MALHEUR DES GENS DE METIERS
Messîres, oh ! combien vous nous plaindriez davantage si je vous disais que la plupart des malheui'S de chaque métier sont communs à tous, que la plupart des malheurs de chaque classe de notre état sont les malheurs de toutes !
Malheur des apprentis! Ils doivent être nés de loyal mariage. Le baslard d'Arniinhac, tenant son bâton de maréchal de France ; le baslard de Bourgoigne^ assis sous les hauts dais, avec ses frères ou ses cousins les princes du sang; le baslard d^ Orléans lui-même, proclamé le sauveur de la France, si les statuts n'étaient changés, ne seraient pas reçus.
Malheur des apprentis ! Ils donnent cinq, huit, dix ans à leur maître.
Malheur des maîtres ! Ils ne peuvent avoir qu'un seul apprenti !
Malheur des valets ! Il est grand nombre de métiers où les valets, ceux même qui ont épousé la fille de leiu» maître, ne p3uvent leur succéder, où la maîtrise est rigoureusement héréditaire pai* succession masculine.
Malheur des valets ! Un valet, s'il ne peut donner la preuve de la plainte qu'il porte contre son maître, est obligé de conlinuer à demeurer avec lui, de lui payer l'amende, et de lui faire bonne mine.
Malheur des mnîtres et des valets! Le tribunal est composé de gardes-maltias et de gai*des-valets.
Malheur des maîtres, des valets et des apprentis ! Le plus grand revenu de certaines villes, c'est le produit des amendes sur les métiers. Un sergent, la plume au bonnet, Tépée au côté, parcourt la rue ; il entre à droite et à gauche dans plusieurs boutiques ou ateliers. Il est tout chargé de longs rubans de parchemin, sur chacun desquels est écrit en tête : « Ce sont les amendes des serruriers... — Ce sont les amendes des maçons... — Ce sont les amendes des boulangers... — Ce sont les amendes des tanneurs... Ce sont les amendes dès drapiers, taxées et taillées par nous, bailli, au receveur, pour les faire cueillir moitié au profit du roy nostre sire, moitié au profit des jurés. » Là se trouvent tarifées toutes, jusqu'aux plus petites, les fautes de fabrique : « Paul, cinq sols ; Jacques, deux sols; Pierre, deux deniers, un denier, une maille, une obole. » Du reste, que notre malheur ne nous empêche pas de le dire, les arts, ainsi continuellement surveillés, repris, punis, amendés, ne peuvent que faire les plus grands progrès ; et si je représentais la perfection, ou du moins la perfectibilité, ce serait sous la figure d'un sergent de bailliage, élevant dans sa main ces longs rubans de parchemin, dont il épouvanterait la fainéantise, la maladresse ou la mauvaise foi de tous les métiers.
Malheur des apprentis et des valets! Quelquefois ils sont obligés de faire leur chef-d'œuvre, c'est-àdire d'ouvrer parfaitement, pendant plusieurs mois, chez les chefs du métier.
Malheur des apprentis, des valets et des maîtres I Je rappellerai ces grandes quantités de vin dont qq
^ÎALIIEUR DES GENS i)È METIERS 287
nhrcuve les confrères du métier quand on reçoit un apprenti, un valet, surtout quand on reçoit un maître. Cette quantité devient plus grande quand celui qui est reçu n'est pas fils de maître, plus grande quand il n*est pas natif de la ville. On envie alors notre sort ; on se garde bien de penser qu'un grand nombre d'artisans sont sobres ; que, lorsqu'ils sont reçus maîtres, ils se gênent pour bien boire afin de bien faire boire, et que, lorsqu'à leur tour ils reçoivent des maîtres, ils ne se gênent pas moins pour répondre coup par coup aux nombreuses salutations qu'on leur fait, toutefois, j'en conviens, ordinairement tout le vin est bu.
Malheur des maîtres ! Le malheureuse artiss^n a bu l'oubli de sojot dommage, et c'e«t pour cela que les yj/;;5 ont été iasUtués. Le lendemain, à droite de la boutique de l'ancien ïnaîire, s'établit le maître nouvellement reçu, rempli de jeunesse, de force, d'ardeur, de désir, qui, sans gêne, sans déguisement, proclame ^n hâhUeté, $00 bon ouvrage^ «o^Qt Ippa marché.
MaJIicur des maîtres ! Le surlendeisiain, à g&ueho, vient s'établir un autPQ maître, nouvellement arrivé d une ville jurée, d'une ville de loi, d'une ville où il y a des ordonnances de ce métier.
Malheur des maîtres ! Une partie des pratiques de l'ancien maître se sont changées aux deux nouvelles bûuUquôs ; une autre partiie ae change eneore, et v«i à une nouvelle boutique qui s'ouvre en face, où sa
montre un bon gros homme : hier au soir il était ser* rurier, chaudronnier; il s'est fait ce malin orfèvre, et, sans apprentissage, sans chef-d'œuvre, il devient maître ; il a été nommé par lettres du roi, qui, à son avènement, a droit de mettre un nouveau maître dans cha |ue métier. Hc'ureux encore Tancien maître s*ii ne demeure pas dans certaines villes oii Tévêque a ce même droit (1) !
Malheur des maîtres ! Qu'arrive-t-il, messires, lorsqu'il y a trop d'ouvriers et pas assez de travail ? Vous le savez, une partie tombent dans la misère: nos statuts nous imposent alors le devoir de secourir nos confrères ; la misère amène la maladie : nous devons accroître nos secours envers eux ; la maladie, la mort : nous devons les faire enterrer. Ils laissent des veuves, des orphelins, des orphelines : c'est à nous à les nourrir ; les orjilielins grandissent : c'est ùnous à les élever, à le^ enseigner; les orphelines grandissent : c'est à nous à les doter, a les maiîer.
