‹ Histoire de la société française pendant le directoireChapitre 70 sur 323 · Almanach des Gourmands. 180t · texte numérisé non relu

Almanach des Gourmands. 180t

8. Petites Affiches. Pluviôse an m. — 9. Id. Ventôse an u. 10. Id. Vendémiaire an ni.

nier du baron de Staël '. Rue Helvélius, vis-à-vis celle Louvois, Barthélémy, ditTroin, Maneille et Simon, tous trois Provençaux, ouvrent leurs cabinets particuliers de quinze à vingt couverts s.

La rue Vivienne a Chailleaux 3 ; elle est glorieuse de Juliet, Juliet chez lequel commencent ces dîners mensuels des acteurs du Vaudeville, débarrassés, en fructidor an m, des femmes et des enfants, et menant gaiement la joyeuse ronde des bouteilles et des chansons *.

Rue Neuve-des-Petits-Champs, entre la rue Ghabannais et la rue Helvétius, Bernard offre pour quarante-cinq sous: un potage, quatre plats, demi-bouteille de vin et le dessert 5. Au coin de la rue Sainte-Anne et de la rue Neuvedes-Petits-Champs, l'hôtel du Petit-Contrôle s'honore de la célébrité du célèbre Léda 6. Rue Neuve-des-Petits-Champs, n* 1286, près le perron du jardin Égalité, la porte cochers vis-à-vis la Trésorerie Nationale est la porte des restaurateurs Sibille etArchambault7. Au ci-devant Petit-Carrousel, en face le Comité de Sûreté générale, s'est établi Péron8. Rue du Carrousel, près la rue de l'Échelle, l'on dîne à trente-dîux sous par tête chez Brunat9. — Allez du Palais- Royal vers la Halle au Blé; que de traiteurs ! Rue des Bons- Enfants, Chevance donne à manger pour trente sous, dans la ci-devant chapelle Sainte-Claire10; rue Pagevin, 21/j, près la place des Victoires, l'on rencontre Taiié et ses dîners à cinquante-cinq sous M; rue Croix-des-Petits-Champs à

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