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180 HrSTOIRE DE LA LANGUE FRANÇAISE

Tétranger. La mode française avait toujours été odieuse aux puritains, que cette affection portée à des frivolités exaspérait. Etheredge, Shadwell, Butler, raillèrent et attaquèrent la gallomanie. Ce dernier n'était pas loin de la rendre responsable de la guerre civile.

La cuisine française elle-même trouva en lui un censeur. « Un ragoût français nest qu'une sauce pour os », osa-t-il énoncer-. Les courtisans, affublés à la parisienne, furent gouailles par lui. Les garnitures lui semblaient les sauces de leurs habits, et en marchant avec leurs « porte-canons», ils avaient Tair de cigognes levant les pattes dans de longues herbes -. Evelyn, je Tai rappelé plus haut, persuada un moment le roi. Charles II s'habilla de noir et dut applaudir à la comédie de Howard, The English Monsieur^.

Il y avait beau temps qu'on s'amusait des gentilshommes qui ne parlaient guerre qu'avec l'appareil des techniciens français : « Gallus est allé cet été en Frise ^ et maintenant qu'il est revenu, il parle avec des mots si guerriers, que si je pouvais comprendre son anglais, je craindrais que ces mots me coupassent la gorge comme des épées '•. » La manie redoublant, les censures se firent de plus en plus amères. Les pièces raillaient et des prologues virulents morigénaient : Les gentilshommes voyagent en France, « où ils apprennent à jurer Mor-blew, Mor-dee, et ils vous disent combien le Louvre est plus grand que Whitehall ; ils achètent une toilette à-la-mode, reçoivent un grand coup de quelque marquise française, dépensent tout leur argent, et reviennent comme ils étaient partis^ ». « ...Je crains que tandis que nous allons en France pour vous rapporter jolies toilettes, danse, spectacles, la scène, comme vous, n'en devienne que plus frivole ; pourquoi faut-il que nous allions chercher Técume des pays étrangers^ quand nous pouvons être si richement servis chez nous ? *' » « Les Français pourraient

1. Ch&ract.^ 445. a Le gluulon, déclare ailleurs l'auteur, déprave son appétil avec de « haut-gousts >> (192). Cf. You must keep a couple of French Cooks ; and cat nolhing but Pottages, Fricases and Ragoûts ; your Champinions, Coxcombs and Pallats ; your Andoilles, your Langue de porceau ; your Disks and your Olio's (Shadwell, Su/ien Lovers^ V, 1^.