HUE
particuliers de cette paroisse, un moyen très facile et très avantageux d'augmenter leurs profits et .leurs jouissances, les terrains propres à cette culture étant très communs :
mais cette branche d'industrie rurale a toujours été très négligée.
Quant au mode de concession des terres, dans les différentes seigneuries ou parties de seigneuries dont est composée la paroisse du C'ap-Santé, il n'ya rien d'’essentiellement différent du mode de concession observé dans presque toutes les anciennes seigneuries du pays, du moins quant aux terres anciennement concédées.
Dans la seigneurie de Portneuf, toutes les anciennes terres du bord de l’eau, depuis la lisne de Deschambault jusqu’à Jacques-Cartier, paient un sol tournois par arpent superficiel sur quarante de profondeur, un chapon gras vif et en plumes par chaque arpent de largeur sur la dite profondeur ; de plus une journée de corvée par chaque deux arpents de largeur sur les quarante ; de plus enfin,
depuis deux jusqu’à six deniers de
PE
mnte d.…f fui Sr e ie. 6. à CTObES) LAC
cens. Au reste toutes ces différentes charges ne sont pas uniformément portées sur les divers contrats.
Chaque tenancier a sur sa terre, dans cette concession du bord de l’eau, le droit de pêche et de chasse, à la charge de payer au seigneur le onzième gibier et poisson, que chaque particulier est obligé de porter au :
manoir seigneurial. Le droit existe et l’obligation est spécifiée dans chaque contrat ; mais les seigneurs ne l’exigent pas ordinairement. Ils n’ont exigé le onzième poisson que dans le temps de la pêche de l’anguille : ec qui a eu lieu autrefois.
Ce droit de pêche et de chasse dont jouissent maintenant les tenanciers établis sur le bord ‘du fleuve, les seigneurs se l’étaient réservé jusqu'en 1742, comme on le voit par le contrat de concession donné en cette année 1742, à un nommé Jean Lefèvre, par M. Eustache Lambert Dumont, écuyer, liantenant dans les troupes de la marine en ce pays, seigneur et propriétaire du fief et baronnie de Portneunf. Le contrat
ntes nent
erre, | de asse, r le aque
"au
xiste chas ne r'ont ns le : ce
dont ciers , les jusar le cette Jean Ï bert s les
pays, bf et trat
de concession de cette terre, possédée depuis nombre d'années par le susdit Jean Lefèvre, sans autre titre qu’un procès-verbal de louage du 20 mars 1728, fait par Mtre Beaupré, arpenteur, accorde au dit Jean Lefèvre le droit de chasse et de pêche sur la dite concession, à la charge de livrer au seigneur, à son manoir, le onzième poisson et gibier ; droit, comme il est marqué dans le contrat, que les seigneurs précédents s'étaient réservé.
Les autres concessions, dans les villages au-dessus du bord de l’eau, ne paient qu'un sol tournois par arpent superficiel, ét un chapon par arpent de front, et de plus le cens. Il y a encore de la variation dans le mode de ces ventes. Dans plusieurs contrats, à la charge de payer un chapon et des journées de corvées, sont substituées des rentes plus fortes en argent.
Les terres nouvellement concédées au-dessus de la rivière à Belle-Ile, soit celles où est l'habitation des Irlandais émigrés, soit celles sur le nouveau chemin qui conduit à la
de hole he ce. gti
ag cime hbhage 2h «ht ladheme-r seit mnt sam mé dé -
sien es el rs
rivière Sainte-Anne, ne sont soumises qu'à une rente en argent.
De plus ces terres, sur le nouveau chemin, s’achètent en quelque sorte, puisque, outre la rente que le tenancier est obligé de payer, on exige de lui une somme de vingt-cihq piastres, pour entrer en possession de la terre qui lui est, dit-on, concédée.
Dans la partie de Neuville, qui fait aussi une portion considérable de la paroisse du Cap-Santé, toutes les terres sont concédées au même taux, savolr un sol tournois par arpent superficiel.