Malheurs des maîtres ! Est-ce donc là tous les maux auxquels notre état est assujetti ? Non certes : n'oubliez pas les marques, les signes publics, outre nos marques, nos signes particuliers, car aujourd'hui le tonnelier lui-môme est obligé de signer ses toancaux*
(1) Dans le premier volume des Mémoriaux de la Chambre des complcs, est un accord cnlre le roi el l'évîjque de Paris, où Ton voit que l'évCque pouvait nommer quinze artisans de divers métiers, gaudentes Jibcrtale quam minisleriûlea episco^ porum Pariaicnsium haclenus hûliucrunl.
MALHEUlî DES GENS DÉ METIERS 2SI
Malheur des maîtres ! Et oubliez le plus petit article de vos statuts, vous aui'ez à faire avec les inspecteurs, les maïeurs de la haute et môme avec les maïeursdela basse perche.
Malheur des apprentis, des valets et des maîtres 1 Travaillez les jours de repos, vous aurez affaire avec les gardes des fctes.
Malheur des apprentis, des valets et des maîtres î Travaillez trop matin, travaillez trop tard, travaillez aux heures des repas, travaillez aux heures où Ton ne doit pas travailler, vous aurez affaire avec les gai'des des heures.
Malheur des maîtres, des valets, et surtout des apprentis ! Soyez amoureux, galant, trouvez beau le beau sexe, vous êtes soupçonné, et alors il ne faut pas de grandes preuves ; et alors vous être chasséi vous perdez la maîtrise; et alors, si vous êtes malade, vous n*avez droit à aucun secours ; et si vous mourez, je doute même que la confrérie vous enterre.
Malheur des veuves des maîtres! Si elles se remarient a un homme qui n'est pas du métier, *elle$ perdent aussitôt la maîtrise.
Malheur des apprentis, des valets et des maîtres ! Qu'il ne leur arrive pas de recevoir les excommuniés dans leur atelier, encore moins de travailler aveo eux ! qu'ils se gardent de boire à la même table ! il serait même prudent de ne pas boire dans la mémo taverne.
Malheur des apprentis, des valets et des maîtres ! Vous avez joué aux dés ou autres jeux honnêtes, le £0ir de Noël, le soir de la Tiphaine : pour certains métiersi en voilà jusqu'à Tannée prochaine.
t90 QUINZIEME SIECLE
Malheur des maîtres et des valets ! Vous changez de séjour pour échapper à tant de gênes : fort bien; mais, outre qu'elles vous attendent autre part, prenez garde qu*il est assez grand nombre de métiers qu€ vous ne pouvez légalement exercer que dans les principales villes.
Malheur des maîtres ! Irez-vous travailler dans lest villages pour venir vendre les objet de votre fabrication dans les villes T Je vous préviens que vous ne pourrez les exposer en vente que lorsque les garded du métier les auront visités, en auront Sipproxxré la matière et le travail. Sachez d'ailleurs qu'en certains lieux vous ne pouvez les vendi*e qu'aux jours de foire, gu*à la halle.
Malheur des maîtres ! Si vous dîtes : Je têp6i*etBi de vieilles œuvres^ je les rajusterai, sachez encore que vous ne le pouvez : partout les lois veulent qtt'îl M sorte de votre main que du neuf.
Malheur éternel des apprentis , dés vatetâ et èè^ maîtres ! Toujours il y aura et de bons et de mânvaîè statuts : toujours il fkudrft égaleffient ùbéit 0I aun uns et aux autres.
Malheiu* étemel des apprentis, des taléts et i^ )3iaîtres ! On a donné une grande lib^td aux si*ts depuis le siècle dernier : ne pourrait-on ïeaîf ea ddtt-^ ner une plus grande ? Moi, je réptJnd» qu'on a élé / jusqu'aux dernières limites du possS)Ie ; le iaalli9id des artisans ne peut plus diminua.
Malheur étemel des apprentis, des valets et des maîtres ! Bien des gens nous envient nos privilèges; nous n'en avons pas moins perdu une pai*tie. Autrefois on ne pouvait pas saisir nos outils ; aiyourd'hui
Malheur, Xfi^ ^S^ SiS Métiers 29i
on pc>ttt m^k ^(» QWLtfls, ÇQÇ peri^onne^. Dans certains BOéJ^eiis^ iji «i^t yir^i 9W5 sommes exempts dç çuet, Itenç^d;'*i|,^r#^ il i^styrw mçore, nous ne pyon? pas d'wpot sn^ l^^ ïçw^ttè?^^ d§ fabrication ; dans'd'autres même, nous sommes francs de tous impôts, comme l%% ^(^kA^l vB^i^ çn Fraj^Ç^ tous les états, sans esmifim^ ft' Wt-ite. J^ Içws privilège? ? En est-il un 8^ qui u'm *R im I I4* wAtfÇ n'en ft-t-il paç le
Ifs^ti^W \ miilf^qw ét^fnsi im artisans, même des HV^^I^^ à lf\ gyit^ 4e Ig QÇfur ! ç^r, direz-vous, et sang ^U^ ^in êvçc vQu^ twt Iç mpnde, les artisans à la lilj^ ^ 1^ ^piyr ^qrïHi (ÎUi rooias heureux. Dans les emplm 4ô 1^ WimW ClU r<>îii 4^* te rçîpe et des princes, «Il Ht (^ tepgp (}bçipitrç§ tÇFIPi^^ par eet inintelliçibl§ f( f^nor^ l^tig ; <i Suflfjiqfi^ çxpeii^sarum brodure, calf oi^tui»^, cuj^glleri^, fimi*ifajk).eriç, mille, duo millia ( libî^ôntfn tUFonç«L^iuro. ? Mai^ ^'ftbord je vous aptH^^ quçi tput^ IqS spmifl^s portées e^i bejle§ lettreç §ur baau p^rchi^nwn çoflamç p#yée§ iie le §ont pag toujours ; ^i je voup ftppreijdp dç plus que ce soijt îçs çp^r^ans, qui ordinairement ne payent guère bi§n, qui fpQt principalem^at travailler les artisans à 1^ f^ite d^ Ig cQur. II y a bien aussi, j'en conviens, des huissiers à la çiiitç ç|^ la CQiir ; ipais là, au lieu d'être aux ordres des créanciers, ils sont et seront toujours aux ordres des débiteurs.
