SAUVAGES
Habitants
Gens au service de la
Compagnie
Il [
Gens de force
HJ
en
Soit un total de 470 habitants dont 277 Européens. Sur la liste des domiciliés figurent Bienville, gouverneur; Pailloux, commandant; Bannez, major; de Gannerin, capitaine; Pauger, Descoublanc, de La Tour, Bassée, Coustillar, officiers(l); Rossard, notaire; Le Blanc et Sarazin, gardes-magasin; Bonnaud, secrétaire de Diron; Bérard, chirurgien-major; Bonneau, capitaine du Neptune. On relève encore le commandant des nègres, un «appareilleur de maison», un tourneur, un tonnelier, un charpentier, deux menuisiers, deux armuriers, un taillandier, un forgeron, un bourrelier, un «faiseur de tabac», un charre-
Au mois d’août 1721, la garnison comptait quarante-neuf soldats.
PLAN DE LA NOUVELLE-ORLEANS
tier, seize patrons de bateaux, un contremaître, des matelots, etc. Trente-six bêtes à cornes, neuf chevaux et zéro porc complètent le recensement.
En ajoutant à la population de la Nouvelle-Orléans celle de ses environs (Bayou Saint-Jean, ancien et nouveau Colapissas, Gentilly, les Cannes-Brûlées, le Petit-Désert, le. Détour-aux- Anglais et les Chaouachas), on trouve 684 Européens (293 habitants, 140 femmes, 96 enfants, 135 domestiques), 533 nègres ou négresses, 51 sauvages ou sauvagesses esclaves, 230 bêtes à cornes et 34 chevaux.
Somme toute, l’année 1721 fut bonne pour la Nouvelle-Orléans : de poste militaire, de comptoir de vente et de simple lieu de campement pour les voyageurs, elle était devenue, au mois de novembre, une petite bourgade, et le nombre de ses adversaires irréductibles commençait à diminuer, a Le magasin, dit X Etat de la Louisiane au mois de juin 1721 , qui sert d’entrepôt à la Nouvelle-Orléans au ruisseau de Saint-Jean, est indispensable. On ne peut s’en priver qu’après avoir fait nettoyer le ruisseau de Manchac . . . Cette opération est malheureusement très difficile.» Le pauvre comptoir, regardé pendant si longtemps comme absolument inutile, devenait un mal nécessaire!
Le 5 septembre 1721, trois mois avant de choisir définitivement comme capitale le comptoir de la Nouvelle-Orléans, la Compagnie des Indes commença par délimiter son «quartier» (1) : «Le premier quartier sera celui de la Nouvelle-Orléans où le Commandant général fera sa résidence ordinaire; ce qui ne l’empêchera pas de se porter où il -le jugera nécessaire. Ce quartier comprendra tout ce qui est des deux côtés du fleuve
(l) Les autres quartiers étaient ceux de des Natchez, des Yazous, de la rivière Biloxi, de La Mobile, des Alibamons, Rouge, des Arkansas et des Illinois.
Saint-Louis jusqu’au bord du lac Pontchartrain et du lac Maurepas du côté de l’Est, et en remontant jusques et y compris les Tonicas, et, du côté de l’Ouest, jusqu’à la rivière Rouge. Le commis privé de la Compagnie sera établi par le Conseil supérieur juge du quartier de la Nouvelle-Orléans.)) Bienville avait à s’occuper tout particulièrement des quartiers de la Nouvell- Orléans, des Natchez, des Yazous et de la rivière Rouge.
