PREMIÈRE PARTIE
» enjoint de ne tuer que des bœufs , veaux ou moutons* » La viande sera vendue à la livre du poids de 16 onces, » au prix fixé par le juge de Sennecey, suivant la valeur » du bétail gras, à peine d'une amende de 3 livres et de » 50 livres en cas de récidive.
» Il sera permis cependant de tuer des cochons depuis » la St-Martin d'hyver jusqu'au Carnaval.
» Il est enjoint aux boulangers de se pourvoir de farine » de froment pur, net et boulangeable. Le pain sera vendu » au poids de 16 onces la livre. Il n'y aura que deux » sortes de pain: l'un blanc, l'autre entre bis et blanc, » bien cuit , conditionné et panneté. »