C. Corn. Taciti Hist. liber i

C'est un combat de médecins Dont les tambours sont des bassins; Les seringues y sont bombardes , Les bâtons de casse, hallebardes, Les lunettes y sont poignards , Les feuilles de séné , pétards.

La Stimmimachic , par Corneau, célestin.

J'ai dit plus haut que , depuis l'ordonnance de Louis XII jusqu'en 1777, aucun changement digne d'être mentionné n'avait été apporté aux conditions exigées pour la réception des apothicaires et pour l'exercice de leur profession, mais qu'ils avaient eu à se défendre contre la Faculté de médecine qui voulait leur imposer son joug tyrannique, et à lutter contre les épiciers qui prenaient acte de leur union avec eux pour s'immiscer dans l'exercice de la pharmacie, et pour partager les gains

que donnait la vente des drogues et des préparations médicamenteuses.

L'empire des médecins sur les apothicaires remontait à l'époque où les premiers, abandonnant la préparation des médicaments, en avaient confié le soin à leurs élèves, qui étaient en outre chargés de les porter aux malades. Pendant cent quarante-six ans, ce ne furent que plaintes, contestations et procès , et cette longue lutte s'étendit dans toute l'Europe. L'orgueil était le seul mobile des médecins; ils étaient les promoteurs de ces ardentes querelles, comme ils l'étaient encore des discordes qui régnèrent pendant si longtemps entre les barbiers et les chirurgiens. Leur animosité fut si grande qu'ils allèrent jusqu'à prétendre réduire les apothicaires à la famine, en faisant acheter pour leurs malades les remèdes chez les épiciers et chez les herboristes.

Les apothicaires ne goûtèrent la paix qu'en se courbant sous le despotisme des médecins.

En 1631, un concordat fut passé entre la Faculté de médecine et les gardes-jurés et maîtres apothicaires de Paris. Voici les articles qui ont été présentés à Me René Moreau, directeur-régent et doyen de la Faculté de médecine , le troisième jour de septembre , pour être observés par les maîtres apothicaires en cas que ladite Faculté les eût pour agréables.

« 1° Les maistres apothicaires souffriront deux fois l'année, suiuant les arresls de la cour et sentences du preuost de Paris, que la visite de leurs boutiques et de leurs drogues soit faite par quatre docteurs en médecine de la Faculté de Paris et par le doyen d'icelle si bon luy semble : sçauoir, les deux professeurs en pharmacie députez de l'eschole, et leurs deux adioints auec les quatre gardes; et que procès verbaux en seront faits, qui seront présentez par lesditz professeurs députez à Monsieur le

Lieutenant ciuil, et que les garde? prendront heure, lieu et ionr desdits professeurs pour lesdites visites.

2. Quand il arriuera des marchands forains ayans drogues ou compositions seruans à la médecine, lesdits gardes feront aduertir, à l'instant que lesdites marchandises seront arriuées, messieurs les professeurs en pharmacie députez de l'eschoU, pour estre veuës et visitées; et les heures de les visiter seront à dix heures du matin quand on en aura eu l'aduis dès le soir précédent, et deux heures après midy, si l'aduis n'en vient que le matin.

3. Quand il se présentera vn aspirant à \a.maistrise de la pharmacie, les gardes iront voir messieurs les députez, pour les supplier d'agréer le iour qu'ils donneront audit aspirant pour son premier examen, appelé lecture ; et le iour de l'examen approchant, ledit aspirant et son conducteur iront supplier messieurs les députez de se trouuer audit examen. Ce qui sera pareillement obserué à l'examen des herbes.

4. Pour ce qui est du chef d'œuure, lesdits gardes enuoyeront la charte d'iceluy ausdits sieurs députez quinze iours auant la confection d'iceluy pour voir s'il y aura à corriger, augmenter ou diminuer : auquel chef d'œuure lesdits députez assisteront s'il leur plaist, ayans été préalablement inuitez par l'aspirant et son conducteur.

5. Messieurs les députez concluront à tous les actes selon la pluralité des voix ; et pour ce qui est de l'examen appelé lecture, ils prononceront à l'aspirant la conclusion qui aura esté prise de la pluralité des voix : et aux examens des herbes et chefs d'œuure, ils prononceront la même conclusion à toute la compagnie des gardes et maistres apothicaires, et les gardes, par après, la prononceront à l'aspirant.

G. Lcsdits professeurs députez assistons et présidans ausdits actes, proposeront à l'aspirant, à l'heure qu'il leur plaira, telles questions de pharmacie qu'ils auiseront bon estre, pour eprouuer ledit aspirant.

7. Lesdits professeurs empescheront qu'on ne propose aux aspirans autres questions que de la pharmacie.

8. L'ancien professeur député de pharmacie portera la parole de la réception ou renuoy de l'aspirant à Monsieur le Lieutenant ciuil, ou autre tel iuge qu'il appartiendra.

9. Les apothicaires s'abstiendront, sur les peines portées par les arrests de la cour, de donner aucun médicament aux malades sans l'ordonnance et conseil d'vn médecin de la Faculté de Paris, ou approuué d'icelle.

10. Lesdits apothicaires ne receuront ny exécuteront aucune ordonnance de qui que ce soit se disant médecin empirique ou opérateur, quel qu'il puisse estre, sinon les docteurs de ladite Faculté, ou approuuez d'icelle, sur les mesmes peines.

11. L'aspirant, auant que d'estre présenté à Monsieur le Lieutenant ciuil, signera les presens articles, qui seront mis dans va liure fait à ce sujet , qui sera mis tous les ans par le doyen de la Faculté entre les mains de l'ancien professeur député : promettra ledit aspirant de les entretenir et exécuter, et de porter honneur et respect à tous les docteurs de la Faculté de médecine de Paris.

Toys lesquels articles promettent les gardes et iurez au nom de toute la communauté des maistres apothicaires de Paris, faire exécuter et entretenir par tous et chacun d'eux en général et en particulier successivement; et h cet effet ont signé de leurs propres mains lesdits articles, tant pour eux que pour les gardes leurs successeurs. Et où aucun desdils maistres apothicaires formast opposition à l'exécution et entretenement desdits articles et qu'il en falust plaider au parlement ou

DES APOTHICAIRES. i79

ailleurs, promettent lesdits gardes se ioindre à ladite Faculté pour l'exécution desdits articles: et s'obligent, en outre , afin d'obuier à ladite opposition et autre einpeschement de faire lire le contenu desdits articles par chacun an en leur chambre, au premier acte qui se fera , en présence des professeurs en pharmacie députez par la Faculté, qui en retireront certificat des gardes pour advertir ladite Faculté.