Dans les parties des fiefs de Jacques-Cartier et de d'Auteuil, qui appartiennent à la paroisse, les anciennes terres y sont concédées sur le pied de 40 sols de rente et un sol de cens par arpent de front sur la profondeur de 40 arpents. Quant au village de Saint-Creorge, où se trouvent les terres nouvellement concédées, le mode de concession varie, et va toujours en augmentant. Les premières terres de ce village paient un demiminot de blé et deux sols, c’est-à-dire
on RS ue OS ee es S — SE
un demi-minot de blé par chaque arpent de front sur quarante de profondeur, et deux sols par arpent superficiel. Les terres concédées postérieurement à ces premières, et qui n’ont que vingt-sept arpents de profondeur, paient un demiminot de blé par arpent de front, et un sol et demi. Enfin, les dernières concédées qui n'ont, les unes que vingt-sept et les autres vingt-huit arpents, paient un demi-minot de blé par axpent de front et deux sols par arpent superficiel. D'ailleurs ces dernières, indépendamment de cette rente, ne s’obtiennent qu'au moyen de piastres qu'il faut d’abord payer comme prix d'achat de la terre.
D'ailleurs encore, le plus grand nombre des terres de ce village, et il en est de même des dernières concédées par les locataires de la seigneurie de Portneuf, montre les réserves ordinaires et pour ainsi dire de droit,énon-
‘cées dans les anciens contrats de con-
cessions des terres du pays, qui sont chargés de tant de réserves et droits en faveur des seigneurs, que les
me BBP d
ha mshinnni Hénin. dés Éd RS
tenanciers qui occupent ces terres, pourraient être /considérés autant comme des serfs sur ces terres, que comme des propriétaires.
De plus, une fausse pitié, pour ne rien dire de plus, engage les seigneurs de d'Auteuil et de Jacques- Cartier à ne pas presser leurs tenanciers de payer leurs rentes et autres droits. Paie qui veut, pour ainsi dire ; mais ces rentes qu'on ne paie pas, ces droits qu’on néglige de payer, tout cela paie intérêt ; les sommes s'accumulent, les intérêts les grossissent journellement : de là il arrive que des particuliers, en retard seulement de quelques années,et qui ne croient devoir qu'une somme
médiocre, se trouvent redevables de ’
sommes considérables, de sommes doubles de celles qu'ils croyaient devoir. De là l'impossibilité pour eux de se liquider avec les seigneurs.
On ne les chagrine pas, il est vrai, mais les rentes et les intérêts continuent, jusqu'au moment où le bien possédé par tel particulier peut à peine répondre pour la somme dont
© 9 © ©Q Eh md
res, ant que
re seluesnan tres \insi paie > de : les ts les là il tard qui mme
s de
mes lent pour eurs.
vral, ontibien ut à dont
la terre est redevable. Les suites
. d’un pareil état de choses, qu'on
pourrait appeler un calcul vraiment diabolique, s’il était l'effet d’un projet inspiré par la cupidité, ce que nous sommes certainement bien éloignés de penser, l'effet d'un pareil état de choses, néanmoins, sera de rui:
ner tous ces particuliers, qui, à une époque qui n’est pas bien éloignée, se trouveront trop heureux si on les laisse fermiers sur leurs propres terres et possessions.
Dans tous les contrats de concessions, l'obligation aux tenanciers de porter leurs grains au moulin seigneurial, est formellement exprimée.
Dans quelques-uns, il est dit sirplement que le preneu#sera obligé de porter moudre au moulin seigneurial, tous les graïns ; dans d’autres, les grains de consommation de la famille. Dans quelques-uns enäin, cette obligation est accompagnée de cette clause particulière : “ que les grains portés ailleurs seront sujets à confiscation, et même celui qui en portera sera sujet à une amende
arbitraire. ” Dans d’autres, il est laissé aux tenanciers la liberté de faire moudre ailleurs qu au moulin selgneurial, pourvu qu'ils paient au moulin seigneurial le droit de mouture.
Enfin les seigneurs n’ont jamais manqué d'exprimer cette obligation de faire moudre à leur moulin. On voit même, dans un temps où l’ancien et premier moulin à bois n'existait plus, soit par vétusté, soit par quel:
que autre accident, en 1742, que les contrats de concession accordés dans cette circonstance, expriment formellement que ceux à qui ces concessions sont faites, seront obligés de faire moudre leurs grains au moulin du seigneur, anssitôt qu'il y en aura un.
Nous remarquerons ici, que le plus ancien contrat de concession, accordé en forme par les seigneurs de Portneuf, est celui de la terre d’un nommé Robert Germain,sur laquelle il travaillait depuisenviron trois ans, sur une simple concession verbale.
Messige René Robineau, chevalier de l'ordre dn Roi, seigneur de Bécan-
si OO
Edité c+ © ©
® Oo à
mais tion On cien stat quel:
e les dans “melions faire 1 du un.
plus ordé ortd'un uclle ans, ‘bale.
er de écan-
cour, baron de Portneuf, conseiller du Roi, et grand-voyer dans tout le pays de la Nouvelle-France, donna au dit Robert Germain un titre de concession en forme, en date du 4 novembre 1684. Il: y avait sans doute bien des terres en valeur avant cette date, mais c’est le premier contrat en forme que l'on trouve.