Malhem' ! malheur étemel des artisans, même def artisans qui ne sont pas à la suite de la cour, mai$ qui travaillent dans les provinces pour la cour, poui les établissements royaux ou sous Tautorité royale \ Leur sort n'est guère meilleur ; ils ne reçoivent leur salaire qu'après la visite du clerc des ouvriers, du
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maître ouvrier, du maître des œuvres de la sénéchaussée ou du bailliage. Lorsqu'il y a pénurie d'argent, les formalités deviennent innombrables, interminables. Il en a été, il en est, et vous n'en doutez pas, il en sera toujours de même.
Je vous conjure, messires, soyez justes envers nous comme envers les autres. Ne portons-nous pas notre malheur écrit, pour ainsi dire, sur notre fi^ont? Examinez, aux montres de guerre que fait la ville, quelssont ceux que vous trouvez les plus mal nouivis, les plus mal vôtus, les plus tristes. Ce sont, vous ne* pouvez en disconvenir, les artisans, les pauvres, leS' malheureux artisans. Si vous me dites que presque" toute la milice marche sous les bannières de nos raô-' tiers, j'en conviendi^ai volontiers : mais la gloire n'est pas le bonheur. Vous me dites encore que c'esft par corporations des métiers que les habitants de plusieurs villes élisent les magistrats ; que, lorsque la tranquillité est menacée, la mairie convoque les chefs des métiers ; j'en conviendrai de mùme, mais je vous répéterai que la gloire n'est pas le bonheur.
Dans cette ville, on n'appelle qu'une seule rue la vue des malheureux. On devrait appeler aussi toutes les rues où demeurent les artisans la rue des malheureux, la rue des plus malhem'eux.
1. lolérieur de cabaret (xv siècle). — 2. Faïencw et poteries, d'après les Arls sompluaires.
. . Les documents contemporains sont le premier et le plus important des éléments de l'histoire. Il est essentiel d'en faire connaître, par une reproduction textuelle, l'esprit et la lettre. Dans les pages qui précçdent, les mots : ordonnances relatives aux métiers, statuts des métiers se sont présentés à tout instant. Nous croyons donc intéresser le lecteur en plaçant sous ses yeux deux documents qui lui donneront une idée exacte de la législation industrielle : le premier est une séi*ie d'ordonnances municipales relatives aux industries de l'une de nos plus anciennes communes au nord, la commune d'Abbeville; l'aùire est un statut de corporation emprunté aux archives de la même Ville. Les ordonnances sont du quatorzième siècle, ie statut du seizièmo.
STATUTS DES V AYRIERS-POUREURS.
' Savoir faisons que, sur la requeste à nous faîte par les maistres et compaignons du meslier devayrier et foureur de ceste ville d'Abbeville, ad ce que pour esfchever aux frauldes et dccepcions que l'en povoit
commettre de jour en jour en icellui mestier, il nous pleust, pour le bien et entreténement d*icellui et de la chose piibliocpre^ feir» 9t octtôyVr 03(3^, fDNMnances et estatùtfe stifterattâù Ail tn%st1^r, lélz qu'il nous plairoit, et eu sur ce conseil et advis à meure délibé*' racion, nous avons orâeiHié ^ «statué, ordonnons et estatuons sur le dit mestier de vayriers et foureurs les pointz et articles cy après déclariez.
1. El 'pi*eiîfiîèVèrùeïit, que nul ne pbrra lever le dk lîïëstièt aô HraJI^ièf él îôurèur en icefle ville conûiië maîsTrè où 'mai^ôîiarit, «s'il n'è'sllitz de maiistrè ou qtf U àïl %ôî*fy î*ès})à^ô âô 3eux ans cbnlîûuenômenfc au ffit^é^tîë'r, àvëb et en la maison de un^ maîstr^ tfîêèltùi iïièslièr, à son ï^aîh e1 à son pol, ou qii^îl ait pàî6% tnàïèlre cTù ait mèslïér en viïlè àeloy, âont preîfilfereiîlênt il seia Xëhù laîre 'cipparorr aux maîeuirs à(è blfnièrè d*icéllu1 mestier par cèrKÎlcacibh «ulenticqub Sùàùîlreinènt âeûbmenl,
%. ttem, que nul maî^e au dit mestier né pbirrè avbfr que deux ajppi*ëhtys avec ses bnlîants/lesquéllr âpprehtys seront Ténus servir Teuf maistre deux ass fcbntlmiéllerhent, Irfichbix qu'ils soieià receux àjmsiser maistres d'iceilui mestier.
