appartiennent presque tous à l'une des trois familles suivantes : violarircs, cuphor ùiucées , apocynées.

260. Faux Ipccacuanha du Brésil : Ionidium Ipccacuanha, Vent.; Viola Ipecacuanha,L.;Pombalia ipccacuanha ,V andelli. Delà syngénésie monogamie de Linné, et de la famille des violarisées de Jussieu.

Racine, ou lige radicante, longue de 6 à 7 pouces, de la grosseur d'une plume à écrire, un peu tortueuse ou flexueuse, et offrant quelquefois, dans les anses alternatives qu'elle forme, des fentes demi-circulaires qui lui donnent alors une sorte de ressemblance avec l'ipécacuanha ondulé. Cette racine est souvent bifurquée intérieurement et supérieurement, et elle se termine à la partie qui atteint la surface du sol par un grand nombre de petites tiges ligneuses.

L'écorce est mince, ridée longitudinalement et d'un gris jaunâtre clair. Le corps ligneux est très-épais , jaunâtre , composé de paquets de fibres bien distincts à la circonférence, et qui sont tordus comme les fds d'une corde. La cassure récente, examinée à la loupe, paraît criblée d'une infinité de pores comme la tige d'un jonc. Cette racine est presque insipide et inodore, et il est douteux qu'elle jouisse de propriétés bien marquées. Elle ne contient pas d'amidon. M* Pelletier en a retiré sur 100 parties : matière vomitive 5, gomme 55, matière azolée 1, ligneux 57. (Journ. de Pharm. t. ni, p. 1 58. )

«2G 1 . Autre faux Ipccacuanha du Brésil. Cette racine est pro-

IPÉCACUANHA. 5i5

duilc par VIonidium parviflorum, Vent. (Viola parviflora, L.). M. Mérat l'a décrite sur un échantillon tiré de l'herbier de M. de Jussieu. J'ai cru l'avoir retrouvée dans une racine provenant du droguier de M. Lherminier (irc édition, n° 297) ; mais celte racine ressemble tellement à celle de VIonidium 1 pecacuanha qu'il m'est impossible de dire maintenant h quelle espèce elle appartient. Il est probable que ces deux racines sont confondues dans le peu de faux ipécacuanha qui nous vient du Brésil.

On cite également, comme faux ipécacuanha du Brésil, la racine de VIonidium breoicaule, Mart. D'après la description que l'on en donne , cette racine doit pouvoir se confondre avec la suivante.

262. Faux Ipécacuanha de Cayenne : Ionidium llouboa, Vent.; Viola calceolaria, L.; Viola Itouboa, Aublet. La racine de cette plante ressemble encore beaucoup à celle de V Ionidium Ipécacuanha; mais telle que je l'ai, provenant du droguier de M. Lemaire-Lizancourt, elle est moins longue, beaucoup plus tortueuse, d'un gris plus foncé à l'extérieur, plus blanche à l'intérieur, mêlée de débris de feuilles et de tiges entièrement velues, ce qui est un caractère distinclif de l'espèce. Les propriétés sont semblables. "

260. Suivant Aublet, on emploie également à Cayenne, sous le nom d' 'Ipécacuanha , l'a racine vomitive et purgative du Bocrhaavia diandra,.L.

264. Faux Ipécacuanha de l'Amérique septentrionale : Gillenia trifoliata, Mœnch ; Spirœa trifoliata, L. De la famille des rosacées. La racine de cette plante est formée d'une souche couchée sous terre, du volume d'une grosse plume, portant a la face supérieure un certain nombre de tubercules d'où naissent les tiges, et garnie d'autre part de longues radicules. Cette racine est formée d'un épiderme gris-rougeâtrer ecou vrantune écorec blanche, un peu spongieuse, très-amère ,

5i6 RACINES.

et d'un inéditullium blanc et ligneux. La racine en masse a une odeur faible., qu'il est difficile de préciser.

2f>5. Autre faux Ipécacuanha de L'Amérique septentrionale : Euphotbia Ipécacuanha, L. Racine fibreuse, cylindracée, blanchâtre, inodore, peu sapide, cependant très-émélique. Les racines de plusieurs de nos euphorbes indigènes jouissent des mômes propriétés.

2G6. Faux Ipécacuanha des Antilles : Asclepias curassavica, L. Cette racine, déjà mentionnée page 426, est fortement émétique et n'est employée que parles nègres, en place d'ipécacuanha. Je ne la connais pas.

267. Faux Ipécacuanha de l'île de France : Ipécacuanha blanc de Lemery : Asclepias asthmatica, L.; Cynanchumvomitorium, ham.; Cy nanc hum Ipécacuanha , Rich. Je n'ai pas celte racine; mais, suivant Lemery, elle est blanche, non tortue ni raboteuse, et elle ressemble beaucoup à la racine de Y Asclepias vincetoxicum, dont elle a aussi les feuilles.

Dans la première édition de cet ouvrage, j'ai dit que cette racine était probablement celle qui avait été analysée par M. Pelletier, sous le nom à? Ipécacuanha blanc ou de Viola Ipécacuanha; mais j 'avais eu soin d'ajouter que je ne l'avais pas vue. Depuis, je me suis procuré la racine analysée par M. Pelletier, h la même source que lui , et je puis assurer que c'était bien celle du Viola Ipécacuanha. Je më crois obligé de le répéter, parce que d'autres ont propagé l'erreur que j'avais commise. Je ne sache pas que la racine de Y Asclepias asthmatica ait été analysée.

268. Faux Ipécacuanha de Cîlc Bourbon : Pcriploca mauritiana , Poiret. Je dois un échantillon de cetle plante a M. Lemaire-Lizancourt. Les tiges ressemblent à celles de la douce-amère ; elles sont blanches à la partie inférieure, brunâtres aux extrémités. Les feuilles sont glabres, longues de 2