CHAPITRE VII

Chasse. — Principaux insectes nuisibles.

Chasse. — Les fouilles faites à diverses époques ont permis de constater le caractère purement chasseur des populations préceltiques. Les hommes des temps paléolithiques, dit M. de Mortillet, ne connaissaient ni l'agriculture, ni la domestication des animaux. Ils étaient donc essentiellement chasseurs : chasseurs pour se défendre contre les terribles carnassiers qui étaient nombreux, alors, dans nos vastes plaines boisées; chasseurs pour se procurer leur nourriture journalière, les fruits sauvages ne leur présentant qu'une très faible et très insuffisante ressource sous ce rapport.

Les Celtes, qui refoulèrent et éliminèrent les hommes des cavernes, étaient pasteurs et agriculteurs, et ne cherchaient dans la chasse qu'un complément à leur nourriture. Ils avaient amené d'Orient le chien, qui leur était d'un grand secours dans la poursuite du gibier, et dont on ne rencontre aucune trace dans les dépôts de la période précédente. En sus des espèces qui vivent encore actuellement dans notre pays, ces peuplades y trouvaient l'urus, aujourd'hui éteint, dont la présence étî^it encore