Sur quoy le doyen cy-dessus nommé ayant assemblé la Faculté par vn billet exprès le mercredi dixième septembre mil six cens trente-vn, proposé la grande affection et désir que les apothicaires auoient de se remettre en l'amitié des médecins leurs pères et bons maistrest remonstré le bien et le profit qui en reviendroit au public; leus hautement et meurement pesez les susdits articles, la Faculté donna le décret suiuant :

Becretvm scdvberrimœ Facultatis medicinœ Parisiensis.

Diemercurij décima septembris, hora a mer idie prima, anno Domini millesimo sexcentesimo trigesimo primo , saluberrima medecince Facultas légitime libello speciali conuoeata super articulis quibusdam à pharmacopœis parisiensibus Facultati per decanum oblatis. Auditaper decanum pharmacopœorum parkiensium supplkatione qui in gratiam medicorum redire totis votis exoptabant, perlectis et diligenter examinatis articulis ab iisdem oblatis : censuit p>arkienses pharmacopœos in gratiam esse admittendos, diligendos eos, et aduersus omnes defendendos nt filios et discipulos obse([iientes , prœter (pi os nullos alios artifices conficiendorum et administrandorum remediorum idoneos agnoscit, ratos et gralos habere se articulos propositos, eos esse referendos in nouum codicem ad id destination, obsigiiandos manu quatuor custodum et iuratorum pharmacopœorum , omniumque candidatorum pharmaciœy priusquam magis-

terium consequantur, singulis annis legendos publiée in

examine primo pfoarmaeopœorum, prœsentibus pharmaciœ professoribus qui ea de re ad facultatem réfèrent pèr

tabellam quatuor iuratorum manu obsignatam. Et sic conclusit Facilitas '. Moreau, decanus.

La guerre des épiciers et des apothicaires dura plus longtemps et fut plus acharnée : elle prit naissance après l'édit de Charles VIII, de 1484, dont un passage, véritable article 14 de la Charte de 1814, recelait une rédaction amphibologique, où il était dit qu'aucun épicier ne pourra se mêler du fait et vacation d'apothicairene. Celte rédaction devint la matière de diverses interprétations de la part des deux partis; et bien que cet édit eût stipulé un contrat d'union entre les épiciers et les apothicaires, ses termes ambigus entretinrent dans les deux camps des démonstrations sourdes et peu bienveillantes qui éclatèrent, à plusieurs reprises , en déplorables hostilités.

L'union avait été recherchée par les épiciers, mais le contrat n'avait été accepté par les apothicaires qu'à la condition que les épiciers qui étaient graissiers, sauciers et chandeliers, renonceraient à cette branche ignoble et grossière de leur profession.

D'un autre côté, les épiciers se drapant dans les parchemins de leurs titres antérieurs, et voulant s'élever à la hauteur des apothicaires, rappelaient avec vanité qu'en 1312 Philippe-le-Bel leur avait confié la garde des poids et balances, avec mission de surveiller non-seulement les membres de leur corporation, mais même les gens tenant le poids-le-roi ; ce qui, ajoutaient-ils, assurait au corps de l'épicerie le droit et la possession, depuis l'année 1312, de vendre toutes les marchandises qui

' Les Pandectes, p. 84, 85, 86.

se livraient au poids, et parmi lesquelles les drogues pharmaceutiques se trouvaient rangées.

En conséquence les épiciers, marchands d'huile, de sucre et de miel, revendiquèrent le droit de confectionner et de vendre des marchandises dans la confection desquelles entraient ces substances.

Pendant près de deux siècles, les apothicaires ne cessèrent de contester ce droit aux épiciers; mais , par une sentence du Chàtelet du 7 novembre 1485, les épiciers furent maintenus dans le droit et possession de faire et vendre toutes menues compositions d'un ou deux simples avec le miel, d'un ou deux simples avec l'huile, et dans le pouvoir de distiller et de débiter toutes sortes d'eaux.

C'était leur faire partager le domaine des apothicaires. Courbés sous le poids de cet arrêt , ceux-ci gardèrent le silence pendant longtemps : ce ne fut que deux cents ans plus tard, c'est-à-dire en 1620, alors qu'ils pouvaient se prévaloir des conquêtes que l'art pharmaceutique, sorti de l'ornière de la routine, avait déjà faites, qu'ils relevèrent enfin la tète.

Pendant trois ans, les arrêts et les sentences se multiplièrent à l'infini et se succédèrent à de courts intervalles. Enfin, en novembre 1032, le parlement rendit un arrêt qui concédait aux épiciers la vente des substances qui étaient l'objet des contestations, c'est-à-dire les médicaments simples et les drogues composées foraines. Les premiers comprenaient la rhubarbe, le séné, la manne, la casse et le turbith ; les seconds portaient sur la thériaque , le mithridate, les confections alkermès et hyacinthe, toutes substances qui étaient du ressort de l'épicerie, dont il eût été injuste de dépouiller son commerce, et qu'à bien prendre, les apothicaires ne pouvaient tenir et débiter qu'en qualité d'épiciers.

Cependant, le public ému des récriminations des apo-

lia HISTOIRE

thicaires et de leurs clameurs exagérées , avait besoin d'être calmé ; or, pour ramener ta tranquillité au sein de la population, le parlement arrêta que les drogues de la deuxième catégorie seraient déposées au bureau pour y demeurer trois jours et y être visitées par les maîtres et gardes apothicaires-épiciers, et les maîtres et gardes marcliands épiciers, en présence des médecins.

Quant à la préparation des compositions peu importantes et aux manipulations chimiques, le parlement décida que les apothicaires en seraient presque exclusivement chargés; de plus, il ordonna que la distillation des eaux médicinales entrerait dans les attributions de l'apothicaire, et que celle des eaux aromatiques et odoriférantes serait affectée aux épiciers.

Les autres préparations chimiques étaient tirées de l'étranger et rentraient dans le commerce des épiciers , ainsi que le travail des huiles obtenues par expression : celui des huiles préparées par infusion et toutes les préparations avec le miel étaient accordés d'une manière absolue et exclusive aux apothicaires.

Quant au partage des préparations avec le sucre, il ne fut pas nettement défini et laissait beaucoup d'incertitude ; les apothicaires eux-mêmes firent semblant de ne le pas comprendre.

