DES PLANTES EN GENERAL

La Botanique est la science des végétaux, science utile et agréable ; elle est aussi nécessaire à la médecine que la physique, l'anatomie.

la chymie et la pharmacie, en ce qu'elle nous procure des remèdes les plus efficaces contre les maladies .

Elle renferme deux points principaux : i° Les caractères des plantes ; 2° leurs vertus.

On entend par caractère des plantes ce qui les distingue les unes des autres ; cette distinction dépend de plusieurs choses principales telles que les racines, les tiges, les feuilles, les fleurs et les fruits ou semences .

Les divers mouvemens extérieurs qu'on remarque en elles sont ceux de direction, de nutation, de plication, de charnière ou de ressort ; les plantes sont soumises aux mêmes lois de la nature que les animaux : leur sève circule, leur suc transpire, leurs parties se développent, leurs fleurs dorment, veillent, se fécondent. On voit par les rapports qui se trouvent entre les vég-étaux, les minéraux et les animaux, que tout est lié dans la nature et que la chaîne des êtres n'est nulle part interrompue.