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Wérin doit niariier les terres, sauf les prés, et, à sa sortie, les laisser en bon état de culture. Il aura la moitié des récoltes sur les terres alors avêties.

Les habitants seront menés « par droit et par loi », sans oppression : dans le cas où le censier se rendrait coupable de quelque abus, au préjudice des hôtes et du villag^e, il en répondra devant le chapitre, qui exig^era les réparations voulues.

Si un chanoine étant de passage veut prendre son repas ou coucher à Moncheaux, on doit lui servir honorablement le nécessaire, avec ce qui se trouvera dans la maison, excepté le vin. Le censier livrera le fourragfe et l'avoine pour les chevaux.

On voit avec quel soin et dans quel esprit de justice ces conventions étaient rédig-ées. Il est facile aussi de se rendre compte de l'attention avec laquelle on surveillait le bon entretien des exploitations et l'amélioration prog^ressive des domaines ruraux.

Depuis la fin du XIII® siècle, le nombre de ces domaines s'accrut par suite des fondations d'obits et des acquisitions faites avec les sommes destinées à cet usag-e, par suite encore des créations de chapellenies ayant une dotation foncière. En outre la corporation des chapelains acheta pour son propre compte, avec les fonds des vicairies, et pour la charité de saint Jean l'Evangéliste, dont elle avait l'administration.

Les biens appartenant aux chapelains soit à titre général, soit à titre particulier comme relevant de leur bénéfice, étaient administrés en dehors du chapitre, mais cependant sous son contrôle : il fallait une autorisation pour tout acte important, par exemple pour conclure un bail.

Les arrentements perpétuels étaient rarement accordés ^

1. On replace en arrentement des héritages rentrés dans la main du chapitre. {Cartulaire, p. G44, 047.) Nouvelles concessions en 1329 « As Caoursins », paroisse de Saint-Étienne à Lille (p. 653); à Moorslede, en 1351 (p. 731): à Hem, rcnse du

On rencontre des baux à vie*, mais le plus souvent ces conventions sont limitées à une période de neuf, douze ou dix-huit ans, qui est en rapport avec l'assolement triennal et l'usage des grandes fumures tous les neuf ans *.

La méthode de culture généralisée dès le XIII* siècle partageait la terre en trois roies^ ou soles : Tune ensemencée de céréales d'automne, l'autre de céréales du printemps, et la troisième à l'état de jachère ^.

Le fermier est obligé de maintenir cet assolement, sans le détruire ou le modifier*. H doit, pendant la période de neuf ans, donner une fois la forte fumure qui est dans les usages du pays *.

L'alternance des cultures a pour but de ne point épuiser le sol, tout en lui faisant produire le plus possible. La jachère ne le laissait point totalement improductif : elle fournissait un terrain de pacage pour les bestiaux. Plus

Flot, en 1369 (p. 769); hors la porte de la Barre, en 1374 (p. 783); devant Pâtre de Saint-André, en 1375 (p. 784); à Arleux, en 1380 (p. 804); à Berquehem, en 1422 (p. 919).

t. Pour Ribaumezen 1336 (p. 675), 1355 (p. 736), 1400 (p. 869); pour un manoir à Marquette en 1422 (p. 917).

2. Le plus souvent le bail est de neuf ans, comme ci-dessus pour Arleux. On trouve un bail de trenle ans à Houplines en 1345 (p. 710); un autre de huit ans à Wambrechies. en 1384 (p. 817).

En fait, à l'expiration du bail, il y avait presque toujours renouvellement ou tacite reconduction. D'après les comptes de Saint-Pierre, et ceux de tous les anciens établissements ecclésiastiques, les fermes se conservent dans la même famille, et se transmettent de père en fils.

Aujourd'hui encore, dans certaines contrées, les paysans croient ne pouvoir être évincés ou aug^mentés en fin de bail. Ils s'entendent pour opposer une résistance passive, et vont même parfois jusqu'à la violence pour maintenir ce qu'ils considèrent comme un droit. C'est ce qu'on nomme le mauvais gré, V. l'ouvrage déjà cité de M. V. Brants, p. 150.

3. Dans un bail de 1205, à Comines, les preneurs s'en^afi^ent à%ablir cet assolement dans le cours des trois premières années de leur occupation. {Cartnlairet p. 404, octobre 1265.)

4. Oblig^ation de a mener les terres à droite roie, sans desroier », p. 480; « sans dcsroyer ne rcfrossier », p. 732, 805.