‹ Histoire de PologneChapitre 71 sur 219 · Progrès de Taisance du peuple · texte numérisé non relu

Progrès de Taisance du peuple

La félicité descendait même jusqu'aux classes moins aisées des bourgeois y aux kmetons ou paysans et à la pauvre noblesse qui labourait sa petite terre. Les vitres en verre du pays devenaient plus communes et apparurent aux fenêtres d'humbles chaumières. Ces chaumières étaient chauffées par des poêles et avaient des cheminées pour leur foyer , ce qui rendait les habitations plus propres. Dans plusieurs cantons cependant, les anciennes habitudes et les préjugés s'opposaient à ce changement si salutaire à la santé. On voyait déjà les hommes porter des habits de drap plus fin, ornés de cordons et decampanes. Les femmes faisaient ordinairement usage des étoffes de soie et de coton. La table des hommes du peuple était bien servie : la viande n'y manquait pas. L'eau-de-vie, connue depuis peu. en Pologne, employée d'abord comme médicament, devenait plus en usage parmi les gens moins riches. Cette liqueur prise modérément et la viande dont la classe laborieuse se nourrissait, augmentaient les forces si nécessaires à la défense du pays et à sa culture. La culture du froment haussa la valeur des terres fertiles et procura aux habitants du pain de meilleur qualité.

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