Le parlement, pour répondre à l'objection légitime des épiciers et pour satisfaire le public sur la cherté des drogues , ordonna « qu'à la diligence des maîtresgardes de l'apothicairerie-épicerie seulement, sans y appeler les épiciers qui ne sont apothicaires, de trois ans en trois ans, par le lieutenant et substitut du procureur général du roi, en présence de trois anciens médecins de la Faculté de Paris et desdits maîtres gardes, taxe seroit faite des sirops de rose, pour y estre ladite taxe mise en pancarte es boutiques des apothicaires avec

defîence d'y contrevenir sous telle peine que de raison. » Cette taxe ne fut appendue qu'une seule fois. Malgré cette désobéissance à la loi, les épiciers se montrèrent indulgents, et l'harmonie se rétablit dans les deux professions '.

En 1634, le parlement scella par une homologation cette trêve convertie en un traité de paix entre les épiciers et les apothicaires; les privilèges de chacun, les droits de préséance et tout le cérémonial y sont fixés ainsi qu'il suit :

« Le septième jour de mai 1634, lesdites parties étoient en voie d'entrer plus que devant en nouveaux procès, aigreurs et animositez préjudiciables à leur corps et communauté et au bien de leurs affaires et du public; pour lesquels éviter, réunir les deux corps en bonne amitié et intelligence, ôter et retrancher à l'avenir toute occasion, sujet de dissension et de divorce, et faire que toutes choses demeurent égales entre lesdits deux corps , six gardes seront nommés, dont trois parmi les épiciers, et trois parmi les apothicaires: en outre, a été convenu et accordé entre lesdites parties qu'en tout et partout l'ai— ternation sera gardée entre eux , tant pour marcher aux visites, cérémonies, assemblées, nominations aux rapports, contrats et actes judiciaires, desquels ils ne pourront tirer avantage pour la grandeur et l'importance de l'acte.

« Procédant aux dites visitations lesdits maistres et gardes marchands espiciers auront le côté droit, et les maistres et gardes apothicaires-espiciers auront le côté gauche ; et néanmoins aux rapports et procès-verbaux desdites visitations lesdits gardes apothicaires-espiciers seront nommez les premiers, et après eux lesdits gardes marchands espiciers.

1 Les Pandectes, p. 91.

« Et es assemblées qui se font par iesdits marchands espiciers et par Iesdits apothicaircs-espiciers en l'église des Augustins de Paris , les marchands espiciers prendront le côté droit Je jour de la Saint-Nicolas d'hiver et marcheront les premiers à l'offrande, et à la Saint-Nicolas d'esté Iesdits apothicaires-espioicrs auront aussi le côté droit et marcheront les premiers à l'offrande.

« Auront la préséance Iesdits gardes marchands espiciers et les gardes apothicaircs-espiciers, à leur bureau commun, alternativement, et se comporteront cnsemhlement aux actes communs ainsi qu'ils ont accoustiuné ' . »

Cette transaction, eu apparence si fraternelle, n'était qu'un acte diplomatique dicté par la foi punique ; les apothicaires et les épiciers s'embrassaient, mais c'était pour mieux s'étouffer; des propos malveillants, envenimés, continuaient à s'échanger, et entretenaient une respective inimitié : les apothicaires disaient que les épiciers n'étaient que des graissiers , des moutardiers et des chandeliers ; qu'ils devaient être glorieux d'être unis à eux. L'amour-propre blessé est sans miséricorde. Les épiciers répliquaient qu'avant cette union, les apothicaires n'étaient connus que sous le nom d'herbiers et de vendeurs d'apozêmes, et qu'ils avaient été confondus avec le corps des métiers jusqu'au moment où la communauté des épiciers les avait adoptés.

De nouveaux orages s'amoncelèrent, etla tempête faillit éclater en 1640, au sujet d'un jardin du faubourg Saint- Marcel. Les épiciers reprochèrent aux apothicaires d'avoir volé le patrimoine des pauvres en s'appropriant la maison et le jardin de la rue de l'Arbalète placés dans ce faubourg (c'est aujourd'hui l'Ecole de Pharmacie) , et refu-

* Archives île l'école de pharmacie.

DES ArOTHICAIRES. 183

gèrent du partager les frais nécessités pour son entretien. Un Mémoire fut publié par l'avocat Babille (le nom est en harmonie avec la profession) pour les maîtres apothicaires contre les épiciers; il y fut répondu par l'avocat Lesueur, de Petiville.

Lorsque je ferai l'histoire de l'école de pharmacie de Paris, je reviendrai sur ces intéressants débals don! les détails ont été en grande partie puisés dans le Mémoire de Babille par les auteurs des Pandectes qui ne l'ont pas cité une seule fois.

Les liens qui unissaient les épiciers aux apothicaires se détendirent de nouveau ; pourtant un simulacre de concorde continua encore à régner entre eux pendant environ cinquante ans : mais dans cette période les épiciers envahirent de plus en plus le domaine pharmaceutique. Ils faisaient venir des compositions foraines sans les faire visiter; ils achetaient ailleurs qu'au bureau; ils firent tant entin qu'ils furent saisis par les apothicaire- ' . Louis XIV, par une déclaration datée de Versailles le 26 avril 1692, essaya en vain de ramener la paix et d'opérer un rapprochement.

En 1698, une saisie faite chez une veuve d'apothicaire suscita de vifs débats, et jeta le plus grand tumulte dans les deux camps. Pour apaiser cette effervescence, le Chàtelet rendit en 1736 une sentence qui faisait défense aux épiciers de débiter les eaux, huiles et sirops qui servent h la médecine, ainsi que le sel végétal, le sel de Glauber, le tartre émétique, toutes les préparations chimiques, et d'avoir en leur boutique aucun étalage d'apolhicairerie.

Un arrêt du parlement, du il juillet 1742, cassa cette sentence.

4 Les Pandectes phartn., p. 92.

Dès lors la législation devint inextricable : les jurisconsultes les plus consommés, les juges les plus équitables finirent par s'égarer au milieu de ce dédale où les procès et les appels se croisaient en mille sens différents, et où des arrêts contradictoires venaient jeter la plus grande confusion en se donnant de mutuels démentis.

Vingt ans se passèrent dans la plus grande anxiété et dans la plus perplexe agitation. Cependant les armées restaient en présence et continuaient à se mesurer. Enfin une nouvelle décision fit triompher la cause des apothicaires : cette décision portait que « les épiciers qui contreviendroient aux règlements en préparant ou en vendant onguents, emplâtres, sirops et autres compositions pharmaceutiques, auroient leur boutique fermée. »

La guerre n'était pas encore terminée, car en 1775 les querelles se rallumèrent plus vives que jamais. L'acharnement était à son comble. Les épiciers, terrassés par la sentence dont il vient d'être question , cherchèrent à se relever en poussant de lamentables plaintes qui s'éteignirent enfin dans un silence de mort, alors que Louis XVI vint jeter le poids de son autorité royale au milieu de ces dissensions qui avaient désolé son royaume pendant trois siècles. Je veux parler de l'édit de 1777.

