Autre règlement sur la profession de boucher. Texte

619. Autres règlements locaux sur le même sujet. Peines en cas

d'infraction.

620. Entraves mises au commerce de la boucherie. Pratiques suivies

en divers lieux , notamment à Forcalquier. Tarif de la viande. Vérification. Boucherie mise aux enchères. De la boucherie.

621. Le fisc avait droit aux langues de bœuf et aux filets de porc.