‹ Histoire de la rose chez les peuples de l'antiquité et chez les modernes. Description des espèces cultivées. Culture des rosiers. Propriété des roses, et leurs diverses préparations alimentaires, cosmétiques, etc., etc. Par M. le marquis de Chesnel, lieutenant-colonel de la légion infanterie légère des pyrénées-orientales, membre de plusieurs sociétés savantes, etcChapitre 6 sur 25 · III. Rosier Blanc ou ancienne Rose royale · texte numérisé non relu

III. Rosier Blanc ou ancienne Rose royale

Rosa alba. Il faut se garder de confondre cette espèce avec les variétés du Rosier à cent feuilles, et autres qui sont blanches. Le Rosier blanc , qui se rencontre communément sur les montagnes de l’Europe , offre un arbrisseau qui s’élève de six à quinze et dix-huit pieds; tiges droites , fortes, nombreuses et armées d’aiguillons ; feuilles composées de sept ou plus souvent de cinq folioles ovales , glabres , d’un vert foncé en dessus et pâle en dessous ; fleurs souvent;‘placées trois ensemble , à l’extrémité des petits rameaux ; elles fleurissent en juin, sont un peu carnées lorsqu’elles commencent à s’épanouir , puis elles deviennent très-blanches ; elles ont une odeur agréable.

Voici les variétés de ce Rosier :

-- Rose blanche a fleurs doubles , ou Rose de l'hymen. R.osa alba jlore pleno. Fleurs qui prennent une légère teinte d’incarnat , au fur et à mesure quelles s’épanouissent.

An fol amour , au grave hymen ,

Vénus parlait ero tendre mère :

» Vous trouverez dans mon jardin ,

5) Leur dit-elle , une fleur Lien clière ;

» Je la confie âmes deux fils:

» Amour , ayez soin de la Rose ;

» Mais pour lui douuer plus de prix ,

» Que ce soit l’hymen qui l’arrose. »

Rose blanche incarnat , ou grande cuisse de Nymphe. Rosa alba incarnata. Fleurs légèrement lavées de rose dans le cœur avant leur entier épanouissement, et qui se succèdent long temps. La sous-variété s’appelle Duc d'Yorkc.

— Rose blanche couleur de chair , ou petite cuisse de Nymphe. Rosa alba régi a carnea.

Fleurs d’un rose très-pâle d’abord , et qui passent bientôt à la couleur de chair quelles conservent dans l’épanouissement.

— Rose blanche la cocarde. Rosa alba muta bilis. Boutons roses, mais les fleurs épanouies sont blanches, et quelques unes carnées. Il ne faut pas confondre ce Rosier avec le Rosier unique.

— Rose blanche la céleste. Rosa alba nova celestis. Fleurs très-doubles , d’un blanc pur, à petits pétales intérieurs roulés en dedans , et dont la transparence leur prête une teinte bleuâtre.

— Rose blanche la belle aurore. Rosa alba purpurascens. Fleurs presque doubles, et dont

les pétales sont teints de cette couleur purpurine qu’où observe au lever du soleil , et qui tire un peu sur le jaune.

— Rose blanche l’Elisa. B. os a alba nova incarnata. Fleurs moyennes , et semi-doubles , disposées de six à huit ensemble, et dont les pétales sont teints , vers l’onglet , d’un rose tendre, qui s’efface insensiblement vers le lymbe.

— Rose blanche a cœur vert. Rosa alba virens. Fleurs moyennes, doubles, parfaitement blanches dans leur entier épanouissement , mais verdâtres dans le cœur, quand elles commencent à s’ouvrir.

— Rose blanche ci Jeuilles cle pêcher. Rosa alba persicifolia. Fleurs doubles et de moyenne grandeur ;■ feuilles semblables à celles du pécher. Cette variété a été observée par M. le Pelletier.

I. Rosier JAUNE SIMPLE, ou Rose églanline de Linné. Rosa lutêa. Croît naturellement en Italie , en Allemagne , en Suisse , et en Angleterre; forme des buissons rameux qui s’élèvent de cinq à six pieds , et se chargent d'une immense quantité de fleurs inodores , mais très-éclatantes surtout au soleil. Feuilles à sept folioles ovales , profondément dentées , longues de huit à dix lignes, glabres des deux

côtés et odorantes. Le nom d 'Eglantine que lui donnait Linné , l’a fait souvent confondre avec le Rosier des haies appelé Eglantier. Le Rosier jaune qu’on trouve au milieu de la France , surtout aux environs d’Àix , porte des fleurs d’un jaune plus ou moins clair ou d’un ponceau foncé. Une chose remarquable , c’est que les feuilles de ce Rosier, légèrement froissées , répandent une odeur balsamique , tandis qu’une odeur de punaise s’exhale de ses corolles.

