DE LA CORPORATION DES CORDONNIERS DE TOULO! SE
s ' le quartier, en dedans ; les bottes, en dedans de la genouillièrc, et les mules, r la première semelle du talon.
Les Cordonniers ont, pendant plus d'un siècle, occupé les dix-sept premiers
,76 HISTOIRE DES CORDChNNlERS.
piliers de la Tonnellerie, qui en compte en tout cinquante-quatre, que Ton appe-j lait alors Halle ou place de la Cordonnerie. En 1782, on y vendait encore des; souliers, et les pauvres maîtres, qui n'avaient pas les moyens de tenir boutique ouverte, y faisaient leur modeste étalage. 11 ne faut pas confondre les grands piliers des Halles, ou rue de la Tonnellerie, avec la rue des Potiers detain, désignée assez généralement sous le nom Aepctits piliers des Halles ou de Petits- Piliers tout simplement. Ceux-ci s'étendaient de la rue Pirouette à la rue de la Cossonnerie, tandis que les autres commençaient a la rue de la Fromagerie el finissaient à la rue Saint-Ilonoré.
Ces détails nous amènent naturellement à parler des rues de Paris particulièrement affectées à la demeure des Cordonniers et des Savetiers. Personne n'ignore que la plupart des corps de métier avaient chacun leur quartier spécial où les bourgeois d'une même profession se trouvaient tous rapprochés ou plutôt parqués, entassés les uns sur les autres et comme privés d'air. En ce qui concerne la Cordonnerie, ce voisinage de confrères s'accorderait assez mal avec un article de leurs statuts de 16U, qui défend à tout maître, sous peine de 10 livres parisisd'amende, de tenir deux ou plusieurs ouvroirs en divers lieux ; comment ce cumul était-il possible, si les maîtres se tenaient rassemblés, sous les yeux de la corporation entière, dans un commun pâté de maisons? Et en ce dernier cas, dont la certitude est acquise, quelle explication plausible donner a cet article d'une décla ration du roi : « Les garçons sortant de chez leurs maîtres ne pourront prendre boutique dans le quartier de leursdils maîtres ? » Quel biais imaginait-on pour observer en même temps la coutume et la loi ? Les Cordonniers étaient-ils déjà éparpillés en 1614, date de celle ordonnance? Il est probable que la proximité dans laquelle demeurait le plus grand nombre de confrères, outre qu'elle ne fut jamais obligatoire, ne plaisait pas à tous, et que les marchands de chaussures isolés habitaient les divers quartiers de Paris. Jean I" défendit aux frepiers et ferpicres de stationner devant les maisons du feulrier, du bourrelier, de l'épicier, du Cordonnier « et des autres habitants en la grant rue de Paris, entour Saincte-Kalherine. » Voila un Cordonnier esseulé dès 1351 et confondu, comme il le serait aujourd'hui, avec les marchands de toutes sortes. Cependant, au quatorzième siècle , et même a la fin du treizième siècle, les vendeurs de chaussures n'étaient guère disséminés-, seulement, ils s'étaient groupés par catégories distinctes. Les Çavelonniers ou Casaniers habitaient la rue aux Pelits-Soulers-de- Basenne, ou'simplement aux Petits,Solers , près Sainte-Opportune. Selon toute apparence, c'était la rue appelée maintenant de X Aujuillerie , mais il serait téméraire de l'affirmer. Guillot de Paris donne dans son itinéraire rimé quelques indications qui peuvent servir, sinon à constater avec certitude la position de celte rue, du moins a la rendre probable :
Et parmi la hédengerie, M'en ving en la Tableterie;
IHSTOIKE DES COKDUNMEUS. 177
En la rue à relis-Souliers De basenne, tout fu souillés:
D'esrer ce ne ( fu ) mie fortune.
Par la rueSaincle-Opportune, Alai en la Charonnerie Et puis en la Ferronnerie, etc.