3. Item, que nulz maistre d'iceilui mestier ne porra mestre en œuvre aifcuns apprentys qui ait de«mouré avec aultre maistre, jusques ad ce qu'il ait servi son dit maistre l'eapace 4e deux jos^coalisnuellement. '
4. Itemy que les apprentis du dit mestier ne porront ésti^eenla maison aè leur inaisti^ , plus longue è's« pacequë âe qu'aizë jburis, qu*^îlztej)aientj)reimèrement ou tabéhl paâfer par leurs dfts imaistres la sommé ito Su sdlz au pbiâ'fiît Zetii confrairie clu ait mestier.
si
S. Item, que nul no sorareceu â passer maîsfre du dit meslier, qu'if n'ait fait ses apprentissages, ainsy que dessus est dit, p ssé son chief d'œuvre en la présence des ancliiens et nouveaulx maieurs de banière, ausquelz callui qui voudra estre receu à m«nistre sera tenu de rlonner vingt so'z ce jour pour leur visitadon, et ce fait les maieurs de banière pour Tannée lui assigneront jour de paier son pas qui est et sei*a de donner soixante solz â tous les maistres du dit meslier, avec la somme de vingt solz qu'il sera tenu de paier pour entretenir la dite confrairie.
fi. Item, quarft les lîlz de maistre vouldront passer pourlever le dit mestier, ilz seront tenus de paier seize sol; aux maistres et huit solz à ladite confrairie.
7. Item, que nulz de ceste viïle ou de dehors ne pourront eulx ne leurs femmes fourrer ne lever le dit mestier de fourage, soit en cambre ou aiilleurs, que premièrement ilz ne aient passé maistre par devant les dits maieurs de tanière, pour sçavoir s*îl2 sont maistres souffissans pour le dit fouragefaire et qu'ilz n'ayent payé les drois de la dite maistrise telz f iie4c«»i&, «aur^at à peme «de n^iogtsolz d'i^nnende.
8. Item, que nulz wantiers, soit homme ou femme ou aultre de qualgue -estât qu'il soil^ ne jporron tacheter ens la dite ville et banlieue quelques peaulx que ce soit pour les revendre, soient de aigneaulx, de sauvechîne crues touchant au dît mestier de va^Tier, sur peine et amende de vingt soflz, & applicquier à ladite ville.
9. Item,Ç[ue nulmardiant de dehors ne porra deslier pour vendre en la dite ville et banlieue d'AWîeville p^leterie laite, -sans -ad ce "appeler les -eswars du dit mestier et en la présence de eulx ou de deux d'ioeùlx
lesquelz visiteront les dites marchandises le jour que les dits marchans leur auront fait sçavoir, et se les dits marchans font le contraire, ilz escherront en amende de trente solz, à applic:^uier les deux pars à ladite ville et le tierch aus dits eswars.
10. Item, que nul marchant ou vairier de la dite ville et banlieue ne porront deslier fardel, balle ou pacquet où il y ait péleterie, cuir et ouvré pour exposer en vente, sans appeler les wardes du dit mestier pour les visiter, sur et à peine de lx solz d'amende, à applicquier comme dessus.
11. Item, que nul ne porra vendre peaulx fourrées et choses consernans le dit mestier, que elles ne soient bien corroiées, loielles et marchandes et que premier elles ne aient esté eswardées par les wardes du dit mestier qui y seront ordonnés, sur pareille amende, à applicquier comme dessus.
Fait le xxi« jour d*aoust Tan miliiij*^ quatre vingtz et nœuf. Ces estatus ont esté fais et concludz par sire Jehan Journe, maieur, plusieurs eschevins et autres conseilliers de ladite ville.
Archives d'Abbeyille, Regittre des HatuU, eU, p. 340. DES POTIERS DE COIVAB.
Lltem, que, se on treuve un pot de coivre qui no soit souffisans, que il soit esqualis et depechiés, et paiera xii deniers d'amende cil qui le pot sera.
2. Item, que, si uns viez pos est refais et le goutte n*est boine, le goutte sera brisié hors et paiera xii deniers cieulx qui le pot sera, et depuis le refaice s'il yœult.
DES POTIERS d'eSTAINO.
1. Item, que toute fine œuvre d*estain seramerquié deux foiz, par quoy cfl qui l'acateront le puissent apperôhevôir.
2. Item, se une cane est trouvée et elle n'est de la loy souffisamment faicte, elle sera esquatie, et paiera cilz qui le dicte cane flst deux solz.
3. Item, se un pot de lot est trouvés qu'il ne soit de boin aloy, il sera esquatis et en paiera douze deniers, et de un demi lot vi deniers, et des menuez piechies de cascune iv deniers, et seront toutez esqualiez.
4. Item, se grans plas, platiaux est trouvés qu'il ne soit de boin aloy, il sera esquatis et en paiera douze dexiiers d'amende.
5. Item, que tous pos de lot poisent m libres du mains^ et les menus pos à l'avenant, sur le dicte amende, et doit avoir d'aloy à le fine œuvre 4 librez au cent,, et à celle qui n'est mie fine doit avoir au cent le quarte partie d'aloy, et que ôhascun pot, soit de lot, de demi lot et de pinte, aient chascun de lisière un pauch oultre le droite mesure estans en nostre esquevinage, et qu'ilz y mettent ung cleu d'estain, en signe de Qe, sur l'amende de vingt solz et perdre le poterie.
DES POTIERS de TERRE ET DU MESTIER DE LE TIEULLERIC.
