LES CHAMPIGNONS

relient par de nombreux traits de parenté aux algues les plus inférieures ; ainsi les champignons-algues ou phycomycètes (saprolegniées, péronosporées) ne se différencient véritablement des algues tubulées ou siphonées (vaucheries et raulerpées), dont nous avons parlé, que par Tabsence de la matière verte des feuilles ou chlorophylle. En outre tous les vrais champignons ont une physionomie tellement caractéristique; ils diffèrent tellement des autres plantes, par exemple sous le rapport de la nutrition, que Ton pourrait en faire une grande classe tout à fait distincte du règne végétal. Les autres plantes se nourrissent en grande partie de matières inorganiques, de composés simples, qui se combinent pour former des composés plus complexes. En combinant ensemble de Teau, de Tacide carbonique et de Tammoniaque, elles produisent du plasma. Elles absorbent de Tacide carbonique et exhalent de roxygùne. Les champignons, au contraire, se nourrissent, comme les animaux, de matières organiques ; ils vivent de composés carbonés complexes et instables, qu'ils reçoivent d'autres organismes et déromposent ensuite. Ils respirent de Toxygùne et exhalent de Taridc carbonique comme les animaux. Aussi, jamais les champignons ne produisent-ils la nuitiùre verte des plantes, la ililoro|)hylle, (|ui est si caractéristique chez les autres végétaux. Jamais non plus ils ne forment d'amidon. C'est pt)urquoi drs botanistes éminenls ont-ils déjà proposé, à diverses nfprisc>, iW rejeter alir^olument les chainpi^nions hors du règne vépHal et d'en faire un troisième règne intermédiaire aux <leux règnes organisés. Ce serait pour notre règne des [»r«»ti>te£ un appoint considérabh». Les champignons se raltac:hrrai«*nl avant tout aux « champignons nuiquenx »> ou niyeomycètes, qui pourtant n'ont pas d'hyphes. Mais comme iH'aucoup de champignons se re[)ro(lui>eîil par gènénilion S4-xuèe, et comme la plupart des bolaîiislcs considèrent traditionnellement les champignon- comme de vraie> plantes, non- les lai»t*rons dan- le règne v«'g<'taK en les rattachant aux lielims, qui sùremt*nt s'en rapproche, jt le plus. L'origine