La rue de l'Aiguillerie tient à la rue Saint-Denis el aboulit a la place Saintc- Dportune. 11 y avait aussi des Çavetonniers établis au Degré de la Mercerie. lest ce que témoigne le registre d'un voyer de Paris, nommé Jean Sarrasin, I riant, sous l'année 1207 : « De rechief il appartient au voyer de faire cueillir de [ascun Basannier qui vendent petitz solliers devers le Degré de la Mercerie, lascun an, xii deniers, la veille de Noël. » A cette époque, il y avait derrière l'é- [se Saint-Barlhélemy une rue des Cordouagners (vicus Cordubenarius ad caput Incti-Bartholomci). Devenue cul-de-sac en 1315, elle ne fut plus désignée défis, que sous les noms de ruelle du Prieuré, et ruelle par où l'on va à Notreimie-des-Voiites (nom d'une chapelle de l'église Saint- Barthélémy, détruite pudant la Révolution. La rue de la Cordouanncrie, aujourd'hui rue de la Corinnerie, allait de la rue de la Tonnellerie au Marché-aux-Poirées, ses abouksanls actuels. Au dix-huitième siècle, elle était encore peuplée de maîtres [rdonniers de bas étage, travaillant pour le menu peuple et pour les habitants ï; bourgs et villages des environs. 11 faut bien se garder de la confondre, ainsi \i l'a fait Jaillot, avec la rue de la Vieille-Cordonnerie , qui n'avait d'identique Jtf le nom. Celle-ci touchait par un bout à la rue des Déchargeurs et par l'autre ielle des Lavandières- Sainte-Opportune; elle était fort ancienne , et la seule, Blés Parisiens s'approvisionnassent de souliers neufs, avant l'existence de son anonyme. Les pelletiers vinrent s'y établir et en chassèrent les Cordonniers, k]uels refluèrent probablement dans la rue dite de la Tabletterie, car celle-ci s'>t appelée également rue de la Cordouanncrie ; cependant, en 149o, elle p tait déjà ou encore le nom de rue de la Tabletterie. Quand les marchands de fcrrures eurent envahi la rue de la Vieille-Cor douennerie , ils lui donnèrent le on de rue des Fourreurs, qu'elle a toujours gardé depuis ce temps-là. • ..es Cordonniers, fiers comme toute aristocratie, et ils constituaient celle du Elier, ne se mêlèrent jamais aux Savetiers el ne souffrirent pas que ceux-ci se classent à eux. Les rapetasseurs de chaussures eurent donc à choisir une rue oi ils pussent demeurer en famille , à l'abri des injurieux dédains de leurs « frères en neuf. Il y en avait une que les orfèvres avaient depuis longtemps I itée, mais qu'ils commençaient à déserter parce qu'elle convenait peu à ceux q' exécutaient de fines ciselures sur mêlai : elle était, en effet, étroite, au-dessous dmiveau des autres rues, et, par conséquent, fort sombre. On l'appelait, à cause mm incommodités, Cavateria. Dans un concordai passé entre Philippe-le-Hardi d'abbaye de Saint-Maur-des-Fossés, en 1280, elle est ainsi désignée. Son nom,
Et puis des enfants gouvernés , L'on me desromp le cuirien.
Les œulx levez, Savetier! chien!
Suy appeliez, chascun m'injure.
Le Savetier vient là en belle compagnie! Et de son ouvrage, quelle risée 01 faisait! Voulait-on exprimer que quelqu'un avait gâté la besogne, on disai' qu'il l'avait savetée. Ce mot cruel est resté. Cependant ce Savetier, cet orfévr en cuir, comme on l'appelait ironiquement, il ne succombait point sous le traits acérés de l'épigramme gauloise, il avait même ses beaux jours, ses glo rieux souvenirs, ses accès de fierté. Il se souvenait qu'un roi de France Charles-le-Chauve , avait été jadis fort heureux de trouver dans la ville d< Troyes des Savetiers a qui confier le soin de raccommoder ses vieilles chaussures 11 se disait que, durant des siècles, de simples rataconneurs de souliers avaicn approché du trône. Aux plaisanteries les plus mordantes, il pouvait répondn stoïquement : Oui, il y a eu vingt et il y a encore dix Savetiers-Carreleurs sui vont la cour !