Nous donnerons maintenant un exposé des moyens de profits, autres que ceux du revenu de la culture des terres, que les particuliers de cette paroisse s’y procuralent, par leur travail et leur industrie, Le premier est l'exploitation des bois. Pendant un très grand nombre d'années depuis l'établissement de la paroisse, on a retiré, des forêts superbes qui, couvraient la plus grande partie des terres, une immense quantité de planches et de madriers de pin, qui, par la qualité supérieure du bois, jouissaient d’une préférence bien marquée sur les marchés ; mais depuis longtemps ce commerce a cessé, par l'épuisement des forêts. Il est bien vrai qu'il se trouve encore
des pinières sur les extrémités des premières selgneuries, et même des pinières superbes dans les seigneuries au delà de larivière Sainte-Anne; mais les seigneurs à qui elles appartiennent n'en permettent pas l’exploitation actuelle.
A ce premier commerce de planches et de madriers de pin, qui fut toujours très lucratif, a succédé le commerce de bois de chauffage, qui, pour un assez grand nombre de particuliers, a été et est encore actuellement une des principales ressources pour se procurer les nécessités de la rie, que la culture de leur terre ne leur fournissait pas assez complètement.
À ce commerce de bois de chauffage, s’est joint depuis plusieurs années celui d'épinette, soit en billots, soit en madriers et en planches. Un grand nombre d’usines à scie ont été construites ; en 1830, on en comptait dans la paroisse près d'une vingtaine, toutes destinées à scier des planches et des madriers d'épinette. Aussi chaque année il en
ir nt OA in + © nn 1e ln bn 2% 2
s des e des
rneu- \inne; ppar-
l’ex-
planai fut dé le , qui, e paruelleurces de la re ne m plè-
haufsieurs it en plansines 80,on près ées à driers il en
sortait une grande quantité de la paroisse. Parmi ces scieries, le plus grand nombre ne peut marcher que le printemps à la fonte des neiges, ou après de longues et abondantes pluies, et cela encore pour peu de temps. Néanmoins ces usines fournissent aux particuliers qui les ont construites, des moyens de profits assez considérables.
Ce qu'il y a de fàächeux, c’est d’ailleurs que la coupe des arbres et le charroi de tous les billots qu’on en tire, ne pouvant se faire qu’en hiver, un grand nombre de jeunes plants d'arbres sont brisés, écrasés, abattus, soit dans la chute même des arbres que l’on coupe pour en tirer des billots, soit par les chemins multipliés qu'il faut battre au travers des neiges pour aller d’un arbre à un autre propre à être abattu, soit enlin dans la perte de ces arbres abattus dans l'intention d’en tirer des billots, mais qui, se trouvant n'être pas d’un bois sain, sont laissés là et abandonnés ; et, par suite de toutes ces causes, l'épuisement des forêts, qui
bientèt se trouveront, dans une très grande étendue, sans un arbre de bois de sorvice ; tellement qu'il y a actuellement des particuliers qui ne trouveraient pas sur leurs terres de quoi bâtir une maison ou tout autre bâtiment un peu considérable.
Au commerce des bois d’épinette, réduits en planches et en madriers, qui se fait depuis plusieurs années et qui tous les ans s’est augmenté, se joignit, en 1829, l'exploitation des bois en pièces de merisier. Mais le peu de succès qu'a eu cette spéculation l’a fait abandonner immédiatement. Déjà, comme nous l'avons remarqué dans le cours de ces mémoires, sur cette paroisse, un certain nombre de particuliers faisaient depuis plusieurs années uh commerce assez étendu de planches, de madrierset ue morceaux de différentes dimensions de ce bois de merisier,
ui étaient achetés par les meubliers.
Ce commerce continue encore.
