IL

c'est l'ancienne chapelle de Saint-Clément, embrassant jadis sous son vestibule les salles du noviciat, et transformée au xvu' siècle en petit dortoir supplémentaire, salle de récréation et de conférence et nouvelle bibliothèque.

En GG est la cuisine avec sa cour particulière. Les offcines (anciens logis d'officiers claustraux changés en divers ateliers) sont marquées en Î; en EE, l'entrée des pressoirs, en 6 la porte Saint-Clément, en P la salle du trésor et l'ancienne sommellerie (celleraria). En retour, à l'extrémité du dortoir nouveau, projeté, l'infirmerie Ï, même édifice que l'hôtel abbatial de Lorraine, se dirige de nord en sud; en aile, sous la même lettre, est un corps de logis coudé comprenant au rez-de-chaussée l'ancienne chapelle de Sainte-Catherine et le mortuaire, et à l'étage supérieur l'ancienne librairie (la bibliothèque) avec le scriptorium des copistes. DD est la chapelle de Lorraine (Notre-Dame des Enfermères), attachée au xvn° siècle à l'infirmerie. Les derniers logis abbatiaux, H et I, avec leurs vastes jardins, S, se déroulent en ligne demi-circulaire au midi et au sud-est, confinant au tracé extrême de la clôture; ils comprennent:

L'hôtel de Retz proprement dit, s'ouvrant sur les jardins, au sud;

L'ancien logis du sous-prieur;

L'ancienne maison du religieux grand cuisinier, celle du sous-cuisinier et celle du cénier (la cène);

L'aumônerie et sa chapelle, n° 2 ;

La porte de Suger, FF, réunissant elle-même six corps de bâtiments distincts, savoir :

La grande entrée de l'abbaye, faisant corps avec l'auditoire, n° 3;