Dans ce combat, les apothicaires ne cessèrent de poursuivre de leur mépris des hommes qui, sans études spéciales et privés de toute espèce de connaissances, prétendaient disposer à leur gré de la santé publique. Néanmoins les épiciers ne se sont jamais tenus pour battus, et, malgré les lois et ordonnances, ils continuent à débiter de nos jours des préparations qui sont évidemment du ressort de la pharmacie.

Vainqueurs dans cette lutte, les apothicaires n'étaient pourtant pas encore affranchis de toutes tribulations; leur triomphe sur les épiciers était à peu près stérile, car

ils devaient partager, avec les apothicaires royaux, les fruits qu'ils en avaient recueillis.

Pour bien comprendre ce qu'étaient les apothicaires royaux, il faut qu'on sache que, sous l'ancienne monarchie, la cour était comme une espèce de république qui devait se suffire à elle-même; partout où elle se rendait, elle se faisait accompagner d'un personnel de toutes professions : ce personnel était exonéré de toute dépendance à l'égard de ceux de leur profession qui formaient des corporations.

Les apothicaires de la cour avaient organisé eux-mêmes une communauté ayant des règlements distincts et exceptionnels.

En 1642, la maison du roi avait six apothicaires; celle de la reine comptait le même nombre; cinq étaient attachés à celle de Monsieur, frère du roi ; quatre à celle du prince de Condé ; la chancellerie en avait un , ainsi que les cent Suisses.

Les apothicaires des maisons royales jouissaient de certains privilèges.

1° Ils avaient titre et droits de maîtrise à Paris et dans toutes les villes du royaume , et pouvaient tenir boutique ouverte ;

2° Les veuves de ces apothicaires commensaux jouissaient, pendant leur viduité, des privilèges de leurs défunts maris, et par conséquent du droit de tenir boutique ouverte à Paris ou es autres villes du royaume;

3° Les apothicaires royaux faisaient corps et communauté à Paris; ils avaient des syndics judiciairement établis pour régir leur compagnie, veiller aux malversations et vaquer à la manutention des droits et privilèges attribués aux charges et offices de ceux qui étaient compris dans leurs catalogues ;

4° Ils avaient le droit de commiltimus pour attirer de

tous les endroits du royaume aux requêtes du palais à leur ehoix , tant en défendant que demandant, et avaient d'ailleurs leurs causes commises en la prévôté de L'hôtel du roi, et par appel, au grand conseil, en toutes espèces civiles et même au t'ait de police, lorsqu'il s'agissait de la conservation de leurs droits et privilèges;

5° Le roi seul pouvait régler le nombre et l'espèce de charges et privilèges de ces apothicaires, et il n'appartenait, à aucune autre cour ni juridiction, si ce n'était au conseil du roi , de connaître de la création ou de la suppression desdiîes charges ;

6° Les privilèges étaient inaltérables, et nul ne pouvait, au préjudice des autres, transiger avec aucune communauté ni avec un particulier;

7° Us ne pouvaient être examinés que par les médecins di1 la famille royale;

8° Ils avaient la préférence sur les drogues qui arrivaient au bureau des apothicaires de Paris, et les jurés avaient l'ordre de les faire avertir, aussitôt l'arrivée de celles-ci, pour qu'ils pussent choisir celles qui convenaient au service du roi et des princes;

9° Le syndic devait présider à la visite de leurs boutiques, pour connaître de la validité de leurs charges et dresser procès-verbal des contraventions aux règlements, et en faire rapport aux juges conservateurs de leurs privilèges ;

10° Enfin ils ne relevaient, en ce qui concernait leur profession, que des médecins de la famille royale, et leurs drogues n'étaient visitées que par un médecin désigné à cet effet par le premier médecin de la cour.

A bien des reprises, les apothicaires avaient essayé de déshériter leurs confrères royaux de leurs énormes privilèges, et avaient voulu les plier à leur juridiction. Inutiles efforts! le temps seul devait détruire des abus si révoltants

qui avaient déjà été eu partie déracinés par ledit de Louis XIV du mois de mars 1707, ainsi conçu :

« Et sur ce qui nous a été représenté que plusieurs personnes, sans aucunes lettres de maîtrise ni certificat de capacité ou de service, se faisoient percevoir des charges d'apothicaires auprès de notre personne et dans notre maison, ordonnons que nid ne pourra être pourvu desdites charges s'il n'a été reçu maître dans quelqu'une des villes de notre royaume, ou si, n'étant pas maître, il ne rapporte pas des certificats de service dans les hôpitaux de nos armées, ou dans l'IIotel-Dieu de Paris ou des autres villes de notre royaume dans lesquelles il y a parlement ou bailliage royal , desquels certificats en bonne forme ou lettres de maîtrise nous voulons qu'il soit fait mention dans ces provisions à peine de nullité. Si donnons en mandement '. »

1 Los Pandectcs pharmaceutiques, p. 95 et suivantes.

CHAPITOE Xï.

Déclaration de 1777. — Suppression des maîtrises et jurandes. — Création du collège de pharmacie. — Les apothicaires suivons la cour, et les apothicaires du roi ou commensaux. — Arrêt du conseil d'État du 11 septembre 1778.— Statuts.— Loi organique (1780).— Installation du collège de pharmacie. — Le lieutenant-général de police Lcnoir e* M. Trévez. — Arrêt du conseil du roi. — Noms des premiers membres du collège de pharmacie. — Leur première délibération. — La grande et la petite livrée. — Discipline des élèves ^1783). — Circulaire du comité de salubrité publique (1791). — Décret de l'assemblée nationale (1791). — Société libre de pharmacie. — Cause de sa naissance. — Sa constitution. — Liste de ses membres. — Lettre au Préfet de la Seine sur la Société libre de pharmacie.

Aspera lum positis mitescent secula bellis.

-Eneis, lib. i , v. 293.

Nulla dies pacem hanc Italis Dec fœdera rumpet,

Quo res cumque cadent

Ihid., lib. xii, v. 202, 203.

La déclaration du mois d'avril 1777, en confirmant l'édit de Louis XIV du mois de mars 1707, dont nous avons parlé à la fin du chapitre précédent, et en créant le collège de pharmacie, mit fin aux longs différends des épiciers et des apothicaires. Voici celte déclaration :

Art. 1er. Les maîtres apothicaires de Paris et ceux qui, sous le titre de privilégiés , exereoient la pharmacie dans ladite ville et faubourgs, seront et demeureront réunis pour ne former à l'avenir qu'une seule et même corporation, sous la dénomination de Collège de Pharmacie, et pourront seuls avoir laboratoire et officine ouverte.

