PREMIÈRE PARTIE

des amendes prononcées contre les débitants de Paris, je trouve dans les premiers registres du Bureau de la ville parvenus jusqu'à nous, des détails assez piquants : ainsi, le mardi 22 juillet 1399, dix-huit cabaretiers furent condamnés, parce qu'ils se servaient de mesures trop petites; le 3 avril de la même année, le nombre des délinquants s'élevait à trente (1). Vers 1610, Du Breul s'exprimait ainsi: «Les six « sergens du Parloer aux Bourgeois adjustent, estalonnent et signent au «seing de la fleur-de-lys, toutes les mesures à vin, cervoise, sidre et « autres breuvages de toutes les tavernes, cabarets et autres lieux, où « l'on vend des dicts breuvages par la ville et banlieue de Paris et ail- « leurs, où les dicts sieurs prévost et eschevins ont droit de bailler les •f dictes mesures (2). » De même, toutes les ordonnances publiées depuis le milieu du xv1' siècle jusqu'à la fin du xviiie(3), attribuent au prévôt des marchands et aux échevins la juridiction sur cette matière qui de nos jours encore fait partie de l'administration municipale de Paris.

L'une des prérogatives les plus importantes, ou pour mieux dire l'une des charges les plus lourdes qui ait été exercée par les membres du Parloir, ce fut sans contredit la répartition de la taille, qui, depuis la fin du xii" siècle, alla toujours en se multipliant. D'après les lois du gouvernement féodal, le seigneur avait le droit de lever sur ses sujets une taille extraordinaire dans les quatre circonstances suivantes : pour armer son fils aîné chevalier* pour marier sa fille en premières noces; pour aller à la croisade; pour payer sa rançon quand il était fait prisonnier. Les bourgeois de Paris se trouvant exempts , par leurs privilèges, des autres corvées féodales, Philippe le Bel et ses successeurs mirent à profit les circonstances exceptionnelles de la taille, afin de tirer de la ville de Paris le plus d'argent qu'ils pouvaient. Philippe le Bel principalement usa de ce moyen : |>endant toute la durée de son règne, il trouva des raisons suffisantes pour faire payer aux bourgeois de Paris une taille dont les rôles sont parvenus jusqu'à nous(4). Plusieurs passages du Livre des Sentences se rapportent à ces tailles et emprunts,

(1 ) Archiv. du Roy. aect. jud. reg. 1» de (3) Du La Mime, Traité de la Police, 1. 1] , l'ancien Bureau de la ville. p. 749.

(S) Antiquités de Paris, liv. III, p. 1007. (4) Les rôles de toutes ces taille» existent

et nous font connaître la manière dont ils étaient assis et perçus. Sous Tannée 1298, nous trouvons la liste des vingt-quatre bourgeois élus par les habitants de Paris pour vérifier le compte de la taille des cent mille livres (1). lin 1302, une taille de dix mille livres iiyant été accordée par les bourgeois, quatorze d entre eux furent adjoints au prévôt des marchands et aux échevins (2). Il en fut de même dans les années 1305, 1308 et 1313. Seulement l'indication qui nous est parvenue pour cette dernière année, nous fait connaître les formalités qui s'observaient dans ces élections. Quatre bourgeois, choisis entre les membres du Parloir, désignaient dans chaque corps de métier celui qui leur paraissait le plus capable. Cette année 1313, les quatre bourgeois furent Philippe Bouvet in, Pierre Marcel, Gcofroi de Dampntartin, Jehan Gencicn. Us nommèrent sei/.e commissaires qui fuient chargés d'asseoir la taille de dix mille livres pour la chevalerie du roi de Navarre, fils aîné de Philippe le Bel (3). Que ces contributions payées par la ville de Paris l'aient été à titre de taille, d'aides ou de prêt, elles étaient toujours réglées et même perçues par le prévôt des marchands, les échevins et plusieurs membres du Parloir. C'est ce que prouve une liste écrite sur l'un des feuillets du Livre des Sentences, et qui a rapport, je crois, à l'année 1299, époque où Philippe le Bel obtint des bourgeois un

encore; ou de» indications suffisantes prou- II. Céiaud , élève de l'Ecole dos Charles

vent qu'elles ont été perçues. Nous avons les Paris, 1837, in-4°. — Chronique me'lritfue de

rôles des années 1292, 12%, 1207, 1298, Codefroij de Parut, suivie de la taille de

1299, 13011, 1313. Le llecneil des Sentences Paris en 1313, publiée pour la première

iudique lu taille des années 1295. 1302, 1305; fois d'après les Manuscrits de la Bibliothèque

deux d'entre ces rôles ont été publiés. I.e du Koi, par J. A. Buchon, Paris, 1827,

plus ancien , celui de 1 292 , par notre confrère in-8" - La taille des autres années se trouve

à l'Ecole des Chartes, Géraud, dans la collée- dans un Manuscrit des Archives du Royaume

lion des Documents inédits relatifs à l'Histoire K . 1058.

de France; le plus moderne, celui de 1313, I; Appendice II, année 1298

par M. Buchon, dans sa collection des Chro- 2, Idem, année 1302.

niques nationales en français; voici le titre de 3, Idem, année 1313 1 13 décembre II

ces deux volumes : Paris sous Philijt/ie k Bet . faut remarquer dans ces tpialre noms celui de

d'après des documenta originaux et notant- Pierre .Marcel qui fut le père du fameux

ment d'après un manuscrit contenant le rôle Etienne Marcel, et celui de Jehan Cencien.

de la taille imposée aux habitants de Paris père de Cencien, qui, en 1358, remplaça le

en 1292, publié pour la première fois par prévôt Etienne