LIVRE 1 — CHAPITRE IL

suffisamment motivé par le nombre considérable et exceptionnel d'officiers claustraux et d’autres religieux en charge entre lesquels se partageaient les différents départements de l'administration intérieure et matérielle du monastère. Ce manuscrit, daté du xv* siècle commençant, et dans un déplorable état de détérioration, causé par l'humidité et la dent des rats, est intitulé, Charges des officiers claustraux envers l'abbaye; il nous a été communiqué aux Archives impériales avec une extrême obligeance. C'est, à notre avis, un monument précieux et sans doute unique de l'organisation intérieure et intime du monastère. Il contient le détail de tous les usages dont l'observance et le maintien dépendent des officiers claustraux, tels, par exemple , que la nature et la quantité des repas, la fourniture et la répartition des comestibles, des vêtements, du luminaire, des petits meubles à l'usage des religieux ; les époques, l'heure et les lieux des distributions, etc. et l'on y rencontre des particularités fort curieuses sur divers usages et redevances inhérents à l'époque et aux habitudes, tels que la livraison du parchemin, du papier et des hanaps, les largesses aux trois varlets du sartrain!, etc.

La Règle bénédictine, les Constitutions de Cluny et le manuscrit des Charges des officiers claustraux, pour les temps antérieurs à la réforme, enfin les Déclarations de Saint-Maur, pour le xvir° et le xvin° siècle, sont les sources que nous avons consultées et dont nous donnons un extrait dans les chapitres qui vont suivre.

1 Le sartrain (du latin sartor, raccommodeur, réparateur et repriseur de vêtements) était l'atelier où se confectionnaient et se réparaient les frocs, les coules, les scapulaires, etc. Le religieux convers qui le dirigeait s'appelait, en 1633, le véturier.

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