VERRERIES. FAÏENCERIES. INDUSTRIES TEXTILES

un capitalde 300.000 livres, moitié de celui que possédaient les établissements qui marchaient avant 1789.

Les fabriques de cotonnades se rencontraient surtout dans la Meurthe, la Meuse et les Vosges. Bosserville, près de Nancy, possédait une manufacture de toiles peintes, fondée vers la fin de l'époque révolutionnaire. Des manufactures de siamoise ou de bonnets de coton fonctionnaient dans plusieurs villes de la Meuse, Bar, Vaucouleurs, Verdun, Étain.

Malgré la création à Vaucouleurs de plusieurs manufactures, il n'y avait plus en activité, sous le Consulat, que les trois cinquièmes des métiers et des tours qui marchaient avant 89, et le nombre desouvriers employés dans les fabriques de cotonnades était tombé à 3.000. Pendant la Révolution, une manufacture de siamoise avait été créée à Saint- Dié, une autre à Rambervillers ; la première employait 800 ouvriers.

Les principales fabriques de draperies de la Moselle étaient situées à Circourt, à Pierrepont, à Cons-la-Grandville dans l'arrondissement de Briey. Elles employaient en l’an IX 2.500 ouvriers ; mais leur production avait diminué d'un tiers depuis 1789. Les quinze fabriques de drap de troupe qui existaient à Metz avant la Révolution avaient dû fermer, ne pouvant plus écouler leurs produits.

Verdun possédait une fabrique de chapeaux pour la troupe. À Metz, si le nombre des fabricants de chapeaux était monté de 9 (1739) à 20 (an IX), la production était tombée de 51.000 pièces à 14.000.

Nancy avait des fabriques de chandelles, et avant l'établissement du monopole, dix manufactures de tabac, qui donnaient du travail à 1.500 ouvriers.

Tandis que les tanneries d’Étain, de Sarrelouis, de Rambervillers étaient en progrès au début du Consulat, il en était tout autrement de celles de Nancy, de Verdun et de Metz; dans cette dernière ville il n’y avait plus en l'an V que 54 maîtres tanneurs, utilisant 240 fosses.

On comptait, au début du xix° siècle, trois papeteries dans la Meurthe, sans compter une fabriquede papiers peints fondée à Nancy en 1797, six dans la Meuse, qui n’employaient que 55 ouvriers. 6 dans la Moselle, dont la plus considérable, celle de Maïinbottel (commune de Mercy-le- Bas), produisit en l'an IX 7 o00 rames de papier, au lieu de 14.000 en 1789. Sur 18 papeteries que possédaient Îles Vosges, 13 seulement étaient en activité sous le Consulat : les plus importantes, celles d’Arches, d’Archettes. d'Étival, de Dinozé, avaient chacune 3 cuves et employaient 5o ouvriers. D'une façon générale, la Révolution avait nui à la prospérité des papeteries.

L'imprimerie, au contraire, s’étail développée, jouissant, pendant la période révolutionnaire. d'une liberté plus grande que sous l'Ancien Répime. C'étaient naturellement Metz et Nancy qui possédaient le plus grand nombre d'imprimeurs. À Mirecourt, on comptait, sous le Consulat, 16 fabriques de violons ; cette industrie avait, comme plusieurs autres, périclité. l

L'industrie fromagère se dévelnppait à Void (Meuse) et dans les villages voisins. Dans la montagne vosgienne, surtout du côté de Gérardmer, on fabriquait du gérômé et du vachelin, imitation du gruytre.

Au lieu de 4o.ovo à 50.000 pots de confiture de groseilles qu’elle écoulait avant 1789, la ville de Bar-le-Duc n’en produisait plus que la moitié sous le Consulat. À Metz on fabriquait toujours des confitures de mirabelles,à Verdun des dragées Vers la fin de l'Empire, des sucreries furent créées à Naûcy par Mathieu de Dombasle, à Bar par le maréchal Oudinot.

Les brasseries, assez nombreuses, mais de peu d'imporlance, faisaient plus ou moins d affaires, suivant que la production vinicole élait médiocre ou abondante La Meurthe en comptait 85. Verdun était renomimé pour ses liqueurs et certains cantons des Vosges pour leur kirsch.