Nous ne ferons qu'indiquer ici un autre moyen de profits que plusieurs particuliers tirent sur les terres de
US OH. LS one Bi don bel : 2 hs nn mn À - 8. mn >
très e de | ya ui ne es de autre
nette, Lriers, années ité, se n des ais le pécuédiaavons s mértain t deerce maentes risier, liers.
ci un sieurs es de
cette paroisse. Ce sont les sucreries d’érable,qui ne sont pas néanmoins en très grand nombre ; plusieurs habitants même n’en ont point sur leurs terres. Plusieurs font du sucre sur les terres non concédées,et qui appartiennent aux différents seigneurs, en payant une rente des dix livres de sucre par cent livres.
fl nous reste à parler des avantages et profits que procure la pêche, soit dans la rivière Jacques-Cartier, soit sur le bord du fleuve. Près du pont Royal, établi sur la rivière Jacques-Cartier, il y a une pêche à saumons que le seigneur d° Neuville a louée à des particuliers, jui y font la pêche aussitôt que les eaux de cette rivière, enflées par la fonte des neiges, sontsuffisamment basses,ce qui n'arrive ordinairement que vers le milieu de juillet. Cette pêche autrefois très abondante, à diminué beaucoup.
D'ailleurs la quantité d'étrangers qui viennent pêcher dans cette rivière et qui tous prennent du poisson, diminue d'autant les profits de aux à qui, cette pêche est louée, On prend
es Dm a ad + M Ca au A una
encore du poisson, en petite quantité ilest vrai, tout le long de cette rivière, depuis sa décharge dans le fleuve jusqu’au pont, lieu de la pêche principale, Là le poisson est arrêté par une chute de plusieurs pieds de hauteur ; et c’est au pied de cette chûte qu’on le prend en grande quantité, avec un filet qu'on nomme puise. On plonge ce filet dans l’eau, et on l'en retire quand on croit que le poisson y est entré. Tous les essais ne sont pas heureux, mais aussi quelquefois les peines sont bien payées.
On prend encore du saumon dans la rivière Portneuf, mais en très petite quantité ; et ce poisson ne remonte pas au-dessus de la chaussée du moulin à farine.
À la décharge de la rivière Jacques- Cartier dans le fleuve, on a pris et on prend ençore quelqüefois une assez grande quantité de gros esturgeons.
Cette pêche se fait d’une manière assez singulière. Des espèces de tréteaux ou longs bancs sont établis sur les différents canaux par lesquels la
PS DA Pré bn 09 bd 2 [IN but LI bd
ms
es
CR
Or On
rivière verse ses eaux dans le fleuve.
mtité
#0 Des personnes armées de dards, se 18 le promènent sur ces bancs, observant le la si elles ne découvriront pas le poisson n est qui remonte dans ces canaux ou qui jeurs les traverse ; aussitôt qu'elles en ed de aperçoivent un, ce qui au reste est rande facile, la profondeur de l’eau n'étant
pas considérable, elles le dardent et s'en mettent ainsi en possession.
Cette pêche est peu considérable, et ne se fait que rarement.
Autrefois l’anse de Portneuf était renommée pour la quantité d’anguilles qu’on y prenait,au moyen des pêches qu’on y tendait. Il en était de même pour les autres sortes de poissons, qui abondaient et qui laissaient à choisir, non seulement dans cette anse de Portneuf, mais sur presque tous les points du fleuve
mme l’eau,
t que essais aussi
bien
dans
très h ne ussée
ques- * re et on jusqu’à la rivière Jacques-Cartier ; assez mais tout cela a disparu. Des queeons. relles, des disputes, des injustices anière commises au sujet des places de e tré- pêche, ont été comme le signal de la lis sur disparition du poisson, et de la perte
els la des avantages que procuraient les
pêches abondantes qu'on en faisait.
Depuis ce temps, on a encore pris du poisson, soit dans l’anse, soit sur les autres points du rivage, mais toujours dans une proportion qui semble aller en décroissant. D'ailleurs, le passage des cajeux de bois et. des draves surtout, qui, la plupart du temps,sont portés par les courants où par le vent auprès du rivage, empêche de tendre. des pêches, et leur passage paraît donner la chasse aux poissons.
Une quantité de lacs qui sont hors des limites de la paroisse, les uns plus les autres moins éloignés, mais le plus grand nombre au delà de la rivière Sainte-Anne, fournissent encore une grande abondance de superbes poissons à ceux qui vont de temps à autre y faire la pêche. Il en est de même de la rivière Ste-Anne dans les profondeurs de la paroisse. Dans certains endroits et en certains temps, ceux qui vont y faire la pêche en reviennent chargés de poissons.
Passons maintenant à un autre sujet. Il y a dans cette paroisse une
EN
salt. mine,de fer dont la direction princi- 1s du pale est est et ouest, et qui, outre ir les cette direction principale, jette encore
tou- des ramifications à la rivière Jacquesmble Cartier. On commence à la renconrs, le trer sur les terres maintenant occu- Eu pées par Jean Tourangeau, se pro-
Jongeant de là sur la largeur vers le haut du grand bois de l’Ail. Selon des observations qui ont été faites dans plusieurs endroits, cette mine occupe plus d’une lieue en largeur.
