PARTIE 11. CHAPITRE LIX
sur un corps mal repu, mal entretenu ? Que madame Dulcinée prenne patience : alors qu'elle y pensera le moins, elle me verra criblé de coups de fouet. Jusqu'à la mort tout est vie. Je veux dire que j'ai la mienne, avec le désir de tenir ce que j'ai promis. Don Quichotte le remercia, mangea un peu, Sancho beaucoup, puis tous deux s'étendirent pour dormir, laissant paître en liberté, dans ces prés verdoyants, les inséparables amis et compagnons, Rossinante et le grison.
Ils s'éveillèrent un peu tard, remontèrent sur leurs bêtes et poursuivirent leur chemin, se hâtant pour arriver à une hôtellerie que l'on voyait à la distance d'environ une lieue. Je l'appelle hôtellerie, parce que Don Quichotte lui-même la nomma ainsi, dérogeant en cela à son habitude de prendre toutes les hôtelleries pour des châteaux. Ils arrivèrent enfin, et demandèrent à l'hôte s'il y avait place pour loger. Oui, et aussi commodément , répondit-il , que vous pourriez l'être à Saragosse. Ils descendirent : Sancho mit son bagage dans une chambre dont l'hôtelier lui donna la clef; ensuite il conduisit les bêtes à l'écurie, leur donna leur ration, et retourna prendre les ordres de Don Quichotte assis sur un banc, rendant grâce au ciel de ce que son maître n'avait pas pris l'hôtellerie pour un château. Arriva l'heure du souper. Ils se retirèrent dans leur chambre. Sancho demanda à l'hôtelier ce qu'il avait à leur donner. Tout ce qu'il vous plaira, répondit-il ; vous êtes ici à bouche que veux-tu. Demandez ce que vous voudrez : ma maison est pourvue d'oiseaux de l'air, d'oiseaux de la terre, de poissons de la mer. Nous n'avons pas besoin de tant de choses, dit Sancho ; une paire de poulets rôtis suffira : mon maître est délicat, il mange peu, et moi je ne suis pas autrement glouton. — L'hôtelier répondit qu'il n'avait point de poulets, parce que le milan les avait détruits. — Eh bien, quele seigneur hôte fasse rôtir une poule qui soit tendre. — Une poule ? en vérité, j'en ai envoyé vendre hier à la ville plus de cinquante ; mais, excepté cela, demandez tout ce que vous voudrez. — Ainsi vous avez du veau ou du chevreau? — Je n'en ai point ici pour l'heure, parce qu'il est fini, mais la semaine qui vient j'en aurai de reste. — Par Dieu ! nous voilà bien ; je parie qu'après toutes ces pertes, ; il vous restera du lard et des œufs plus qu'il n'en faut. — Beau