De l'Acétate de Cuivre brut, Acetas Cupri crudus

L'acétate de cuivre brut se nomme aussi vert -de- gris , \m verdet gris. On le fabrique dans le midi de la France, i m disposant par tas, et couche par couche, des lames de mivre et des rafles de raisin récemment exprimées. Comme 1 reste encore du vin dans ces rafles, elles fermentent, s'é- W -hauffent, et forment de l'acide acétique qui se combine au H :uivre oxidé en même temps par le contact de Pair. Lors- |l [ne la fermentation a cessé , ce qu'on reconnaît au refroi-

II lissemenl de la masse, on en retire les lames, et on les met

en tas avec de nouvelles rafles : alors la couche d'acétate de cuivro devenant assez épaisse, on met ces lames dans des vases de grès, et on les arrose d'un peu de vinaigre, afin de gonfler la croûte de sel et de pouvoir la séparer plus facilement du cuivre métallique. On pétrit le sel avec un peu de vin, et on l'enferme dans des peaux de mouton pour le livrer au commerce. Ce sel est en masses d'un vert bleuâtre , composées de très-petits cristaux soyeux, de quelques parcelles de cuivre et de débris atténués de marc de raisin. Il a une légère odeur de vinaigre et une forte saveur cuivreuse. Suivant Proust , l'eau le décompose en 5o et quelques parties d'acétate soluble à 0,3g d'oxide, et en 44 parties d'un acétate insoluble, contenant o,63 d'oxide (Ann de Chim., xxxn, 38). D'après M. R. Philips, les cristaux bleus de vertde-gris sont composés de :

Oxide de cuivre, 43,25, Acide acétique, 28, 3o,

Eau, 28,45. [Annales de Chim. et de

Phys., xxi,2i3.)

Le vert-de-gris est employé comme escarotique dans quelques onguents : il est usité en peinture.

45. De L'Acétate de Cuivre cristallisé, Acetas Gupri crystallinus.

Cet acétate, nommé autrefois verdet cristallisé , ou cristaux de Vénus, en raison de ce que les ajchiniistes nommaient le cuivre Vénus, se fabrique également dans le midi de la France, en faisant bouillir le vert-de-gris, récemment détaché de dessus les lames de cuivre, dans du vinaigre distillé; par ce moyen on amène le sous-acétate de cuivre à l'état d'acétate neutre soluble, et on le dissout avec celui qui existait déjà dans le vert-de-gris. On laisse reposer lai