Cultures du Midi, de l'Algérie ei de la Tunisie, p

Malgré les risques qu'elle comporte, la culture des céréales a pris une grande extension en Berbérie à l'époque antique. Nous ne savons guère comment elle s'y est établie et propagée. La lutte contre la forêt et le marais dut être moins pénible qu'en Gaule ' : les sols marécageux sont assez peu nombreux - et nous avons vu que beaucoup de terrains ne sont pas favorables à la végétation arbustive3. Mais il fallut s'attaquer à la broussaille. qui est souvent très dense et très tenace, surtout dans les bonnes terres4.

L'identité des conditions naturelles et quelques témoignages explicites" permettent de croire que les régions où l'on cultivait les céréales étaient à peu près les mêmes qu'aujourd'hui. Nous mentionnerons surtout : les plateaux du Maroc occidental, où s'étendent en vastes nappes les terres noires, connues sous le nom de tirs, et où des terres rouges sont fertiles aussi; la plaine de Sidi bel Abbès; des espaces, d'ailleurs assez restreints, dans les régions de Saïda et de Tagremaret; le plateau de Tiaret et le Sersou: les plaines de la Medjana, de Sétif et celles qui sont situées au Sud de Gonstantine, de Guelma, de Souk .Miras: les plaines de Ghardimaou et de la Dakhla. traversées par la Medjerda; le plateau central tunisien et les vallées environnantes;