II. Lesdits privilégiés , titulaires de charges et qui , à ce titre , sont réunis, ne pourront se qualifier de maîtres en pharmacie et avoir laboratoire et officine à Paris que tant qu'ils posséderont et exerceront personnellement leurs charges; toute location ou cession de privilège étant et demeurant interdite à l'avenir, sous quelque prétexte et à quelque titre que ce soit.

III. Tous ceux qui, à l'époque de la présente déclaration , autres néanmoins que les maîtres et privilégiés compris en l'art. Ier, prétendroienl avoir droit de tenir laboratoire et officine ouverte pour exercer la pharmacie ou chimie dans ladite ville et faubourgs , seront tenus de produire leurs titres entre les mains du lieutenant général de police, dans un mois pour tout délai, à l'effet d'être agrégés et inscrits à la suite du tableau des maîtres en pharmacie, ce qui ne pourra avoir lieu qu'après qu'ils auront subi les examens prescrits par les statuts et règlements.

IV. Les maîtres en pharmacie qui composeront le collège ne pourront à l'avenir cumuler l'exercice de l'épicerie ; ils seront tenus de se renfermer dans la confection , préparation , manipulation et vente des drogues simples et compositions médicinales, sans que, sous prétexte des sucres , miels, huiles et autres objets qu'ils emploient, ils puissent en exposer en vente, à peine d'amende et de confiscation. Permettons néanmoins à ceux d'entre eux qui, à l'époque de la présente déclaration, exerçoient les deux professions, de les continuer leur vie durant, en se soumettant aux règlements concernant la pharmacie.

V. Les épiciers continueront d'avoir le droit et faculté de faire le commerce en gros des drogues simples , sans qu'ils puissent en vendre et débiter au poids médicinal, mais seulement au poids de commerce ; leur permettons

néanmoins de vendre en détail, cl au poids médicinal, la manne, la casse, la rhubarbe et le séné, ainsi que les bois et racines, le tout en nature, sans préparation, manipulation ni mixtion, sous peine de 500 livres d'amende pour la première fois, et de plus grande peine en cas de récidive. Voulons que les maîtres en pharmacie puissent tirer directement de l'étranger les drogues simples à leur usage, et pour la consommation de leur officine seulement.

VI. Défendons aux épiciers et à toutes autres personnes de fabriquer, vendre et débiter aucuns sels, compositions ou préparations entrant au corps humain en forme de médicaments, ni de faire aucune mixtion de drogues simples pour administrer en forme de médecine, sous peine de 500 livres d'amende, et de plus grande s'il y échoit. \ oulons qu'ils soient tenus de représenter toutes leurs drogues lors des visites que les doyen et docteurs de la Faculté de médecine, accompagnés des gardes de l'épicerie, feront chez eux, à l'effet, s'il s'en trouve de détériorées, d'en être dressé procès-verbal signé desdits docteurs et gardes, pour y être pourvu ainsi qu'il appartiendra.

Vil. Pourront les prévôts de la pharmacie se transporter dans les lieux où ils auront avis qu'il se fabrique et débite , sans permission et autorisation , des drogues ou compositions chimiques, galéniques , pharmaceutiques ou médicinales , en se faisant toutefois assister d'un commissaire qui dressera procès-verbal de ladite visite , pour, en cas de conti^ention , y être pourvu ainsi qu'il appartiendra.

NUI. >~e pourront les communautés séculières ou régulières , même les hôpitaux et religieux mendiants , avoir de pharmacie , si ce n'est pour leur usage particulier ou intérieur; leur défendons de vendre et débiter

aucunes drogues simples on composées, à peine de 500 livres d'amende.

IX. Renouvelions, en tant que besoin , les dispositions de ledit du mois de juillet 1682 ; en conséquence défendons très-expressément, et sous les peines y portées, à tous maîtres en pharmacie , à tous épiciers et à tous autres , de distribuer l'arsenic, le réalgar, le sublimé et autres drogues réputées poisons, si ce n'est à des personnes connues et domiciliées, auxquelles telles drogues sont nécessaires pour leur profession , lesquelles écriront de suite et sans aucun blanc, sur un registre à ce destiné et paraphé , leurs nom, qualités et demeure, l'année, le mois, le jour et la quantité qu'ils auront prise desdites drogues , ainsi que l'objet de leur emploi.

X. A l'égard des personnes étrangères ou inconnues , ou qui ne sauront pas écrire , il ne leur sera délivré aucune desdites drogues , si elles ne sont accompagnées de personnes domiciliées et connues , qui inscriront et signeront sur le registre, comme il est prescrit ci-dessus. Seront, au surplus, tous poisons et drogues dangereuses, tenues et gardées en lieux sûrs et séparés , sous la clef du maître seul, sans que les femmes , enfants , domestiques, garçons ou apprentis en puissent disposer, vendre ou débiter, sous les mêmes peines.

XI. Permettons aux maîtres en pharmacie de continuer, comme par le passé, à faire dans leurs laboratoires particuliers des cours d'études et démonstrations , même d'établir des cours publics d'études et démonstrations gratuites, pour l'instruction de leurs élèves, dans leur laboratoire et jardin sis rue de l'Arbalètre , à l'effet de quoi ils présenteront chaque année au lieutenant général de police le nombre suffisant de maîtres pour faire lesdits cours à jours et heures fixes et indiqués. Si donnons en mandement.

19 i HISTOIRE

Les privilégiés dont il est parlé à l'art. Ier de cet édit étaient ce qu'on appelait les apothicaires suivons la cour, qu'il ne faut pas tout à fait confondre avec les apothicaires du roi ou commensaux. Le règlement du conseil qui régissait ces derniers est du 14 août 1771 ; ils fournissaient, outre les médicaments, certaines confitures, des compotes d'anis , de coriandre et de fenouil , de l'écorce de citron, de l'esprit de vin et quelques liqueurs : ils faisaient encore des paquets de senteur pour les princes.

Les charges des premiers avaient été créées au profit du grand prévôt de France; ils étaient au nombre de six qui, dans le principe, n'étaient assujettis à aucune des règles communes aux autres apothicaires ; mais leur nombre vint à s'accroître , et alors ils se créèrent des règlements particuliers ; enfin, une espèce de traité eut lieu entre eux et les gardes jurés, le 2 février 1633 '.

