PIPÉE ET GLUAUX

On nomme pipée une sorte de chasse basée sur l'antipathie naturelle qu'éprouvent tous les oiseaux qui se perchent, pour les hiboux et les chouettes. On en profite pour les attirer dans les gluaux, soit en leur montrant l'objet de leur haine, soit en imitant son cri (3).

(1) Le mérite culinaire de la grive, de l'ortolan, de l'alouette et du becfigue est incontestable. La délicatesse de leur chair peut, à la rigueur, faire oublier aux gastronomes la gentillesse du rouge-gorge et les chants mélodieux du rossignol ou de la fauvette ; les gros-becs et les moineaux pillards sont peu dignes de pitié; mais comment excuser les hécatombes de pinsons, de verdiers, de mésanges, de bergeronnettes, d'hirondelles, voire même de roitelets et d'une multitude d'autres oisillons qui rendent les plus grands services à l'agriculture en détruisant les insectes et dont la plupart nous égayent par leur ramage?

(2) Voir aux Pièces justiflcatives, t. I•^ — Sur la chasse aux oisillons à briller, voir plus bas.

(3) Les oiseaux qui se prennent à la pipée sont : les rapaces diurnes et nocluracs, les corbeaux, les pies et les geais, les merles, les grives,

La première manière d'attirer la gent eraplumée était bien connue des Grecs et des Romains (1).

Cest la seconde qui est la plus usitée, en France, depuis des siècles. A Timitalion du cri de la chouette, Toiseleur ajoute celle du gazouillement de divers oiseaux, ce qui excite la curiosité de leurs congénères. Cest ce qu'on appelle frouer.

Souvent le pipeau et la chouette vivante sont employés simultanément.

Le Roy Modus consacre un chapitre à deviser cam-ment on prend les oyseat^x à la pipée. La saison de piper au bois commence après la Saint-Michel et dure tant comme les fueilles sont aux arbres. La pipée qu'il décrit se faisait au moyen d'appeaux et d'une chuette ou ung autre huant mis sur un bâton.

La vive peinture d'une pipée figure parmi les Plaisirs de Vautomm dans le poëme de Claude Gauchet : les oiseaux, attirés par le cauteleux pipeur.

Dans les gluaux tendus se jettent de malheur. ' Pris, ils tombent à bas, et du sault qu'ils se donnent Sur la terre estourdis et mi-morts s'abandonnent Ores tombe une pie, or un gay babillard Ores deux, ores trois, et void on d'autre part Tourner autour de Tarbre avec voix agassante La trouppe des corbeaux sans cesse bavolante La grive, le inaumm (2), le verdier, le pinçon Approchent, caquetans, de buisson en buisson

les pinsons, les gros-becs, les piverts, les rouges-gorges, les rossignols, les fauvettes, les verdiers, les bruants, les moineaux et les roitelets.

(1) « Les autres oiseaux, pendant le jour, volent autour de la chouette, c'est pourquoi on s'en sert pour prendre toutes sortes d'oisillons. » Aristot. HisL anim,, lib. IX, cité par Buffon, Des oiseaux de proie noc^ tûmes,

(2) Lisez mauvis.