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demandent que les prétentions du magistrat soient repoussées, tous dépens mis à sa charge, et que le chapitre soit maintenu dans la possession de ses droits.

Ainsi que nous l'avons dit, le parlement réforma la sentence rendue à Lille et déchargea notre chapitre des condamnations prononcées par la gouvernance. Le droit de vendre du vin, sans payer aucune taxe, lui fut maintenu relativement à tout le personnel de la collégiale. Quant aux étrangers, on peut aussi leur céder dans les mêmes conditions le vin du cellier, lorsqu'il est exposé à se gâter, ou quand il en reste de la provision faite raisonnablement ^.

Un cas restait indécis, ou du moins n'était pas visé d'une manière explicite : c'était celui des privilégiés, qui, exempts de l'impôt, pouvaient à ce qu'il semble se pourvoir où ils voulaient. Les officiers du prince prenaient volontiers leur vin à la cave du chapitre, quand la cour était à Lille , ou quand eux - mêmes y résidaient en raison de leurs fonctions. On le leur cédait sans bénéfice, « à gracieux prix », comme aux chanoines; ils avaient ainsi l'avantage d'obtenir aux conditions les meilleures un produit d'une pureté parfaite. Car, dit la requête à laquelle nous empruntons ces détails, les gens du chapitre, « en leur cellier, n'ont point accoustumé de mesler ou sophistiquer, mais tiennent leur vin sans aucune mixtion, ce qui est et doit estre de grande récréation, tant pour les malades que autres^. » On voit que les mélanges savants étaient déjà pratiqués à cette époque, et qu'alors comme aujourd'hui cet art ingénieux était médiocrement apprécié par les consommateurs. Quoi qu'il en soit, les chanoines de Saint-Pierre, sortis de leur procès, ne voulurent plus s'exposer à des tracasseries pour un acte de complaisance qui était après tout une charge. Ils interdirent