On sait qu'ils ont donné kair nom à la rue des Para doux
honorait saint Etienne et saint Louis d'Anjou, évêque de Toulouse, dans une chapelle de la Daurade; les ouvriers recevant la laine brute devaient rendre des draps d'un poids pareil moins une demi-Uvre qui constituait leur salaire. La marque des draps s'opérait sous la halle de la maison commune, à l'aide d'un sceau représentant d'un côté le château Narbonnais, de l'autre la fleur de lis. Les tisserands ont de nouveau absorbé les paraires au xvi^ siècle. Les tisserands en fil détaché, les teinturiers en drap ont, par contre, continué à former deux corporations distinctes. Les drapiers, corporation également vénérable, célébraient leur fête patronale le i^'" mai, à Saint-Sernin. Leurs statuts de 1464 ne sont que la refonte de vieux règlements perdus. La plupart habitaient près de la Bourse actuelle; la rue Cujas se nommait, au xv^ siècle, la rue des Drapiers (^) ; là se trouvait le clos de la Draperie, la halle, a la Ombrada de la Draparia )>.
La laine tissée était ouvrée par les tailleurs, giponiers, pourpoinctiers, couturiers, vieille corporation qui a renouvelé ses statuts en 1430. Ils se groupaient dans le même quartier. La rue de l'Echarpe et la rue du Tabac ont toutes deux porté à cette époque le nom de rue des Giponiers et des Pourpoinctiers; leur confrérie s'assemblait à la chapelle Sainte-Luce, à la Dalbade. Les compagnons tailleurs ou sartres (^) formèrent, au xv^ siècle, la confrérie rivale de Saint-Sébastien, que la corporation finit par absorber en 1509, date de nouveaux statuts. Les chaussetiers fabriquaient des chausses et des chaperons (1425) ; leur patron était saint Sernin. Les chapeliers nous ont laissé leurs statuts en roman (1464). Les bonnetiers, boutonniers, constitués en 1467, honoraient Notre-Dame de Lorette; les brodeurs se groupaient rue des Filatiers, comme les fileurs de lin. Les pelhiers, raccommodeurs et revendeurs de vieux habits, vieille corporation (statuts de 1288, refondus en 1316), disparaissent au xv^ siècle pour faire place à deux corps : les rhabilleurs-rapiéceurs et les fripiers-revendeurs. Les emballeurs et peseurs de pastel, pour la teinture en bleu des laines et des draps, formaient une importante corporation