Commerce intériem

A mesure que le goût des commodités et de la bonne chère augmentait, l'industrie et le commerce grandissaient aussi. Les indigènes seuls s'adonnaient à l'agriculture, et ils partageaient le commerce et le trafic avec les étrangers surtout avec les Allemands et les Juifs, déjà très-nombreux en Vologne. Nous avons déjà dit qu'une multitude d'Allemands s'établissaient dans la Pologne, choisissant le plus souvent les villes pour demeure -, ils apportaient avec la loi et les mœurs allemandes, leurs métiers et leur industrie, et composaient une classe très-laborieuse. Les juifs arrivèrent aussi de l'Allemagne dans des temps plus anciens, surtout à l'époque des croisades lorsqu'en butte à des persécutions plus sérieuses et plus violentes dans la basse Allemagne, ils allaient chercher asile en Pologne où ils le trouvèrent bien assuré. Ces hommes habiles et astucieux s'insinuant partout, devenaient très-dangereux et très-nuisibles pour les indigènes par leurs usures. En aidant le petit trafic, ils pratiquaient la petite industrie, en ayant maintes fois recours à la mauvaise foi et à l'escroquerie. Le négoce en gros du blé, du sel, des chevaux, des bestiaux , des troupeaux , des porcs , des moutons , des cuirs et des pelleteries était le partage des indigènes.

(25) D*où vieDt le proverbe polonais pour désigner on mélange bizarre: Le pois avec du chou.

SECONDE PERIODE, DE ti39 A 1333. 69

On voyait aussi les marchands indigènes établir leurs boutiques dans les maisons et dans de petites baraques construites sur les marchés, présentant au peuple les objets de première nécessité. Les juifs, ouvrant aùâsi de petites boutiques, vendaient toute sorte de vêtements, d'habillements de consommation dont on ne pouvait se dispenser.