Ces privilèges étaient inaliénables , mais ils n'en portaient pas moins de préjudice à la corporation, parce qu'ils se trouvaient parfois le partage de l'ignorance qui pouvait avoir assez d'argent pour payer le titre.

Ce furent ces privilèges qui ont été abolis par l'édit de 1777 2.

Le 10 février" 1780, les statuts promis par la déclaration de 1777 furent accordés, afin de mettre un terme aux diverses prétentions et aux difficultés continuelles qu'élevaient les membres du Collège de pharmacie. Dans cet intervalle de trois années, il se présenta naturellement des circonstances où le collège fut appelé à agir; ainsi les candidats demandaient à être reçus apothi-

1 Privilèges et règlements recueillis par Gombet en 1638. — Moyse Charas, sur leur syndic en 1678.

2 Cliércau. — Extrait du recueil intitulé : Abonnement des Édits, Ordonnances et Règlements rendus sous le règne de Louis XVI, en 1777.

caires ; les instructions manquaient; on en référa au conseil, et l'arrêt suivant fut rendu * :

Art. I. Les aspirans qui auront atteint l'âge de vingtcinq ans seront admis à subir les examens ci-après , en remettant préalablement aux prévôts du collège leur extrait baptisiaire, un certificat de bonnes vie et mœurs signé de deux notables bourgeois et de deux maîtres dudit collège : ils justifieront aussi préalablement de leurs connoissances suffisantes en langue, latine, et de leurs études pendant huit années chez des maîtres en pharmacie, dont quatre au moins dans la ville de Paris.

II. Huitaine après la remise desdites pièces , si tes prévôts les jugent suffisantes, ils enverront le nom de l'aspirant chez tous les maîtres : ne pourront cependant délivrer l'immatricule qu'après la huitaine expirée sans opposition, dont si aucune survenoit , il en seroit référé au sieur lieutenant-général de police pour être par lui ordonné ce qu'il appartiendroit.

III. Lorsque l'immatricule aura été délivrée à l'aspirant , et avant que de subir les examens, il sera tenu de déposer dans la caisse du collège, sçavoir : l'aspirant à la maîtrise en pharmacie de Paris, la somme de 3,400 liv.; l'aspirant titulaire de charge, la somme de 1,200 liv., et l'aspirant k la maîtrise de province , la somme de 800 liv., pour être lesdites sommes distribuées ainsi qu'il sera ordonné, se réservant, Sa Majesté, d'expliquer incessamment ses intentions , tant sur l'emploi et distribution desdites sommes, que par rapport aux gagnans maîtrise dans les hôpitaux.

IV. Les examens se suivront au plus tard de mois en mois : le premier, sur les principes de l'art pharmaceutique et sur l'application de ces principes aux opérations;

1 Les Pandectes pharm,, p. 110.

i96 HISTOIRE

le second, sur les plantes et les drogues simples tirées des trois règnes, sur la nomenclature, l'histoire, le choix, la préparation, la conservation et le débit médicinal desdites substances qui lui seront présentées ; le troisième sera de pratique et durera trois jours pendant lesquels l'aspirant exécutera seul et publiquement neuf opérations au moins, suivant le Codex, desquelles il exposera la dispensation et fera la démonstration.

V. Dans lesdits examens, l'aspirant sera interrogé par le doyen et deux docteurs de la Faculté de médecine , par les quatre prévôts en exercice, et par onze maîtres tirés au sort, au moment de l'examen , dans l'une des trois colonnes qui formeront le tableau général du collège, dans chacune desquelles seront toujours compris les six démonstrateurs , de façon que tous les membres étant divisés par tiers , seront mandés chacun à leur tour avec les six démonstrateurs; pourront néanmoins tous les maîtres assister à chaque examen, et à cet effet ils seront avertis du jour et de l'heure.

VI. L'aspirant ne pourra être reçu maître que lorsqu'il aura réuni à chaque examen les deux tiers des voix des examinateurs , qui seront données par voie de scrutin, et il ne pourra faire acte de maître qu'après avoir prêté serment devant le sieur lieutenant-général de police en la manière accoutumée. Fait au conseil d'Etat du roi, Sa Majesté y étant, tenu à Versailles, le 11 septembre 1778.

Deux ans plus tard, les statuts promis furent décrétés. Les voici :

Art. I. Le Collège de pharmacie, que nous avons établi par notre déclaration du 25 avril 1777, ne sera composé que des maîtres en pharmacie et des privilégiés titulaires de charges que nous leur avons réunis ; il en sera formé un tableau dans lequel ils seront inscrits par

ordre d'ancienneté de réception, sans distinction d'anciens maîtres et de privilégiés titulaires.

II. Les quatre apothicaires de notre corps auront droit d'assister à toutes les assemblées du collège, et d'y occuper les premières places en qualité de prévôts honoraires ; il y aura , en outre , quatre prévôts en exercice et douze députés.

III. Les prévôts en exercice seront chargés de gérer les affaires , et de veiller à l'exécution des règlements ; les assemblées ordinaires seront composées desdits prévôts en exercice et des douze députés; il y sera délibéré, à la pluralité des suffrages, sur tout ce qui pourra intéresser l'administration dudit collège; les délibérations qui seront prises dans lesdites assemblées obligeront tout le collège , et ne pourront être exécutées qu'après avoir été homologuées par le lieutenant-général de police.

IV. Les prévôts en exercice ne pourront être élus que parmi ceux qui auront été députés les années précédentes, et les députés ne pourront pareillement être élus que parmi les membres du Collège qui auront dix ans de réception, sans cependant qu'un père, un fils, un gendre, un frère, un beau-frère puissent être élus prévôts dans la même année , ni que les députés puissent être nommés deux fois de suite.

V. Pour éviter toute discussion lors de l'élection des prévôts et des députés, voulons qu'il y ait toujours parmi les prévôts et adjoints en exercice un titulaire de charge au moins, ainsi que parmi les députés, quatre au moins d'entre eux. Lesdits prévôts et députés resteront en place pendant deux années, et il en sera renouvelé une moitié chaque année , sans que sous aucun prétexte ils puissent être continués dans leurs dites qualités, ni même que les prévôts puissent devenir députés dans l'année qui suivra celle de leur exercice. Les élections

des uns et des autres se feront par voie de scrutin , dans une assemblée générale indiquée par le lieutenant-général de police dans le courant du mois de juin.

VI. Les quatre prévôts, dont les deux plus anciens en exercice présideront alternativement aux assemblées, seront chargés de la recette et dépense des deniers du collège, et ils en demeureront solidairement garants et responsables ; ils seront tenus d'en rendre compte chaque année, et il ne leur sera passé aucune dépense extraordinaire qu'elle n'ait été ordonnée par une délibération autorisée par le lieutenant-général de police.

