CHAPITRE XVIII
1. Page 147. — Lorsqu'on était superstitieux en France, on avait grand soin, si quelqu'un éternuait, de lui dire tout aussitôt: « Dieu vous bénisse. y> Faute de ce souhait, le diable, qui en ce temps-là rôdait toujours autour des pauvres chrétiens, s'emparait incontinent de l'éternueur. Plus tard, les esprits devenant plus forts, la politesse remplaça la superstition, et on se contenta de saluer. Aujourd'hui, superstition et politesse, on est au-dessus de tous ces préjugés; on entend si souvent éternuer qu'on ne s'en inquiète plus, on ne dit plus : « Dieu vous bénisse. »
En Espagne, on en est resté aux préjugés; celui qui nous occupe est de vieille date, et n'en est pas moins très-répandu encore aujourd'hui. Les vieilles femmes de la Manche disent que, lorsque le diable transporta Jésus-Christ sur la montagne, le fils de Dieu bâilla. Le diable fit un mouvement pour s'introduire par l'ouverture, et c'en était fini du Sauveur, s'il n'eût fait précipitamment, en travers de sa bouche, un signe de croix, et ce signe de croix mit en fuite le tentateur.
Je compte, parmi les Espagnols qui veulent bien m'honorer de leur amitié, des hommes d'esprit et de science, fort au-dessus des petits préjugés et des croyances populaires ; cependant don Eugenio, don Patricio, don Genaro Pérez, se font des croix sur la bouche quand ils bâillent.
Santiago de M. est un joyeux vivant, de qui ses amis disent qu'il a le diable au corps. II bâillait un jour devant moi et il se signait.
« Pourquoi faites-vous cela? lui dis- je.
— Hombre! me répondit-il, basta uno : j'en ai bien assez d'un.»
2. Page 149. — Il fallait, en effet, que ce pain fût bien dur ; mais le médisant, d'ordinaire, ne s'arrête pas pour si peu. Si, comme le serpent de La Fontaine, il rencontre une lime, il n'est point assez sot pour y user ses dents ; un peu d'eau suffit.
Si le pain du Catalan est trop dur, le médisant se gardera d'y mordre, et le Catalan est bien niais si, plutôt que de se rompre les dents, il n'emploie pas le petit moyen du serpent contre la lime.