Arch. nat., O
2. « Monsieur, parmi mes éleves il y en a plusieurs de province dont les parents sont très-bornés quant à la fortune; ces jeunes-gens ne peuvent cependant point se nourrir à Paris à moins de trente sols par jour, sans compter six livres par mois pour un petit cabinet garni et les petites rétributions du domestique qui fait leurs lits et balaye le cabinet. Leur dîner très-succinct ne consiste qu’en une soupe suivie du bouilli; le souper est un peu de rôti et une petite salade. Le tout sans vin, et avec une aussi modique chère, il leur en coûte encore douze sols par repas sans compter les déjeunés et les goûtés.
« Cette dépense, telle modique qu’on la suppose ne peut pas être évaluée au dessous de 600 livres par année. Les externes qui fréquentent mon École payent sçavoir, ceux qui ne sont pas en état d’étudier d’après le modèle, 15 livres par mois, ce qui fait par an 180 livres. Ceux qui dessinent et peignent d’après le modèle payent 18 livres par mois; c’est-à-dire par année 216 liv. Ainsi il en coûte à ces derniers par an, y compris leur nourriture, 816 liv. Ceux de 15 livres dépensent avec leur nourriture 780 livres par an.
« D’après ce détail et la nécessité d’un domestique de plus, qui augmente encore la dépense d’une somme de 600 livres, le peu de meubles nécessaires, le chauffage, papier, crayon, etc., il est évident que la somme proposée est trop au dessous des déboursés journaliers et indispensables.
« Je suis cependant trop disposé à concourir en tout ce qui dépend de moi aux vues nobles et généreuses de M. le directeur général pour ne pas me réduire au prix le plus modique pour la nourriture de ces élèves. Je laisse à sa prudence le soin d’en fixer le montant.
« Quant à moi, ce n’est pas d’aujourd’hui que Monsieur le comte d’Angiviller sçait à quel point je suis dévoué à lui sacrifier ma personne et mes talens, trop heureux d’avoir été jugé digne de contribuer avec lui à former des sujets recommandables dans la république des arts. Je suis avec respect, etc.
« Ce octobre 1775. Du Rameau. » (Arch. nat., O1 1914.)