INDUSTRIRS ALIMBNTAIRES. SITUATION DES INDUSTRIELS 183

. Par l'abolition des corporations, des jurandes et des maitrises, la Révolution avait assuré la liberté du travail, ce qui était un très grand bienfait. Comme conséquence de cet affranchissement, le nombre des patrons augmenta dans les industries qui n'exigeaient pas de gros capitaux et qui, d autre part, n'avaient pas à souffrir du bouleversement général. Mais, d'un autre côté, la Révolution eut le tort de ne pas admettre Île droit d'association. Il en fut de même du droit de coalition, ou de grève qu'interdirent formellement une loi d'avril 1803 et le code pénal. Les anciens usages relatifs à l'apprentissage subsistèrent et reçurent de la loi de 1803 une consécration officielle.

Îl est incontestable que les patrons jouissent d'une liberté plus grande, mais il leur faut payer à leurs ouvriers des salaires plus élevés ; ils sont gènés, sous la Terreur, par la loi du maximum. La guerre contre l'Angleterre et le blocus continental favorisent quelques industriels, en les affranchissant de la concurrence britannique.

Quant aux ouvriers, désormais libérés de latutelle oppressive des corporations, ils peuvent travailler où ils veulent, mais la loi leur interdit l'association et la grève. Leurs salaires se sontélevés, d'ailleurs très inégalement. Ainsi, dans la Moselle, tandis que celui d'un tanneur a monté de 1 |. 30 (1589) à 2 |. 3o(an IX}. celui d'un tisserand n'a progressé que deol 75 à 1 1 00. D'autre part, la hausse de toutes les denrées a neutralisé en partie celle des salaires.

- Durant la période révolutionnaire, l’industrie, gênée par l'émigration, par la dépréciation des assignats, par la loi du maximum, n'a pas accompli tous les progrès qu'aurait dà entrainer la suppression des corporations. Même, quand le calme fut rétabli, on demeura fidèle aux anciennes habitudes Ainsi l'emploi de la houille, quoique plus répandu qu'avant 89, resta encore exceptionnel, |

L'action de l’État s’est exercée de maintes façons au cours de cette période ; s'il a supprimé les corporations, ce qui était un bien, il a eu le tort d'interdire les associations et les grèves. L'établissement d'un taux maximum des salaires en 93 a été également une erreur. Les nécessités alimentaires ont amené, sinon l'État, du moinsles autorités départementales, à suspendre ou à interdire même la fabrication de la bière, des eaux-de-vie de grains, de l’amidon et dela poudre ; ce fut le cas en 93 pour nos quatre départements.

L'État encourage l’industrie en organisant des expositions. Nous avons parlé de la première, que François de Neufchàteau institua en 1798. Une deuxième eut lieu sous le Consulat; un fabricant de Nancy, Hæner, y obtint une médaille d'argent pour ses poêles de faïence. Bonaparte créa en 1801 une société d'encouragement pour l'industrie nationale, et en 1803 des chambres consultatives des manufactures, fabriques, arts et métiers ; il y en eut deux : une à Nancy, une autre à Metz.

3° Le commerce.

Voies de communication. — Centres commerciaux, foires et marchés. Mesures, poids etmonnaies. Banque et usure. — Barrières intérieures — Prix des denrées. — Situation des commerçants. — Exportation. — Action de l'Etat.

Les départements, que la Constituante avait chargés de construire et d’entretenir les routes, furent, en décembre 93, affranchis par la Convention de cette double tâche. Un arrêté des consuls, du 23 juillet 1802, confia l'entretien des chemins vicinaux aux communes ; un décret impérial du 16 septembre 1811 remit aux départements les cheminsqui faisaient communiquer deux villes entre elles. L'état des routes, qui avait laissé beaucoup à désirer durant la période révolutionnaire, s'améliora graduellementsous le Consulat et l'Empire. Au début du Consulat, les quatre départements lorrains possédaient 3.377 kilomètres de routes.