Dans bien des places elle est à nu ou presque à nu hors de terre; dans
its OÙ
emleur e aux
hors
uns d'autres, on l’atteint avec la charrue mails en labourant : dans d’autres enfin, de la elle est à une plus grande profont en- deur. Quant à son épaisseur, aucun
uper- essai n'a encore été fait pour qu'on
emps puisse l’assigner. Seulement on s’est st de assuré, en creusant des fossés de ns les trois, quatre pieds et plus de profon- Dans deur, qu'elle atteignait encore plus mps, bas. Quantsà sa nature et à sa e en richesse, auctin minéralogiste ne l’a visitée. Cependant d’après la consiautre dération et l'examen de certains
e une morceaux du minerai qu'elle con-
tient, il n’y a guère à douter de sa richesse. Le minerai y paraît disposé par lits ou couches horizontales.
Enfin cette mine paraît être de l’espèce de fer noirâtre.
Une autre chose encore qui mérite qu’on en fasse mention, c’est l’existence de deux fontaines d'eaux miné-
rales. La première se trouve au lieu
nommé ‘“ l’anse à Gignac, ” à peu près vers .e milieu de cette anse, sur le bord du chemin public. La seconde est au village de St-Charles, à quelque distance du pont sur lequel on traverse la rivière Portueuf, du côté nord-est. Elles sont l'une et l’autre froides en tout temps, et plus encore dans les grandes chaleurs de l'été. Manquant des moyens nécessaires s pour analyser l’eau de ces sources, nous ne saurions justement déterminer si elles sont eaux sulfureuses ou eaux martiales, quoique nous penchions à les croire de cette dernière classe.
La lithologie ne Éd rien d’intéressant dans cette paroisse. On n’y rencontre guère que trois sortes de
pierres : la pierre calcaire, la pierre argileuse et le caillou de diverses sortes. La pierre argileusé offre quelques variétés à raison du principe qui les colore et des substances qui y sont mêlées. Cette pierre offre des massifs énormes en quelques endroits sur les bords du grand fleuve. Il y en a de plus de cent pieds d'épaisseur, se plongeant sous la terre qui les couvre à une distance que l’on ne connaît pas.
Elle forme, dans une étendue considérable, sur le rivage, le fond même que les eaux couvrent à haute mer.
Cette pierre se lève par lits ou par tables d’épaisseurs et de grandeurs différentes. On en trouve d’un ou de quelques pouces seulement d'épaisseur, et d'autres qui forment des lits d'un pied et plus. On en lève des tables de plusieurs pieds en longueur et en largeur. Elle se divise par lits, comme nous venons de le dire, en affectant toujours la ligne droite dans ses divisions. Souvent elle observe un parallélisme parfait, le plus souvent
A NÈT
cependant elle est taillée naturellement à une de ses extrémités, à angles ‘droits, tandis que l’autre offre un angle aigu d’un côté, et de l’autre un angle obtus. (Cette pierre n’est que médiocrement bonne pour bâtir, elle se détruit et s’exfolie à l’air et au
contact de l’eau. Couvyerte, ou dans.
l'épaisseur d'un mur elle est excellente. |
La pierre calcaire se rencontre à plusieurs endroits de la paroisse.
L'endroit où elleest moins abondante, est le grand bois de l’Ail ; maisdans le petit bois de l’Aïl, et surtout au coteau des Roches, elle est en très œrande quantité ; sur la grande côte et au bord de l’eau, il ne s’en trouve nulle part.
La variété et la multitude des cailloux est immense. Ils forment une chaîne énorme et dangereuse le long de la plus grande partie du fleuve à basse mer. On les trouve pareillement en grandes masses ou épars cà et là, soit à la surface, soit. danis l’intérieur de la terre. On en trouve de presque toutes les couleurs, de
Lœtt|e]
md +
Os rl
relletés, à > offre ’autre
n’est bâtir, ‘et au
1 dans.
excel-
itre à roisse.
dante, s dans ut au
cn DB —
toutes les nuances et de toutes les grosseurs. On en voit plusieurs massifs énormes au nord de la paroisse, en gagnant la rivière Ste-Anne. Deux surtout se font remarquer par leur étendue en largeur, qui en plusieurs
endroits est de plusieurs arpents, et
par leur longueur que traverse la plus grande partie de la paroisse.
