Ibid., n

bourser le marchand lorsque, pour infraction aux règlements, les pièces étaient brûlées ou déchirées. Après cette inspection relative au tissage, les pièces qui quittaient le métier du tisserand devaient encore subir une autre épreuve ; on les portait au poids, où Ton déchirait en trois celles qui pesaient moins du poids fixé ; en outre, le tisserand était condamné à trois sous et le drapier à deux sous d'amende'; un règlement nous apprend que pour les feire peser davantage on les mouillait, qu*on y ajoutait du sable ou des cendres ; lorsque ces fraudes étaient découvertes, ledrap était brûlé, le drapier était condamné à soixante sous d'amende et perdait son métier pendant an et jour'.

Les pièces tissées, vérifiées et pesées, allaient ensuite chez les foulons qui leur faisaient subir deux opérations. La première était le foulage : les pièces étaient foulées dans une auge avec de la terre à foulon pour les dégraisser; elles dégorgeaient ensuite dans Teau courante, puis étaient refoulées avec de l'eau chaude et de la terre glaise. La terre à foulon se trouvait sur le territoire de la ville et plusieurs bans contiennent des dispositions relatives à son extraction^. Un tarif fixait, selon les saisons, les salaires des maîtres et des ouvriers foulons ^ On foulait à Saint- Omer non-seulement les tissus faits dans la ville, mais encore les draps étrangers nommés « doves et couvertures, » pourvu qu'ils eussent une longueur de vingt-cinq aunes ^ Après le foulage^ les draps étaient de nouveau visités, mais ils ne pouvaient être déchirés que si deux marchands en donnaient les raisons^. Les foulons ne cessaient d*être responsables des pièces qu'ils avaient foulées que lorsqu'elles avaient quitté les mains des tondeurs pour aller dans les maisons des marchands ; jusqu'à ce moment on pouvait les poursuivre pour « saies malement foulées '^. »

La seconde opération que les foulons faisaient subir aux pièces de draps était le lainage : avant que le drap fût sec on tirait le poil à la surface au moyen de chardons ; nombre de bans réglementent le commerce des chardons de foulons^ dont les « rôles > devaient être « aussi bons dedans que dehors, » contenir un nombre déterminé de têtes de chardons et être « rewardés » avant