EPINGLES DE LAIGLE

Mon compagnon et moi nous nous remî; voyage. Il faut absolument, lui dis-je, no fût- 3ause des dames, que nous allions à Laigle. . me répondil-il gaiement en piquant son cheva dsmes, mesdames, attention ! dit agréablen chevalier, il s'agit des épingles de Laigle.

On prend des fils de laifon, on les coupe pi ceaux avec de grandes cisailles à la longoï épingles qu'on veut faire. On les affûte suce ment sur la meule et sur le poiissoir. On les de leur tête, faite aussi avec du fil de laiton, en spirale, comme la cannelille des cordes de ou de guitare ; ensuite, pour les blanchir, on ' dans un grand cuvier suspendu, et on les bras de l'étain, du plomb et du vif-argent, suivant 1 cédés anciens, ou, suivant les nouveaux e dans les riches familles de Paris, avec des d'étain fin mélangées de feuilles d'argent. Me)

les cotons, les fils et les lins d'une manière indélébile vtrnement était entré on négociation avec elle pour h eoQ secret. J'ai, dans mes cartons, les deux mémoires crits et probablement autographes, relatifs à ce proj présenta à Pagon, médecin de Louis XIV, et ensuite du conseil de régence; elle y insiste beaucoup sur le: ses teintures des colons des Indes et de Turquie, pc lioration desquels l'Etat av»it promis beaucoup à pourrait y péussir. Elle assure que sa teinture a réi dant les expériences Imites par les commissaires eux lis de savon et de sel de soude. J.'ignnrc si le secret et si on accorda a la demoiselle Gervais les pensiai privilèges <]u'olle demandait.

90 DIX-SEPTIEV

ajouta le chevalier, vous avf

eufiit d'un seul tonnelier p(

cuves qui ne peuvent entrer |

croiriez-vous qu'il ne faut pas moins de vingt-cinq

ouvriers pour faire la plus petite de vos épingle

vos doigts si déUcats ont quelquefois de ta p<

saisir?

Nous nous remîmes en route. Mon compagne proposa d'aller dans l'Anjou ; je lui proposai d' ser par Rennes : longue discussion. J'ai encor taché ce feuillet, terminé par ces mots i Noua quittâmes. Mesdames, vous serez sans doutt aise que j'aie voulu aller voir faire le beurre : PnÉVALAiB, célèbre ferme qui prêteson nomaut d'un grand nombre d'autres fermes et même d lages des environs.

Vous savez, et peut-être mieux que moi, France nous avons deux manières de faire le be ou, suivant celle du Midi, en battant la crème a main, dans de grandes terrines de grès ; ou, si celle du Nord, en battant la crème avec une spat boiSjdans un petit baril, appelé baratte. A la Pré on le fait de cette manière ; seulement, au lieu ployer du sel blanc pour le saler, on emploie ( gris. Je vis remplir, avec cet excellent beurre milliers de petits pots d'un quart ou d'une demi dont la plus grande partie est transportée ju Paris.

Va Anglais, d'autres disent un Allemand,