Ces massifs sont composés en presque totalité de caïlloux de roches ignescentes, de différentes dimensions, et de bancs de pierre désignés communément sous le nom général de grisons, et dont le vrai nom est je granit plus ou moins parfait. Ainsi parmi cette variété de cailloux, on trouve des silex de différentes couleurs,” on trouve des petro-silex ; on y trouve enfin des poudingues dont le gluten est quelquefois argileux, dans d’autres,ferrugineux ousiliceux.
Dans différents endroits de la paroisse, les eaux dont on fait usage, soit en boisson, soit pour cuire les aliments, forment, au fond des vaisseaux où on les fait bouillir, un dépôt ou sédiment de silex. Ce sédiment ac-
quiert la dureté de l’agate, et en prend le poli par le frottage d’un autre corps dur, en conservant dans sa hauteur des points variés qui en rendent la vue agréable. (Cette eau coule ordinairement sur un massif dé pierre argileuse dont la surface est en
décomposition et présente une espèce
de pâte argileuse d’un rouge très foncé et d’une finesse extrême. Aussi, quoique l’eau qui coule sur cette argile en soit imprégnée, comme il paraît par les dépôts qu'elle forme, mais seulement dans les vaisseaux dans lesquels on l’a fait bouillir, cela ne l'empêche pas de paraître d’une limpidité et d’une pureté que l’on croirait parfaites. L'usage de cette eau paraît être nuisible à plusieurs personnes.
Nous parlerons maintenant d’une chose qui n’est pas sans un intérêt particulier, et qui est une preuve du travail continuel de la nature, et des changements qui en sont la suite.
C’est l'existence très probable d’un lac d’une assez grande étendue, qui a dù exister au lieu où sont mainte-
Ed et Re lt ed me
© o 2 Su 20.—
en l'un [ans | en eau if de st en pèce oncé quoirgile arait mais dans a ne limcroieau per-
"une térêt e du t des suite.
d'un , qui ainte-
nant les habitations et les terres dé Laurent Matte et ses voisins.
Ce lieu offre en effet l'apparence frappante d'un bassin qu se creuse par degrés, et que les eaux de la rivière Jacques-Cartier ont dü remplir autrefois. Cette rivière passe
en effet à une des extrémités de ce
bassin, où elle s’est creusé un lit profond, et qui paraît avoir toujours été la décharge naturelle de cette rivière vers le fleuve. Du côté du nord, d’où vient la rivière, le bassin que l’on suppose avoir été celui d’un lac, se creuse par degrés ; du côté opposé, celui par où la rivière a sa décharge, les collines au contraire s’abaissent rapidement, ce qui semble démontrer l’action naturelle et nécessaire des eaux, sur cette partie des terres du bassin qui leur était opposée.
La décharge de ce lac a dû être toujours dans la même direction où est actuellement la décharge fe la rivière, la vue du terrain et la preuve de cette assertion : mais à une époque sans doute bien :eculée,
cette décharge du côté du sud a pu être bien plus resserrée qu'elle ne l’est actuellement, et a dù par conséquent être insuffisante pour l'écoulement des eaux qui arrivaient en ce lieu.
Alors ces eaux grossies continuellement ont dù refluer et se répandre
dans ce bassin, le remplir, et enfin
former un lac.
Dans la suite des temps, une crue subite et extraordinaire des eaux, ou simplement leur travail lent mais contiuuel sur des terres peu solides, ou toute autre cause, ont pu élargir la décharge .de ce lac, la creuser et enfin former une issue assez spacieuse pour laisser écouler non seulement les eaux de la rivière, mais celles aussi qui formaient le lac, et qui, n'étant plus alimentées par de nouvelles eaux. ont fini par laisser à sec le terrain qu’elles couvraient auparavant. Au reste, tout ceci n’est qu’une supposition que la vue et l'inspection du terrain font former, et qu’une multitude d'exemples rendent très probable.
La rivière Jacques-Cartier, dans
«Me
, pu l’est aent nent lieu.
ellendre enfin
crue LX, OU mails lides, largir er et jeuse ment aussi ‘étant velles ec le paran’est ue et rmer, s ren-
: dans
plusieurs endroits de son cours, est fortement encaissée dans un lit profond et large, que bornent, du côté des Ecureuils, une côte très élevée et formée en partie de tuf, et de l’autre côté,un plateau de moindreélévation que la côte opposée, et en quelques
parties plus surbaïissé encore ; il est
formé en presque totalité de terre crise caillouteuse, et très bonne pour le blé.
