XII NOTICE EXPLICATIVE DE LA PLANCHE CI-JOINTE

ses par Philippe de Sivry à Vienne (Autriche) au commencement de Tannée 1588. Ces deux tubercules et les graines de ce fruit ont produit toutes les Pommes de terre qui, vers la fin du xvi® siècle, ont été l'objet de cultures particulièi'es en Autriche, en Allemagne, en Suisse et en France.

Philippe de Sivry était un des nombreux correspondants de Charles de TEscluse, qui recevait d'eux, de tous les points de TEurope, soit des plantes sèches ou des dessins, soit des graines, des bulbes, des tubercules ou des plantes vivantes qu'il cultivait dans son jardin pour les étudier, les décrire et les faire dessiner.

On trouvera, dans notre Histoire de la. Pomme de terre, tout ce que Charles de l'Esclusenous a fait connaître au sujet du précieux tubercule. Mais voici le passage même de son fiariorum plantarum Historia où il parle de cette Aquarelle :

« Primam hujus stirpis cognitionem acceptant feroN, V, Philippo \

de Sivry Dn. de Walhain et Prœfecto urbi Montium in Hannoniâ j

Belgicœ, qui ejus bina tubera ciun fructu, Viennam Austriœ ad me mittebat sub initium anni M.D,XXCVIII, sequente autem anno rami ejus cum flore picturam ». i