1. Item, que 11 potier de terre faicent pos tenans un lot, et que H pot nient deux rloiz de lisière par de*
seure le lot, et que chascuns potiers faice se merque el pot, et qtlk^MrEr^f(& mfppmgndiil lae acatent pos, se il ne sont merquié de le merque az potiers et le '^OBigiiont4e6 qpotiersreaouveler chascun an devers
2. Item, que nuk potiers de'terre ne -ti'eiiîiiers dé- (livre 4>06 -ne tieuUe 4evant ce que les wardes qui ad «oe'fieiK>nt*mis de par nous les-aront veux.
8. Item, que aulz .potiers ou tieulliers soieiit si 'bapdiskquUlsiaicent paiellesy.pos et canettes, ne-tieutles liu^4i'^ ait es dis pos, paielles et canettes et tieuUes •le -tidroh ^le forte teredu mains, et qu^il enquerchënt ^leHM-diclez -tieulles ù j)reinier solier par àesséurè.^lEt leur a esté enjoint à tenir, sur le mestier perdre %n ^jour^-sur le amende de le ville.
4. -liem^ que^ »pourx^ que lîeus avonsles maulles de fer qui est droit patron, lesquélz sont en hos^re ^esi{uevinagô, tant de tîeulles, de vaiiiaux, comme *de -fetisaures, ohascunsait ses mâuîles telz et sans amenpler, sur ramende de-^LX sôk.parisis-et.periirèlemés- -tier-an^tjour.
*5. Item, «que toutes manières de tieiilTés soient 4ïiiGie8, tenues en Itori^aaàéur^et sequiés4)ar boue •erdenance, bien^ souffissamment cûités«et non mie •«Fses, et'iiue'-6Q/éhascune tieulle ù blanc de ctessdur ^t de desseure, le^ploBcsoittrouv^fohâudereTouriiéd et que elle ne puist estre ostée ne levée, se n^est^par nos wardes que nous y avons commis et commettons cbascun an, sur Tamende de lx solz parisis.
lB.ltmh,1îb^'lalHbfô^ttftiJft^aite ^^df^ dites fetissures soient cuittez et«plommées, commo .-pàrdessils est dit, bien ét^soiJÎIsisaBafïfêfit,*Sitf I^*diç{ç àmeride.
mèOES llffîXïFXCAXIVQft £9d
7. Item, que nulz ne soit si hardis qtfil amainice tleulle en Abbaville jpQur vendre là ù il ait argille, mais soit toute pure de terre, et qui le fera ou amerra vendre en la dicte ville, elle sera fourfaicte et l'amendera par lejugement:desimaireeteschevins. CaT*tieuUe, là ù il^a argilte,.estifausse et malvaise et brise et ne dure nient.
8. Item, qu^e nul couvreur de tieuUe, soit si hardis ^'11 vende tieuUe ne-estoffe, car nous et lets gens de le ville en sommes et avons esté deceu en plusieurs lïiBfnières : 6*061 assavoir que les dis couvreurs acatenttnateuvre là ù ils waignent à moitié et en met-^ tent plus en œuvre qu'il ne convient et estent le tieulle vi66^ dont oajse pa&sast bien pour y mettre leur meuve.
9. Item, que nulz potiers ne puist .refaire pofs dp tteif^e'de nuite'vefaiture qui ne puist : souffrir fu et ^ue.
10. Item, que nulz |Totiers puist oiwxer par nuit jBâîB par jour.
DES GoaiKns.
4/ltenî, ^ettute coriers faide coroi62{ estoffées de
plonc, d'eslain, sur l'amende de le ville e -^eurles cor-
^vùyes ardonr,in© que nulz marcbansne Itis apporta en
le ville-pour vendre, «ur icellez ardoir et sur l'amendie
fte le 'Ville.
^, Item, que nulz coriors n'acate cuir tané pour faire coroies, s'il n'est merquiés du fer de le ville là ù il a osté tanés, et qu'i soit monstres aux wardes de le ville et du cuir ardoir.
DES COIlDOUArflCIlS.
Primez, que nulz ne mette à souliers de cordouan fors que cordouaa, sur l'amende de le ville et sur les solers ardoir^
I 2. Item, que nulz ne œuvre de cordouan de le hoye, sur l'amende de le ville et sur les derrées et cauchiers perdre.
3. Item, que nulz soit si hardis qu'il conroye cordouan par nuit, sur l'amende de le ville, ne autre cuir au feu de cheminée, sur la dite amende.
4. Item, que nulz vende basenne aveuc cordouan ne a un meisines estai, mais les sôparece et vende à 1 estai à par luy.
5. Item, que quiconques fera cauchiers de basenne, il y mèche semelles rouges et les \eade à par aus ou aveques viese œuvre, sur l'amende de le ville.
6. Item, que tous cordouaniers ou seures conroiecent bien et soufflssamment les rives que il metteront as solers ou az housiaux, sur les denrées ardoir et amende de lx solz parisis.
7. Item, que nulz suerres tanece cuir ou faice taner, j'et que nulz taneur faice solers à se maison ou ailleurs ' en le dicte ville et banlieue.
V 8. Item, que tous solers estranges se porront vendre ■ en cette ville, mais que ilz soient boin et loieU ^ 9. Item, que nulz tannerres, conrreres ne cordouaniers ou suerres ne puist taner ou dé?opper cuir conré ou à conreier, que il ne soit merquiés du fer de le vilLî et que le fer demeure jusques au derrain de le pi:cj de cuir.
10. Item, que tcus ceulx qui cohroicnt et conroie- Tont ne conroie àluymesme, pour pluseurs fraudes •qui y poent estre, et aussi deffendons que nulzd'iceulx ne se entremette de le dicte marcandise.