VII. Les prévôts et les députés s'assembleront au moins deux fois par mois, à jour fixe, pour délibérer sur les affaires courantes ; lesdits prévôts convoqueront chaque année deux assemblées générales , dans lesquelles ils donneront connoissance à tous les membres des délibérations qui auront été prises dans les assemblées particulières, et proposeront ce qui leur paroîtra convenable au maintien de la discipline et à l'honneur de la profession.

VIII. Le Collège de Pharmacie ouvrira tous les ans, pour l'instruction des élèves, des cours publics et gratuits de chimie, pharmacie, botanique et histoire naturelle ; h l'effet de quoi il sera nommé , dans l'assemblée générale , trois démonstrateurs, et trois adjoints pour les remplacer en cas de décès, de maladie ou autre empêchement légitime. Lesdits cours se feront à jour et heure fixes; les démonstrateurs seront nommés au moins pour six années et pourront être continués; les adjoints se conformeront aux principes du démonstrateur qu'ils suppléeront.

IX. Les aspirans qui auront atteint l'âge de vingtcinq ans seront admis à subir l'examen ci-après en remettant préalablement aux prévôts du collège leur extrait

baptistaire , un certificat de bonnes \ie et mœurs signé de deux notables bourgeois et de deux maîtres dudit collège. Ils justifieront aussi préalablement de leur connoissance suffisante en langue latine , et de leurs études pendant huit années chez des maîtres en pharmacie, dont quatre au moins dans la ville de Paris.

(Les art. X, XI, XII, XIII et XIV sont les mêmes que les art. II, III, IV, V et VI de l'arrêté du conseil d'État de 1778 ci-dessus rapporté.)

XV. N'entendons rien innover en ce qui concerne le privilège dcl'Hôtel-Dieu et l'Hôpital des Incurables, dont les élèves continueront à être admis à gagner leurs maîtrises après avoir subi les examens prescrits devant les médecins ordinaires, les expectans et l'inspecteur de l'apothicairerie dudit Hôtel-Dieu ou hôpital et devant deux des prévôts ou adjoints du Collège de Pharmacie, qui seront invités d'assister auxdits examens , et en présence des administrateurs desdits hôpitaux.

Et après que lesdits gagnans maîtrise auront servi pendant dix années dans l'un desdits hôpitaux, ils seront reçus maîtres dans ledit collège , sans autre examen, sur le certificat dudit service qui leur sera délivré par les administrateurs dudit hôpital.

XVI. Outre la visite annuelle de la Faculté de médecine, accompagnée des quatre prévôts, chez tous les maîtres en pharmacie, lesdits quatre prévôts en feront deux autres, chaque année , dans les laboratoires desdits maîtres et des veuves; ils dresseront procès-verbal de ces visites pour être pourvu aux contraventions, si aucune y a, suivant l'exigence des cas; chaque maître ou veuve sera tenu de payer 6 livres par chacune desdites deux visites, dont les prévôts compteront; pourront au surplus faire autant de visites qu'ils jugeront nécessaires , sans frais.

XVII. Les veuves des maîtres en pharmacie jouiront du droit de tenir officine, pendant leur viduité seulement, à la charge que chacune desdites officines sera sous la direction d'un maître, au choix de la veuve, et que ledit maître remettra aux prévôts en exercice sa soumission de fournir l'officine de proviseurs qui aient vingtcinq ans accomplis et cinq aimées de travail chez un des maîtres du collège.

XVIII. Les élèves qui sont actuellement chez les .-maîtres, et ceux qui s'y présenteront par la suite, seront ienus de se faire inscrire, dans le mois, sur les registres du collège , ce qu'ils réitéreront chaque fois qu'ils changeront d'officine, le tout sans frais; seront aussi tenus les maîtres d'avertir les prévôts de la sortie de leurs élèves, et de fournir les noms de ceux qu'ils prendront pour les remplacer.

XIX. Aucun des maîtres composant le Collège de Pharmacie ne pourra, sous quelque prétexte que ce soit, avoir de société ouverte qu'avec les maîtres de ladite profession.

(Les droits et frais de réception sont conformes à ceux énoncés dans l'arrêté du conseil d'Etat de 1778.)

C'est le lundi, 30 juin 1777, qu'eut lieu l'installation du Collège de Pharmacie. Voici le procès-verbal de cette cérémonie, tel que le comporte le registre des délibérations du Collège :

« Monsieur Lenoir, conseiller d'Etat, lieutenant-général de police, s'est transporté au Collège de Pharmacie, rue de l'Arbalète, où avoient été invités par ses ordres tous les maîtres en pharmacie, tant ceux de l'ancien régime que ceux qui sont titulaires de charges des maisons royales et de privilèges du grand-prévôt. Cette convocation a été faite par billets imprimés, signés de MM. Trévez et Simonnct, indicatifs de l'heure donnée par le

magistrat, pour trois heures précises de relevée, pour l'installation dudit Collège de Pharmacie.

MM. les apothicaires du corps du roi ont été invités à cette installation par une lettre particulière, et s'y sont rendus au nombre de trois, sçavoir : MM. Habert, Jomard et Forgeot. M. Martin, l'un des quatre, n'ayant pu s'y rendre, s'en est excusé par une lettre très-obligeante qu'il a écrit (sic) à MM. les prévôts, dans laquelle il allègue la nécessité de sa présence auprès de la reine, qui avoit pris médecine ce même jour. M. Guindre, apothicaire du corps de Madame, y est aussi venu.

M. le lieutenant-général de police est arrivé à quatre heures, comme il l'avait promis; il a été reçu à la descente du carrosse par les chefs et plusieurs membres de la compagnie. En entrant dans la grande salle, il a é!é accueilli par des applaudissements universels de toute l'assemblée où étoient nombre de personnes étrangères qui ont témoigné, en battant des mains, la satisfaction qu'ils partageoient avec la compagnie du nouvel établissement qui alloit s'opérer. Ce magistrat ayant pris place dans un fauteuil qui lui étoit préparé, a commencé par prononcer un discours flatteur et obligeant pour la compagnie , dont la teneur suit ' :

« Messieurs,

« Le roi, par son édit du mois d'août dernier, a annoncé qu'il n'entendoit pas comprendre dans ses dispositions le corps des apothicaires. Sa Majesté qui s'étoit réservé de s'expliquer sur ce qui concerne la profession de pharmacien , vient , par sa déclaration du mois d'à

! Il avait été décidé par les membres du collège de pharmacie, dans une de leurs délibérations, que ce discours et ceux prononcés lors de l'ouverture des cours ne seraient pas publiés.

vril dernier, de vous ériger en collège comme exerçant une profession honorable, une des branches de la médecine. Ces lois établissent une distinction que méritoit sans doute un art précieux à l'humanité. Le désir du bien public et l'affection pour ses peuples sont des qualités qui caractérisent le souverain qui nous gouverne tous ; ce sont les objets auxquels tendent toutes ses actions; il les inspire à tous ses sujets.