À quelques arpents plus bas que le pont Royal sur la rivière Jacques- Cartier, les eaux ont prâtiqué un chemin souterrain de huit à dix arpents de longueur. (C’est comme un canal de cinq ou six pieds de largeur, et dont l'ouverture aux basses eaux parait avoir la même hauteur de cinq ou six pieds. Ce canal est toujours plein d’une eau profonde, dans laquelle on a remarqué que les poissons blessés ou fatigués des efforts qu'ils ont fait pour surmonter les rapides et les courants, viennent se reposer se remettre de leurs fatigues, et se guérir de leurs blessures, quand elles
si
ne sont pas trop considérables : ce « qui a fait donner à ce lieu ou à ce
canal souterrain, qui se décharge à
son autre extrémité dans la même rivière, le nom de l'hôpital.
Enfin, il y a encore une chose dont nous croyons devoir faire mention, c'est l'existence d’une flaque d’eau ou lac souterrain, qui se trouve dans le lieu nommé les Brälés. Ce lac se trouve sur une terre de ce lieu actuellement possédée par le sieur Ambroise Matie ; il est éloigné de la rivière Jacques-Cartier de douze arpents à peu près. Il peut avoir quinze ou seize arpents en superficie. Sa profondeur varie d’un pied à cinq ou six pieds. Sous cette profondeur d'eau existe une vase claire et si profonde qu’on n’en peut trouver le fond. Les perches les plus longues
| qu'on y plonge, enfoncent sans obsta- 6 | cles dans cette vase, sans rencontrer ù de fond solide. Plusieurs animaux !
| qui y sont tombés par accident s’y fl sont perdus. Cette étendue d’eau est | recouverte d'une tourbe d’un pied
d'épaisseur, sur laquelle croissent des
: ce à ce ge à ème
dont tion, Lu où as le ouve ment >roise ivière ts à e ou proou datés et Si er le œues bstantrer maux t sy au est pied t des
ns 960 nn
broussailles et même de petits arbres.
Cette tourbe est si solide qu’on passe même en voiture sur ce terrain, et sans aucun danger, au moins dans les temps de sécheresse.
Ce petit lac souterrain est très poissonneux. Lorsqu'on y veut faire la pêche, on coupe un morceau de la tourbe qui couvre l’eau ; ordinairement sa pesanteur la fait tomber au fond de l’eau, où elle s'enfonce dans la vase. Alors on pêche dans ce trou comme on pêche l'hiver la petite morue, sur la glace que l’on a percée. Ce lac paraît sans courant apparent ; l’eau en est excellente et extrêèmement froide en été. Ce lacenfin paraît formé par un canal souterrain, dont on aperçoit la tête seulement, lorsque la rivière Jacques-Cartier est dans ses basses eaux. (Ce canal peut avoir douze arpents de longueur, et c’est celle de la distance du lac à la méme rivière. À l'extrémité du lac opposée à celle par où l’on s’y rend, il y a un autre canal, souterrain aussi, qui sert de décharge à ce lac ; ce second canal a environ vingt arpents de
longueur, il se décharge dans la même rivière où le premier canal prend ses eaux.
Ce sont là les seules choses que nous connaissions et que nous considérions comme dignes de quelque mention. Des recherches plus attentives, le hazard même pourront sans doute faire connaître par la suite plusieurs choses dignes d'attention, surtout dans les parties de la paroisse en core couvertes de forêts,et par à même pen connues. Il n’y a pas à douter que dans une étendue de terre aussi grande que celle qui compose ce qui reste à défricher, il ne doive se trouver quelque chose d’intéressant, soit en terre bolaire, soit encore de différentes couleurs, soit en toute autre matière. Au reste, ce que l’on connaît actuellement sous ces deux rapports de terre bolaire où d’ocre, ne mérite pas que nous en fassions une mention particulière.
as la canal
s que onsielque atten- SANS
Relevé et élal comparatif des baptèmes, mariages et sépullures dans la paroisse du Cap-Santé, depuis l'année 1700 jusqu'en 1830 inclusivement.
Depuis l’année 1679, date du premier acte des baptêmes, mariages et sépultures, faits par différents missionnaires desservant la chapelle de Portneuf, jusqu’en 1700, les actes de ces baptêmes, mariages et sépultures avaient été inscrits sur divers papiers ou petits livrets, dont plu sieurs probablement auront été perdus. M. Pageau Morin a recueilli,
il est vrai, ceux qu’il a pu trouver, et
les à inscrits sur un registre particulier ; néanmoins, d'après ce registre même, on ne saurait trouver un état exact des baptômes,mariages et sépultures de la paroisse,dans ces prémières années ; parce que ces baptêmes, mariages et séputures, sur ce registre, sont autant des autres paroisses que desservaient alors ces missionnaires conjointement avec la paroisse du Cap-Santé, que du Cap-Sanié même.