!!• Item, deffendons que nulz coureurs de le dicte •ville ne conroie puirs aux taneurs de le dicte ville, se n'est pour leur usage, à peine de lx sols parisis d'amende et perdre le mcstier an et jour.
12. Item, que yceulz meismes ne conroient leurs cuirs d*aulz meisme, ne ne vendent cose dont créature se gouverne en boire ne en mengier, ne aussi sieu ne sain , car mult de fraudes et malices y ont esté trouvés, pour ce que leurs cuirs sont et estaient trouvés du meilleur manouvres et espécialement du meilleur sain, et li estrange cuir estoient conré du pîeur, qui est en ce docepiion du peuple, et meismement seroit abhominable cose pour corps de créature pour le fiers et crasses à veir.
13. Item, les autres méiiléurs par le boin conroy qu'il leur baillent, il apperent mieuldres, et ainsi le ditèswart soit usé etaccoustumé à faire en plusieurs aultres bonnez villes.
14. Item, ordenons sur le dicte amende et deffendons que à conrer cuirs de cordouanomie mette point de sieu, pour ce que li ouvrage n*est mie boin ne pourfitables. Car le sieu fait descéchier le cuir, adurchir et aorbir.
15. Item, se aulcun cuir de queval est tanés en îb dicte ville, il soit commandé que sur l'amende il soit à par lui vendus et qu'il y ait différence et descognoissance'd'aultre cuir de vacqueneà Testai là ù on verit les cuirs de vaques tanés, car Toeuvrage qui en est fais n'est ne si boin ne si loiel que de cuir de vacque, et
3fl3 fOHDSS ?91JSXIFJC^KXI!(aS
^"r ai «mie digoas ib lailire joifi «eQHïttvnige om ifiUtl^^ 4ilr <qiiHl .a!y sut diiféronoe tet desca^oosBaiicâ, A
oulcutis signes «CQgn^ux at^yendus^àipmriiuiL âetiaïUsl «dB^Qga4)i9aaQcejque>on feit ùe jbaââiiisiiJBordctuan, liai .86 il est ibmivé duoQOteaiiie, lil ^ «raiameade ite
Jbrimas, .est comiuandé .qaie ^auloun .i^nhiqr, da »qufilque4:oiiditian i^ al tSoity.ne.dpU .ne ipoi^rjaiaiaB .of&fie de »bdcbier jmie 4iGie -ville et fbanliaue, .se til n'esteassiéset e§prouvés p«irNles.war(tes du,inastîm* ffuUl^SQyl ^'dooâs .et souf^ao^rd^'leiairQ, .eXsw J'Amende de Lx solz.
«2. Jtem, que milcmi iliarbiQr 41e Sais^ oi&ep ^.dit ,inestier,^u .cas fju'iltSi^ra .r^piité et.nQttûveio^t ^à^- .ijamé àfi tenii*tet)avoir hostel*d>e.bQrdelei:ieiet|Aaqvisrelerie, ou quel cas il soit privé du dit me^tier ù^us« jours ssans de ,cavoir.
3« Item, .f^^U Jie soient si^hardis jde xfaii^e of^sa de b0rbiei;,^urJedicte.paiRe,îà,inesel na^iumosele,..^ quelque mai>ijèire'guje-.ce soit.
4. Item, ne doivent bachiner aulcuns .b^cbiers ^efi jilaot.par ies.ruas, i^ur la dicte .amende.
5. Uem,4ue je sang tequal?s ilz .aro.qt?6n,escuielk(s dax^haux qu'ilz,aront sainié ,1e matinée soit mis hoi>s .de leurs, maisons et enCouis ^n tere dejdaa^ VeuKe do
miedi, sur llamenxle.
C*B6T li^O^DBNAlfCB DB hZ GORDERIE.
.Primea, nous «avons ^rclenécjirè^lan s piotfs qiréT)\i distlestouixplïs ne soient mis aveuc lilangûe Y^nvrc, ipour les «périLz e^qiver.]Jour ce quell servent "en plùsieurS'lieux au mestier Se le mer«
2. Item, que-noii* file pelé ne sOit recôuvers Se'bbiique œuvre,
8. Item, que viese œuvre nasoit meïïée àveuc hœuve et que toutez desiréez elnbouquiés du dit inesiier soléi^t jdéfTendues et ne aient aulcùn etTect, et espëciâlâîêlit que fil encaUchîé ne soit ouvrée, jpour les jpérilz qui s'en poent ensiévir. Car on le poeut mettre en plu-* sieurs engiens et principalement c'est faulz ouvrage.
4. Item, canvmQmkouquié» Maawm moullié et tous fieux moulUés ne soient ouvrez, et que nulz n'en 'oeuvre j)ar ^pleuve meitrebas dottille dedens blai^iue tiUe. Etgue^oane vende devant^prime a^ lundi et au jeudi, pour les marchàns estiaogers etjpourle^pomâlt Gomaum,
J{. Jtem, cpie (piiconques iera le XH>ntràire desseins dessusdisii^raeondenipnésen amende de lx solz ilMurisis etipsrddra Je mestier an eyoun
6. Item, se les dictez desrées de corderie «ont trou-* vées malvaises, ellez seront arsesu marquié à le merque de le ville d'ÂbbeviUe, ainsi (jue acoustumé a esté d^diiennefé.
7, Item, que toutez desrées venans de dehors soièM *^ues et rewardéés par les wtràes de^le viUe -0bQi* '^ui au dit mestierappartienneat.
SOI PIKCES iUStIFlCÀTn^9
ORDENANCB SUR LES ORFEVRES ET ORFAVERIE d'aRGENT.
