VI. L'économie rurale

La jachère. — Les céréales. — Plantes horticoles. —Plantes de oomraerce. — La bière. — Le vin. -- Les ustensiles. — L'élève du bétail. — L'apiculture. — La pêche et la chiisse. — La markgenossenschaft — Répartition du territoire agricole. — Les divers genres de fermes. — Fermes normales descapitulaires. — Fermes libres. — Fermes des lètes. — Fermes des esclaves. — Fermes du monastère Saint-Germain. — Rapport des fermes et des hospices du monastère Saint-Germain. — Administration des domaines de Charlemagnc.

VIL Le mode des transports 89

Chemins. — Routes. — Traîneaux. — Patins. — Bêtes de somme.— Navigation. — Ponts. — Relais de poste.

VIIL Le commerce 95

L'étàin et Tambre. — Le fer. — Fabrication du bronze. — Cités

Articles de commerce. — Le commerce pendant la migration des

Seuples. — Introduction de Télèye des vers à soie. — Commerce es livres. — Le commerce chez les Prisons. — Le commerce à Tépoque carlovingienne. — Colporteurs. — liajrchés aimaels.

EX. L'industrie 122

Âcti^té industrielle des femmes^ — L^indnstrie à Tépoqne carlovingienne. — L'industrie dajis la mark. — Les orfèvres.