Courrier de VÉgalilé, Janvier
4. Journal à deux liards, — 5. Révolutions de Paris. Août 1789.
Voyez à votre droite toute cette foule bourdonnante , murmurante, discourante, asssiégeant jusqu'à deux heures l'entrée de ce café du Caveau , dont le fonds a été vendu ^o"en 1786, 90,000 livres ^ Autrefois, c'était « un tombeau où les preneurs de cette liqueur noire ensevelissaient chaque jour leurs paroles oisives*. » Aujourd'hui c'est une belle galerie. Un moment abandonné sur le bruit que son maître vendait de l'argent, le café du Caveau a repris vogue. Sous les tentes du Caveau que de péroreurs, aux- '-^^'^ quels commande le péroreur en chef, Langlade, qui ne se cache pas de souhaiter la république ' ! que de jacobins en feu sous le buste de Philidor, pendant qu'à la porte du Caveau un parti d'agents de change escarmouche sur civ^r l'agiotage, et ne jette en l'air que les niots action des Indes, sk ' bordereaux, quûimces , caisse We^ornpte , demi-caisse , assignats, papier monnaie^ ! Dans le café même, où n'est pas un jeu de dames ni d'échecs, que de bras levés, de voix enflées , d'eflFervercents , de stentoriens assourdissant les bustes de Gluck, de Sacchini, de Piccini et de Grétry qui ornent les murs*^, de tous les néologismes inharmoniques de la langue révolutionnaire! Avant le 10 août, le Caveau est le lieu de réunion des fédérés ; et Lanthenas, l'ami de Roland, les y régale de bière et de liqueurs ®. — En face le spectacle de la Montansier, jadis le spectacle des Beaujolais, à Tencoignure du vestibule du côté de la rue de Richelieu, au café de Conti ou de Chartres, même foule, mêmes voix, mêmes rumeurs; — même bruit, même monde autour des bouteilles de bière anglaise de la Grotte-Flamande, rendez-