Ainsi on y voit autant de baptêmes,
de mariages et de sépultures de Deschambault, des Gronûines, de Sainte-Anne,de Lotbinière même,que du Cap-Santé. Ilest bien probable qu'il en est de même dans ies premiers registres de ces différentes paroisses ; et on y trouverait peutêtre autant d'actes de baptêmes, de mariages et de sépultures du Cap- Santé, que des paroisses dont les registres portent le nom. Ce n’est que vers 1700 que l’on voit une suite plus régulière des actes soit de baptêmes, mariages ou sépultures de la paroisse. Cet état de choses nous a déterminé à ne commencer le présent relevé qu’à l’année 1700.
Il faut de plus observer aus, par rapport à l’état des baptêmes, mariages et sépultures de l’année 1747, sous M. Voyer, nous n'avons pu le donner que d'une manière imparfaite, c’est-à-dire par approximation, parce que le registre de cette année se trouve perdu. Nous l’avons déterminé par comparaison avec les années précédentes, en les supposont de 25 oaptêmes, 2 mariages et
s de
s, de
e,que
bable s prerentes peutes, de . Capnt les e n’est e suite
pipe
15 sépultures, ce qui probablement est le plus approchant de la vérité.
Nous donnons, pour la fin du siècle, le résumé total des baptèmes, mariages et sépultures durant les cent années écoulées, avec l’étgt des survivants.
Pour savoir au juste de combien d'individus la paroisse est composée, nous remarquerons qu'en 1749, d’après un mémoire de M. Voyer, alors curé de cette paroisse, il y avait dans le Cap-Santé à peu pres 577 personnes. En ajoutant à ce nombre celui des survivants depuis cette année jusqu'en 1800, et depuis cette date jusqu'en 1830, on aura celui du nombre d'individus qui composent la paroisse à cette dernière date.
Te tetes © AR RES | End een nn OR
"| "A ä | ä | à BH lwrS | E | 2 | 4 |wIE | $ HIS ÈS) El | Sala) le sels ls ls) sls)lS ls NES rc Tr il 1700! 24! 3] 7 171714) 8! 1! 6! 2 [710,:,13) 2] 2 1141715) 15, 1 3) l' HUE 13 of 8] 51716) 9 3) ‘ol. 9 7H) 10 | 8l :11717) 15, | G| 9 1718 10! 2 9] 81718, 12% 2 2 10
OPERA DORDES RC EEE DES IF LAURE ORALE O RAY AE A NC DR mg
tres tenants meqnate
Re Ch oh | | | | | Le À Nt-fope auf D Re u) .|Slalé la) lélelsls SR lbIs|É lé SE ù) 518 de els le SE SI S |+E ss ls SR sl él Ss SlE <|Aa nn | < i 8 4% | À À — | —— 1719) 7] 0j 2 511750 34 9 19) 92 1720) 17] 31 fi 16/1751! 31! 14) 16! 15 1921) 19) 1! 5) 14/1752) 41| 7 93! 18 1722] 15) 0) 3 12/1753 34) 7, 19] 9 1723] 16! 1} G, 101754 36, G 20! 16 1724) 13) 3! 19) 711755! 36] 4! 16! 20 1725| 14! 7 5 9!1756 32 9 90! 12 1726] 16 1 4 12/1757) 25) 1, 10] 15 1727) 11) 4! 7) 4)475! 961 4! 24) 9 1728) 16, 4) 6 16/1759) 34 4 33l 1:
1729) 24] 9 7 19111760) 29) 4) 25) 4 1730) 19) 4 9 10/1761! 33) 15) 26] 7 1731, 18) !| 10 811762, 39) 6 6} 33 1732 22! 0) 9 13/1763) 30] 5 12] 18 1723] 19) O0) 8! 11/1764] 31] 13, 9| 95 1734) 18] 3) 13 511765) 49 +| 10] 32 1735 15) 2 6 91766 44 LI 13) 3!
1746! 35] 2] 17] 18/1777) 43] 7| 6 39 1747] 95) 9| 15) 10/1778) 35! 7) 10| 25 1748| 38| 8! 18. 21|1779 4 12| 8] 36 17agl 98! 3l 16! tolhmsol 38l 171 12 96
Années.
ei | Baptômes.