Que ce parallèle du rang des Savetiers et de celui des Cordonniers tourne ; l'avantage des uns ou des autres, qu'importe! Ils se retrouvaient égaux et hono rés au même titre, la lance à la main. Quand, pour les besoins de la défense d< Paris, Louis XI « mit sus et en armes les manans et habitans de tous estais, i les commissaires royaux, chargés de ce soin , divisèrent les gens de métier et le: marchands en 61 corps échelonnés sous autant de bannières, suivant leur qua lité, afin qu'ils pussent « être conduicts en ordre et police en manière que auscui mouvement n'advieigne. » Une chose qui prouve de quelle importance réelli était la corporation des Cordonniers, c'est qu'ils constituèrent seuls une corn pagnie entière et marchèrent sous une bannière spéciale, tandis que d'autre métiers étaient groupés au nombre de deux, trois, quatre et même cinq, sou: la même bannière. Les tanneurs, baudroyeurs, corroyeurs, allaient ensemble ensemble les pâtissiers et les meuniers , elc. L'enseigne armoriée des Cordon niers venait en rang, selon sa qualité, la quatrième. Les Savetiers ne sont pa: nommés dans l'ordonnance de Louis XI, mais les registres des Bannières di Châtelet font connaître qu'ils en avaient une sous laquelle ils marchaient auss séparément. Comme leurs confrères, ils étaient munis d'un habillement souffi sant; comme eux, ils avaient à élire, à la Saint-Jean, un principal et un sous principal 5 comme eux, ils jouaient un rôle patriotique dans les guerres civiles Mais laissons là nos façonneurs de souliers neufs et nos réparateurs de soulier.1 vieux, laissons-les fraterniser, la touque ou la coulevraine au poing, la salaà en tête, couverts de jaques et de brigandines, et ouvrons ici une large parenthèse pour interroger la Belgique, pays où les corporations étaient reines, ei vers lequel cette organisation militaire des métiers de Paris dirige, par analogie, nos investigations.
BANNIERE de la Corporation des Cordonniers deLamballe.
CKromohth.Doptcr,r de Madame. 2g,Pans.
# Les métiers représentaient dans les Flandres une puissance formidable. Jls îlaient la base la plus large et la plus solide de la société, ou plutôt ils étaient a société elle-même; car ils en réunissaient toutes les forces et tous les éléments l'activité. Jls pesaient d'un poids immense sur les gouvernements; les rois et les empereurs devaient compter avec eux. Si le bourgeois, personnage libre, indé- )endant et privilégié , jouait un rôle si considérable dans les affaires publiques , ;'est qu'il vivait d'une triple vie à expansion continue et simultanée, c'est que ies trois aspects réfléchissaient les trois faces de l'ordre établi. 11 y avait, en :flet, trois hommes en lui, confondus et pourtant distincts : le politique, l'inluslriel, le soldat; passant incessamment de la salle du conseil a l'atelier, le l'atelier à la place publique, il était a lui seul la magistrature, le commerce ît l'armée.
La corporation des Cordonniers était constituée en Belgique à peu près de la nême manière qu'en France. On y retrouvait des abus et des avantages, sinon >areils, du moins analogues. Ce fut le 4 novembre 1489 que les Cordonniers de Bruxelles reçurent et approuvèrent leurs premiers statuts, a l'observance desjuels se soumirent en même temps les Savetiers. Ils formèrent, avec les ganiers, les tanneurs et les ceinluronniers, une espèce de confédération qui prit le lom de Nation-de-Saint-Pierre. Chacun de ces métiers plaçait à sa tête quatre loyens; les Savetiers seuls en avaient un cinquième choisi parmi les corroyeurs. A. sa première élection, un doyen, entrant en charge, faisait don d'une oie au tureau du métier. Mais dans la suite, la naïveté et la simplicité premières s'élanl lerdues, on substitua à l'oie une croix d'argent du poids de trois onces. De ongues dissensions séparèrent les Savetiers et les Cordonniers, mais ils se firent les concessions mutuelles et la paix fut signée enfin l'an 1583.
