L'ALIMENTATION

Repas et mets. — Déjeuné, Gœthe, Briefe an Frau v. Stein, t. II,

Diiié, Gœthe (voir Saehs : Goethes Beschàftigung mit franz. Sprac/ie, p. 43) ;

*Coui'erts, Gœthe, t. XLIII. p. 49 ÇSc/nveizerreise^ ; Sper. : (( mot de cour » ;

* Appétit, Schiller, Kahale und Liebe, a. III, se. 2 ; Proportions (garder des — ), Wagner, Die Kindermôrderinn, a. I ; disguschthûren (déguster), Schiller, Kahale u. Liebe, a. I, se. 1.

Cuisine. — **Bouillon, Amaranthes, 1739 ; "" Potage, Id. ;

* Grillade, Id. ; *Carbonade, Id. ; Côtelettes, Id. ;

**Ragout, Id. ; Zacharia, Poetische Schriften, t. I, p. 384 ÇMurner in der Hôlle^ ;

*Fricassé, Amaranthes, 1739 ;

Poularde, Id. ;

Boudin, Id. ;

**Champignons, Zacharia, Poetische Schriften, t. I, p. 324 (JPhaeton) ;

Dessert, Kindleben, Studentenlexicon, 1781 ; Gœthe, t. XXVIII, p. 117 (Ital. Reise) : Désert ;

**Confitures, Herder, Sânuntliche Werke, t. V, p. 261 ; Sper. : Confituren ;

Bonbons, Jacobsson, 1781 ;

Crème, Amaranthes, 1739 ;

Vanille, Jacobsson, 1794; Hùbner, 1722: Vanillen;

Compote ; Amaranthes, 1739 ;

Mêlasse, Jacobsson, 1783 ;

ranzigt, Id.

Boissons. — *Bouteille, Schiller, Kahale und Liehe, a. I, se. 5; Wagner, Die Kindermôrderinn, a. I; Lessing, Der Schatz, se. 18 ;

Champagne?', Voss, Sâmmtliche Gedichte, t. II, p. 232 ; Gœkingk, Gedichte, t. II, p. 92 ; Goethe, t. XII, p. 107 (^Faust) : Cliampagner (\Veine) ;

Cider, Adelung, 1793 ;

*Limonade, Sehiller, Kahale und Liebe, a. V, se. 3 ;

Liqueur', Lessing, Minna <^. Baimlielm, a. I, se. 1 ; Wagner, Die Kindermôrderinn, a. I ; Sper. : Liquor \

*Caffee, Zachariâ, Poetische SchrifLen, X. I, p. 47 (Renommist) ; Goethe, t. XVI, p. 16 (JVerth. Leiden); Schiller, Kabule und Liebe, a. I, se. 1 : Kaffee ;

*Thee, Amaranthes, 1739; Zachariâ, Poetische Schriften, t. I, p. 53 (Renommist); Sper. : à l'article « Chocolat » ;

Choklate, Zachariâ, Poetische Schriften, t. I, p. 348 (Phaeton) ; Sper. : Chocolaté.