Cartalaire, p. 899-901, arrél du 23 décembre

2. Ibid., p. 902. Le vin le plus recherché à cette époque, celui que l'on offrait de préférence aux personnages de distinction, était le vin de Beaune.

dësomiaîs leur care aux étraoeers, même pririlégiés, sans exception pom* les oflSciers do prince et les membres de la chambre des comptes.

Cette mesure émut viTcment ceux qui se voyaient ainsi prirés d'un avantage hautement apfH^ié. Us réclamèrent en leur faveur Tintervention souveraine. Par lettres données à Bruges, le 20 mars i^iC? iean sans Peur déclare que les chanoines de Saint-Pierre peuvent, quand il leur plaira, sans payer aucune taxe, livrer du vin de leur cellier à ses gens, qui jouissent de Fexemption d^impôts. 11 proclame subreptices toutes lettres contraires, qui seraient impétrées postérieurement à la date des présentes. Malgré tout, le chapitre s*en tint à sa décision première. On craignait, un peu plus tôt, un peu plus tard, une reprise d'hostilités : on jugeait fort inutile d'en courir les risques.

Les intéressés ne se tinrent pas pour battus. Ils prièrent de nouveau Jean sans Peur de prendre en main leur cause. Par lettres du 7 janvier ik^'j, le duc réitéra les assurances déjà données. De plus, il adressa à son procureur et à ceux de la loi la défense la plus formelle d'intenter des poursuites, s'engageant à indemniser le chapitre s'il avait de ce chef un dommage à supporter *.

Ne point céder cette fois eût été désobligeant pour des personnages que Ton tenait à ménager, et surtout pour le prince qui daignait si vivement appuyer leurs instances. Les privilégiés purent donc, comme auparavant, profiter des avantages que leur offrait le cellier capitulaire.

A son avènement, Philippe le Bon confirma les lettres de son prédécesseur*. Peu de temps après, quelques tenan-

1. Carialaire, p. 902, lettre da 7 janvier 1417, où les précédentes sont rappelées et coofirmées. On trouve encore un Vidimut du 10 février 14*20.

2. Cartalaire, p. 909, 15 février 1420. On lit p. 927, sous la date du 12 septembre 1424, une attestation adressée par « les gens des comptes » à « très vénérables et discrètes personnes messeigneurs doyen et chapitre de l'église ooUé-

ciers du chapitre, <( couchant et levant sur sa terre », ayant refusé l'impôt des boissons, se virent exécutés par les gens du comte; le tribunal de la gouvernance prononça contre eux une condamnation, dont appel fut interjeté au parlement. La sentence fut telle qu'on pouvait l'espérer. Une fois encore, cette cour souveraine annula le jugement de la gouvernance, déclara que les commandements avaient été faits à mauvaise et injuste cause , que les hôtes de Saint -Pierre s'y étaient légitimement opposé; renvoya le chapitre absous de toutes autres demandes, et le déchargea des dépens faits en la cause principale.

Bien que la jurisprudence fût désormais fixée, l'opposition tenace du magistrat ne se lassait point. En i452, la veille de saint Martin , il fit arrêter aux environs de la collégiale quelques serviteurs de chapelains, dont chacun portait une petite quantité de vin pour le souper de la fête. Le grand conseil de Flandre, saisi de TafFaire, déclara ces arrestations illégales, et ordonna de relâcher les prisonniers *.

La situation était alors extrêmement tendue. On vit reparaître l'arsin, dont la pratique avait cessé depuis un siècle et demi : en i448, il fut pratiqué contre un tenancier de Saint-Pierre, à Quesnoy-sur-Deûle. Mais le temps n'était plus où l'on pouvait se permettre impunément ces barbares attentats, et réclamer comme un privilège le droit de les commettre. Le bailli de Lille, auteur principal, fut condamné à l'amende et à la réparation du dommage. C'est la dernière fois que l'arsin est mentionné dans l'histoire de cette ville *.

giale de Saint- Pierre ». Ils certifient leur exemption et le droit qu'ils ont de se pourvoir de vin ou autres boissons sans payer la taxe.

Un acte du 27 novembre 1516 nous apprend qu'ils continuaient de se pourvoir de 0 vin pur, net et non mixtionné ne sophistiqué, au celiez du chapitre, à gracieux prix ». {Ibid, p. 902, note.)