Ordené est que toute orfaverie par àessëure dix Estrellins sera faicte de fm argent à Teswart de Pai'is, est assavoir le marc à 5 estrellins d*aloy, et ne porra aùlcune orfaverie de dix estr^lins et partîesseure eslre vendue ne délivrée par les orfèvres, se elle n'est passée par Teswart et merquié de le merque de le ville avec le merque de Torfévre, sur lx solz d'amende. Et se aulcune orfaverie est trouvée en le main des orfèvres qui ne soit soufflisans pour porter le merque, elle sera toute escachie, et qui en sera atains par troiz fois il sera en amende de lx soIz parisis et per- ' dera le mestiér an et jour.
DES COURRATIERS^,
- Primes, que nul de courrater s'entremette, s'il n'est courratier serementés et ne marcande de le maroandiôe dont il estcourratier.
^ Item, nous commandons aux courratiers de le rue
^ aûx-Pareurs que nulz ne délivre draps devant ce que
les wardes les aront veuz et aunes après le vente, -et
soient tontost des wardes aunes, par quoy.li marchant
' n'aient dommage.
c'est l'oRDENANCE sur le MESTTER de le TA^'^EnIE.
Pr imeti,l>ant comme aux-.wa dos du me-tierqnHrn 1 rrs murs soif^nt nomraccix..çt .iU'u.vCr.lv es par les
PIECES justificatives: sots:
wardes de Fanée passée au maîeur et as eschevîns, c'est assavoir deux personnes du mestier de le tanerie et deux personnes de le suerie . Et se le maire et eschevîns voient et aperchoivent que ilz ne soient ydones pour rorfîce faire ou aulcuns d'iceulx, les dis maire et eschevins y poent mettre auUres.
2. Item y que, quand li maires est crées de nouvel à le Saint Barlholomieu, Î9s wardes de Tanée passée rapportent au maieur le fer dont on merque les cuirs, liquelx le warde jusques à tant que nouviaux wardes soient crées et serementés en le manière que dit est*
3. Item, que tout cuir soient merquié en la dite ville du fer, est assavoir quand il sera bien et souffisaument tanés à Tesw^art de le dicte ville et non aultrement. Et est deffendu que nulz taneurs ne suers soit si hardis, sur Tamende et sur perdre le mestier an et jour, que sans le dicte merque il vendent ne acatent aulcuns cuirs ou portent hors vendre.
4. Item, pour que ce que on fait du cuir trois pioches, est assavoir dos, uns pans et une creste, quand li cuirs sera bien tanés, cascune des dictes pioches sera merque du fer devant dit, est assavoir le dos en le queue à le fleur du cuir, les pans au mamelier à le fleur, et le cresie es narines à le fleur et non aultremcnt.
5. Item, s'il advenait que lî cuirs demouraisscnt entiers, il soufllroit à avoir le dicte merque du dit fer
, en l'un des dis lieux, et par sanlable manière, que, so j les pans et le creste tiennent ensanle, merquiés sera en Tun des deux iieuz dessus dis.
6. Item, se les dis cuirs ou aulcunes d'îcclles pioches n*estoient trouvez bien et soufflsaument tané par io dit eswarti elles seraient merq^uiés du dit fer es lieuse
ait FtraaK jcsTancAnrm
âesms â» par duvm le char, fil paieM ie iBiiiur |«i«r oKoiMi» piè6e in fitmers à le ville, et oieiiUiiaiii^ ooovêrra qw il te iMieade et 'que il rftptpoiie ia di| Giiir iMirdeveet les yforùem^ et eoit m^quids eu :fïma de ie dicte nvrque qwaed coelfisaijueoBt eert laeis. Et se le taneur estait trùuvié laleaai ie caiitnMe><»ii eetre ^feediei èaas «veîr le dioteenerque^ ôiroioradisra de ui sok «i perdena le«neeûer ea et jenr.
1. Item, le« ^ffielee wordes nb poent f€ver4BFe «niv qnîer ^ <Kt fer, se les frds des -diètes "wsnrdis mH sefft 4n ittBifis. Btee poent cendempneir le eair, ee les «qcnftre en les %ms €e fiiMns nM sont eiisemMe.
%.ttem, que nifl taneur nefaiœ soler, ne mflz suerei^ ne ct)iîroieche cuirs.
5. Itenx, que tous cuirs tanès, merquiés de merque de boine vîTle là où Û a eswart, porrx)nt venir en le ville eX estre vendus, aptes ce qiTilz auront est e^warçlésjsar les warâes delà ville cfAhheville.
iû, jytem, ^eias dicter warâes yrontsmerquier^ar lias maisoQS des 4ianeui*s 4eux fois Je seypqwae^ ^ ypout à r^ure de juôaie 4àt ne «eia jaute jsi hardis^gu^ Udseit j>Réâanjti.sen4:jair marquier. £t juiis^eJe mk sera jms de^wnt Jas w»rdes jpour estre mq^gui^sî» iloie porra estre ostés par quelque voie jusques à tant^gua Usera v^ux jet mar^iiés À droit ^et ^en JCLeur4»ornme
boÛML Ml J yAhniirfl par devûTS le XltMIC* JCûmiUe .dit
est.