La corporation de Maestricht n'était gouvernée que par un seul doyen, dans îs mains de qui étaient concentrées la police, la justice et l'administration, ivoir qualité de bourgeois était une condition indispensable pour en faire partie, îais ce n'était pas la seule. Il fallait, en outre, avoir fait son apprentissage chez n maître de la ville, et confectionné un chef-d'œuvre. Le métier se vendit primitivement 44 florins, mais en 1697 il coûtait près du double. En payant etle grosse somme, on n'était pas encore quitte; car on devait, de plus, 6 ou » florins de Horn pour bienvenue , et à la ville un seau à incendie. Une fois dmis a prêter serment et reçu membre de la gilde, un Cordonnier entrait en ouissance des privilèges du métier, qui étaient considérables, et participait à a nomination de la Régence. Nul, hormis les maîtres Cordonniers, ne pouvait endre de bottes, ni de souliers, ni de pantoufles, dans l'intérieur de la ville, si e n'était pourtant le jeudi, jour de tolérance pour les marchands étrangers qui pportaient au marché et y vendaient les produits de leur industrie. Les Cordonliers militaires de la garnison étaient répréhensibles s'ils travaillaient pour es bourgeois; ce que nonobstant ils faisaient quelquefois, mais secrètement.
Il était aussi défendu aux ouvriers en chambre d'exercer le métier. L'ateliar du maître devait être le rendez-vous général. Quand l'armée de la République frariçaise prit possession de Maestricht, en 1794, la corporation des Cordonniers y fut abolie avec les autres.
Toutes les chartes de Cordonniers flamands étaient postérieures à l'organisation des métiers en France; aucune ne remontait jusqu'au treizième siècle. La plus ancienne était celle de Namur : elle avait été mise en vigueur, dès 1376. L'échevinage, en l'octroyant, avait cédé « à la prière et requeste de la frairie entièrement, maistres et varlets des Corbesiers, Corduwaniers, Coureurs et Patineurs de la ville de Namur. » 11 espérait que ces statuts serviraient « à l'honneur et essachement du benoit Fils de Dieu et de la vierge Marie et de tous les benoîts saints du paradis. » D'après ce règlement, les Cordonniers nommaient, à la Saint- Remy de chaque année, quatre jurés. Dans les commencements, ils n'eurent pas d'autres officiers; mais lorsqu'ils se furent réunis aux Tanneurs, en 1416, et qu'ds eurent reçu de Guillaume II, comte de Namur, une nouvelle charte, ils augmentèrent le personnel de leur bureau, en y adjoignant deux mayeurs. Ces deux chefs, qu'on élisait, le cinquième dimanche après la Quasimodo, prêtaient serment devant les échevins : l'un était Cordonnier, l'autre Tanneur. Les quatre jurés exerçaient comme ils l'entendaient, et aussi fréquemment qu'il leur plaisait, le droit de visite dans les ateliers et les boutiques. Leurs valets, nommés rewardsoufertelcurs, faisaient quelquefois, en leur nom , des descentes chez les Corbisiers et les corroyeurs, et le samedi, à la Halle, pour inspecter les marchandises ouvrées et les cuirs en nature. S'ils découvraient quelque ouvrage fait en contravention aux règlements, ils dénonçaient le coupable aux mayeurs, qui envoyaient un sergent pour saisir les pièces de la contravention et les brûler publiquement. Un Cordonnier n'avait le droit de s'établir dans la franchise de Namur, qu'après avoir préalablement payé un double mouton d'or (grosse monnaie d'or) que le comte et le métier se partageaient par portion égale. Ce métier acheté cher, on l'exerçait aussi chèrement. En effet, outre un droit annuel de stallage, c'est-à-dire d'étalage, dont les étaux de la Halle étaient frappés, et qu'il n'était pas possible d'éluder, le Cordonnier était exposé à des amendes de toutes sortes. Quatre esterlins (petite monnaie d'argent fin) et la confiscation, voilà la double peine à laquelle on condamnait le Cordonnier qui faisait des souliers de peau de mouton noircie sans qu'on les lui eût commandés, ou qui en confectionnait de mal noircis et de mal cousus. 11 y avait des temps consacrés, tels que les samedis, les cinq nuits des fêtes de la Vierge, les Vigiles des Apôtres, les nuits de la Nativité de Jésus-Christ et de la Toussaint, où, dès que la cloche de none tintait son premier coup, tout travail devait cesser. Le repos des dimanches et des jours fériés était obligatoire pour tout le monde. Pendant la plus grande partie de l'année, comprise entre la Purification (2 février) et la Sainl-Remy (2 octobre), il était défendu de travailler à la lumière.
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DOYEN DE M CORPORATION DKS VIEUX CORDOXXIERS DE (ÎAXI),