‹ Histoire de l'administration de la police de Paris depuis Philippe-Auguste jusqu'aux États généraux de 1789Chapitre 37 sur 37 · COMMERCE · texte numérisé non relu

COMMERCE

Nettoiement de la voie publique. — Mauvaise volonté des habitants pour effectuer ce nettoiement. — Dispositions prescrites par le prévM et le par* lemcnt. — Nettoiement opéré par contribution. — Taxe imposée aux habitants dans ce but. — Mesures répressives à l'égard des contrevenants. — Mode de nettoiement spécial pour les halles et marchés — Ëgoats. — Fosses d'aisance. — Moyens de contrainte employés pour lenr établtsBement contre les propriétaires. — Vidanges. — Voiries. — Pourceanx dt l'hôpital Saint-Antoine. — Classement des ateliers, d'après le danger, Hnsalubrité ou l'incommodité de leur exploitation. — Écarrîssage. — Policé des fontaines publiques. — Mesures de salubrité en ce qni ooneerae le commerce des bouchers, des charcutiers, des marchands de volaille et des rôtisseurs. — Mesures analogues prises à Tégard du poisson, du beurre et des mixtions défendues. — Falsification des vins. — Réception des apothicaires. — Visite des pharmacies et des boutiques de droguistes ou d'épiciers. — Surveillance exercée sur ceux qui exerçaient la médecine ou la chirurgie. — Lépreux, — Épidémies et maladies contagieuses. — Voirie. — Entretien du pavé. — Police de construction des bâliments. — Premier essai de numérotage des maisons. — Périls imminents des maisons menaçant ruine. — Incendies. — Inondations. — Éclairage. — Saillies sur la voie publique. — Étalages dans les halles et marchés. — Concessions d'eau à des particuliers. — Carrosses. — Navigation. — Commerce.

Nous avons fait connaître que vers le milieu du quator-^ zième siècle, les habitants de Paris, dont la demeure était voisine d'une place publique , y déposaient les immondices de leur ménage, pour éviter la peine de les faire porter hors la ville , ou pour se soustraire à la dépense d'un nettoiement

' Delamare, t, UI, p. 966-974.

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