CHAPITRE I. — Les Origines (VIe siècle à

Les sciences, les lettres et les arts en Occident après la chute de l'empire romain» ruines amoncelées. - Première renaissance à Avignon et dans le midi de la Gaule. — La médecine sacerdotale. — Les Arabes, premiers restaurateurs de la médecine ancienne ; leur culte pour Hippocrate et Galien ; ils initient les juifs dans l'art de guérir. Ecole de Salerne. — Ecoles juives d'Arles, de Béziers, de Saint-Gilles, de Lunel, de Narbonne, etc. — École de Montpellier. — La médecine juive succède à Avignon à la médecine sacerdotale. — L'exercice de la profession médicale est libre dans cette ville, et tout médecin a le droit d'y enseigner son art et de tenir école. -- Premiers règlements restrictifs..— Lettres patentes de Charles II (juin 1297) ordonnant que les médecins ne pourront pratiquer sans être examinés préalablement par la cour royale ; forme de l'examen et nature des épreuves — Le XIVe siècle est pour Avignon l'aurore d'une nouvelle civilisation ; heureux débuts.