Pièces justiBcatives, LXXXIX et XGl
10. Voy. les préambules des diverses keuren de métiers et les bans par lesquels les ëchevins interdisent toute immixtion dans les métiers et toute keure des gens de métier. {Registre aux hans, n" 249, 420, 485, 509, etc.)
des apprentis que chacun pouvait employer est flxèS le cumul des professions est interdit, il semble qu*on ne tolérait pas les sociétés commerciales, dans tous les cas on défendait toute association entre les maîtres des métiers qui dépendaient l*un de l'autre, entre tisserands et teinturiers par exemple*. Les jours chômés et les heures de travail étaient minutieusement axés; sauf quelques exceptions, le travail de nuit était interdit^. La prescription la plus générale est de faire « œuvre bonne et loyale^ ; > quantité de dispositions cherchent à empêcher tout avilissement de la fabrication de la ville, de ce nombre sont celles relatives aux procédés sur lesquelles nous reviendrons ; d'autres ont pour but de combattre la contrefaçon et la concurrence. C'est dans ce but que chaque pièce d'étofie, outre Venseigne du fabricant, devait porter encore celle commune à toute la fabrication de la ville, et que celle-ci seule restait apparente pour les acheteurs, sans qu'il fût permis de faire aucune marque particulière qui laissât reconnaître chez qui elle avait été fabriquée^.
Naturellement il était interdit de faire fabriquer hors de la ville®, et l'importation des objets de fabrication extérieure n'était admise qu'après vérification et autorisation des keuriers des métiers, encore devait-on avoir soin de ne les point confondre avec ceux fabriqués à l'intérieur ; ils devaient porter une enseigne spéciale et être vendus dans des endroits déterminés'^.
Ces règlements avaient pour sanction les peines les plus sévères, parfois la peine de mort, souvent le bannissement, et cette dernière peine, lorsqu'il s'agissait de draperie, était aggravée de l'interdiction de travailler dans aucune des dix-sept villes drapantes qui faisaient partie de la hanse de Londres*.
On a pu voir que ces règlements n'attribuaient aux corps de métier, contrairement à ce qui se passait dans d'autres villes, absolument aucun rôle politique. Il est à croire cependant qu'au cours du moyen âge, la nombreuse population ouvrière de Saint- Omer ne resta pas plus iodififèrente que celle des autres villes à l'organisation de la cité et au développement de ses institutions ; il