Ce Rosier à plusieurs variétés.

—- Rose jaune tulipe de Noisette.

— Rose églantine a Jleurs doubles.

«— Rose capucine , ou Rose d Autriche. Rosa bicolor. Les feuilles de cette variété ressemblent beaucoup à celles du Rosier jaune, mais ses fleurs sont plus larges et leurs pétales découpés plus profondément à leur extrémité ; ces fleurs sont simples , d’un jaune clair en dedans , et d’un cuivre tirant sur le pourpre en dehors ; elles se fanent aisément et leur odeur n’est pas agréable.

Le Rosier jaune se plaît dans un terrain aride et ses fleurs y acquièrent une couleur plus vive que sur un sol fertile. Le Rosier capucin demande l’exposition du nord.

L Rosier jaune soufré. Rosa sulphurea.

Ce Rosier, qu’on appelle vulgairement Rosier jaune , est originaire du levant. Ovaires trèsgros et assez épineux ; rameaux longs et diffus qui demandent à être soutenus et palissés; fleurs d’un jaune clair , inodores et paraissant en juin ; feuilles glauques, simplement dentées , inodores et d’une consistance délicate.

Ce Rosier a" une variété à fleurs doubles , appelé le Grand Rosier jaune , mais dont les fleurs s’ouvrant mal, avortent presque toujours si l’on n’a la précaution de l’abriter de la pluie. La sous-varié té, le Rosier jaune nain, éprouve la même difficulté pour s’épanouir, et réclame de plus un terrain sec et une exposition chaude.

On a souvent confondu le Rosier jaune sou fre avec le Rosier capucine , dont il diffère évidemment par ses feuilles et ses aiguillons.

III. Rosier sans EPINES. R os a inermis. Originaire de la Chine. Rameaux dépourvus d’aiguillons; feuilles composées de sept ou neuf folioles ovales , dentées , glabres des deux côtés ; pétioles garnis de quelques épines ; fleurs grandes d’un rose tendre et disposées à l’extrémité des rameaux, sur des pédoncules hérissés de poils roides et glanduleux. Ce Rosier fleurit en .mai et juin.

I. Rosier très-epineux , ou grande Rose écossaise. Rosa spinosissima. Croît naturel-

Iement en Angleterre, à Fontainebleau, en Dauphiné et en Bourgogne , où il couvre des espaces considérables; on l’emploie même à chauffer les fours. Tiges hérissées d’une multitude d’aiguillons inégaux , longs et peu courbés; feuilles de sept ou neuf folioles ovales, dentées et glabres; fleurs moyennes,d’un rose pâle et assez odorantes; elles naissent dans les derniers jours de mai. Fruits bruns et trèsgros dans leur maturité. Il est remarquable que ce Rosier qui couvre les montagnes voisines d’Edimbourg , ne s’élève en Ecosse qu’à la hauteur de quelques pouces , tandis qu’il atteint , en Europe , celle de deux et quelquefois même de trois pieds.

Il y a plusieurs variétés de ce Rosier.

— Rose Ecossaise à fleurs panachées. Rosa cyphianà.

— Rose dEcosse double blanche. Rosa spinosissima alba. Ses fleurs se montrent en juin; elles sont petites , en grand nombre , et leur couleur blanche contraste agréablement avec le vert sombre des feuilles. On greffe ce Rosier sur l’ églantier , et le ciseau lui fait prendre alors une forme arrondie.

— Rose petite écossaise double rouge. Rosa spinosissima rubra.

— Rose à mille épines. Rosa myriacantha.

( sS)

Fleurit en mai. On la distingue de la Rose très-épineuse , par ses folioles deux fois dentées en scie, et glanduleuses tant en dessus que sur les bords.

— Rose à épines rouges. Rosa rubrispina.

Originaire d’Amérique. Ovaires et pédoncules parsemés de longues épines rouges et rondes; tiges d’un vert brun, couvertes d’épines semblables, inégales et recourbées ; fleurs rougeâtres.

Cet ornement delà nature Se cache sous un arbrisseau ,

Et , pour garder sa beauté pure ,

Arme d’épines son berceau.

Page 1