r .-Ur. JlfiKiMviue eolcMB ^taBeur netaeit ai ^>ft"A»g de taner cuir et basenner«enswiUa« «tfte Aienfeiâ dlue d(Bi^4g«c4JBefii>ieniHae40te^
dS. itaA^ (j^entaeitt «eeeeivetie veieËt «i MmK âe^WJidreaMiiBatt,«iBuaB iÉrie«a«i«eii^iifi|^,^
ei m» ie mosiiat petévê «n ^ jjowv
4S« I4«l^ 'il «st «pd^aâé «t «taiué que tduft 1^ tot-lîotz estans en le rue de le TenQei;yie«6i^oai 4^301 uz id-* toiMiteeBt, ««ir j^eiae d84iK «ebi 4iit, «• les 4;aseur Mnt
4il<ietr 4Mltto« >catt€Uàr«e0 4i« ^aaâd2|pAiolte« paui'^jbauT*
chaudes ne aultres semblables, sur peyne de j)erdce te nMaglta* <ai <et jèw, te ditAkia et^ciande ai'J;)jîrak*e« , é4. 4tew, ieê «diteiaftMHis «drMt4ieMs4'^sl^pler leurs cuirs tanez au lieu et marchié accoustuiué 4eux JMu« te «i^)iMÛM^ ès^aek j«ii«s ib^ic |^4*oaX rendre eateyP6«miMM< «ur^^aj^ 4e4A«ok4lUuaeade.
45. ItMi, «et a^leané màK wardae fu^ ilz4ie voite&t ^Hm 4e«HCifois le «(^iinaûifi^ istt&ft te^e^ogié 4u TOi»ieuyr,| au lieu ^eipàêBÈèé bei« )dui% 4nAiAB&, aoer^pûer Imtt» Uqsi\s,t«t ^|tte tes toBDwrc «6 <6oi«AJ; |MNnt jpuâseos ft les merquier, et à ce ikire aura ung eê&ky&viujpj^és&ûl fii^Buwi^uBè 44rf du ^<iettî»tMyi^»>tenttes Jttirqiies 4ii4iAdii«»liei^te^[uel«sÀe«Eki«empiiéise^ àiaèriQuiei*», se bon lui sembla. Jftt«fte ratir^pjQrflat •hûiOB^e lenrK
I DES B0ULENGUIER8.
rriiiia, «hi fAôi^ itfmMù% le «liuahe «aufflfiwnt ainsi f«B wHiMm tai'a >«ttttttMl«, «t ^ Mr« «toios ^■ii» te tewaA^>iiiidliiaiiën'te#aitent6Ait flUahttvilnrfii. Et que nulz ne botisse pain à taverateriOBià auUlOtt. fil HirtTartaftiîjlhirtaMif f mynilMrnnwni Éjnffftffiîr ^de parisis d'amende, se n*est au dimeaM^ ^ jpaîn
2. item, que nul ne nulle, soit de dehors ne de dedens, porche pain vendre par le ville aux osteux, mais que ilz vendent as estaux ou à corbeille, et que hulz ne bottisse pain.
S. Item, que nulz fourniers ne manguiers ne doinst ne fcrine ne paste, ne que variés ne que mesquine ne maistre ne maistressene leur en doinst, sur l'amende de le ville de v solz, et cil ou celle qui Tencusera ara le tierch.
4. Item, que nulz manguiers qui maine ferîne ne monte sus ne mèche sen cul sur le sac, sur le dicte amende.
5. Item, que tous boulenguiers que ilz cuisent leur$ bingues aveuc le fournée de l'autre pain tout ensamble^ et d*ore en avant soit ainsi fait, et commandons aux fourniers que ilz fournient les diz bingues avec aultre pain, sur l'amende de le \ille et non aultrement.
6. Item, que nulz boulenguiers ait que un estai aveuc se maison.
7. Item, que nulz boulenguiers porche ne fâche porter leur pain la ù on vende vin, chervoise ougoudale, et que nulz ne vende son pain.
8. Item, que on faiobe tous pains blans de maille et que nulz ne mette raisne sur sen four, fors que pour le journée.
9. Item, que nulz ne nulle soit si hardis qui vende pain à estai, à essoppe, à maison de lavernier ne à cambîer, et que li boulenguiers <[ui vauldra vendre pain vende à se maison a estai ou as estaux anchiens pour ce ordenés.
10. Item, que nulzboidenguicrs nefaiche drapperie en se maison.
il. Item, que quiconque yendora pain de eaumon^i
qiiî n'ara wît liv. et demie de pois, il paiera lx solz d'amende sans rien pardonner, et si sera le pain fourfais, et chilz qui renquiérira son pain oultre le feur où 3 Ta premièrement mis, il paiera lx solz d'amende sans riens pardonner.
12. Item, que nulz boulenguiers es lieux où il a forges de quevaux ou aultre ne vende pain à se; maison.
13. Item, seur Tensaîgne et mestierdeboulenguerie et seur le rnestier de camborie, pour ce qu'il se doivent faire bon et souffissant pour le pourfit du peuple, selonc le pris et valeur du grain, en est rapporté par le conseil d'Amiens l'ordenance qui s'ensieut
(Sans date, écriture de la fin du quatorzième ou des premières années du quinzième siècle.)
ArchÎTes d'AbbeviUe, Registre des statuts des €orporations d'arts et métiers, p. 25 à 28.
DES BOUGHISnZ.
1. Item, que nulz bouchierz ne aultres soit si hardis que il tue beste ne conroye char quelle que elle soit, se elle n'est boine et loiele et sans mehaing ou villenie, et que les wardes qui i sont de par le ville les aient anchois veu, et que toutes les besles soient tuées en le boucherie, et le boucherie soit ouverte très le messe au jour et le char porté dedens pour vendre, i
2. Item, que nulz trempeche ses Irippes, et que on ^ y mette du sel assès et que elles soient bien cuites, | seur perdre le mesîier et sm* l'amende telle qu'i plaira au maieur et eschevins.