« Vous repondrés (sic) dignement à ses vues, Messieurs, unis par les mêmes principes, les mêmes sentiments. Cessant d'être compris dans une classe de citoyens honnêtes et rccommandables, mais livrés à un commerce qui n'exige pas comme votre art des études profondes , vous étendrés vos connoissances ; par vos sages leçons, vous les perpetuerés et vous jouirés d'un avantage plus grand encore que celui dont Sa Majesté vous a honorés, celui d'être utiles à vos concitoyens.

« Pour y parvenir, il est nécessaire de vous donner des règlements : Sa Majesté permet que vous les lui proposiez. La formation de ces règlements demande un travail suivi qui , ne pouvant être confié au collège entier, sera l'ouvrage des membres principaux qui vont être nommés pour le représenter , et en même temps pour diriger et pourvoir aux détails et affaires de son administration.

« Tel est l'objet de l'arrêt du conseil de Sa Majesté; je suis flatté qu'en me chargeant de l'exécution de ses volontés elle m'ait mis à portée de vous donner un témoignage authentique de mes sentiments

« Avant de déclarer le choix que Sa Majesté m'a autorisé à faire pour cette fois seulement, il est nécessaire d'en donner connoissance. »

Ensuite M. Collot, secrétaire de M. le lieutenant général de police , donne lecture de l'arrêt du conseil en

parchemin, portant création du collège de pharmacie.

« Le roi s'étant fait représenter en son conseil sa déclaration dn 25 avril dernier, par laquelle , entre autres dispositions , Sa Majesté s'est réservé de donner au collège des maîtres en pharmacie des statuts pour régler la police intérieure dudit collège sur les mémoires qui lui seroient présentés, Sa Majesté auroit reconnu que, pour mettre les membres dudit collège à portée de s'occuper tant de la rédaction des mémoires tendants à obtenir lesdits statuts que des autres affaires qui intéressent ledit collège , il étoit nécessaire de nommer dès a présent des prévôts et adjoints pour gérer provisoirement les affaires communes, ainsi que des maîtres pour représenter le corps sous le titre de députés ; qu'enfin il n'étoit pas moins intéressant de statuer aussi provisoirement sur la manière de procéder tant à la réception des maîtres en pharmacie qu'à la nomination des démonstrateurs des cours publics et gratuits qui doivent être établis en exécution de ladite déclaration, à quoi voulant parvenir, ouï le rapport du sieur Taboureau, conseiller d'Etat et ordinaire au conseil royal, contrôleur général des finances;

« Le roi étant en son conseil a ordonné et ordonne que, dans une assemblée générale des maîtres en pharmacie et des titulaires de charges , laquelle sera incessamment convoquée et tenue par le sieur lieutenant général de police, il sera nommé par lui d'office, pour cette fois seulement, deux prévôts et deux adjoints parmi les maîtres et titulaires de charges qui auront au moins dix ans de réception , lesquels seront chargés , sçavoir : les prévôts , pendant une année, et les adjoints, pendant deux années , dont la seconde en qualité de prévôts , de l'administration des affaires, de la manutention des revenus, ainsi que de la police parmi les membres et élèves dudit collège, et de l'exécution des règlements. Ordonne pa-

20 i HISTOIRE

reillement Su Majesté que, dans la niènie assemblée, il sera choisi par le sieur lieutenant général de police, dans le nombre des maîtres qui auront au moins six ans de réception , douze députés , lesquels représenteront ledit collège pendant une année seulement, et formeront en ladite qualité , avec les prévôts et adjoints qui les présideront, les délibérations qui intéresseront les droits dudit collège , et rédigeront le projet des nouveaux statuts, sans néanmoins que les délibérations qu'ils auront prises puissent être exécutées qu'après avoir été duement homologuées ou autorisées par le sieur lieutenant général de police. Veut et entend Sa Majesté que, jusqu'à ce que lesdits nouveaux statuts aient été homologués en la forme ordinaire, aucun des aspirans à la maîtrise en pharmacie, autres néanmoins que les titulaires de charges et les gagnans maîtrise dans les hôpitaux , sur lesquels Sa Majesté se réserve d'expliquer ses intentions , ne puisse être reçu membre dudit collège qu'après avoir subi trois examens par le doyen, les deux docteurs de la Faculté de médecine, professeurs de pharmacie, et par les prévôts dudit collège, et huit maîtres tirés au sort au commencement de chaque examen ; le premier desquels examens sera fait sur les principes de l'art pharmaceutique, et sur l'application des principes aux compositions tant galéniques que chimiques ; le second, sur les plantes et les drogues simples tirées des trois règnes , et le troisième , des neuf opérations tant galéniques que chimiques, suivant le Codex, h. l'effet de quoi le récipiendaire sera examiné sur ses connoissances suffisantes dans la langue latine. Ordonne en outre Sa Majesté , qu'en attendant la fixation des droits et frais de réception , laquelle sera faite et arrêtée par lesdits statuts , chaque récipiendaire sera tenu de déposer es mains des prévôts et adjoints, et immédiatement avant son admission parmi les membres dudit

collège, la somme de 3,000 livres, dont l'emploi et la répartition seront faits ainsi qu'il sera réglé par lesdits statuts.

« Veut Sa Majesté que dans la même assemblée générale ci-dessus ordonnée , il soit nommé par le sieur lieutenant général de police le nombre suffisant de maîtres pour commencer incessamment les cours publics et gratuits autorisés par l'art. 1 1 de la déclaration du 25 avril dernier. Enjoint au sieur lieutenant général de police de tenir la main à l'exécution du présent arrêt, jusqu'à ce que, par Sa Majesté, il en ait été autrement ordonné.

« Fait au conseil d'Etat du Roy, Sa Majesté y étant, tenu à Versailles, le 14e jour de juin 1777.

« Siffné Amelot. »

Lecture faite de l'arrêt du conseil , M. le lieutenant général de police a nommé , en exécution dudit arrêt , pour la première année, les prévôts et adjoints, les députés pour le conseil du collège, et les démonstrateurs pour les différents cours établis par le Roy en faveur des élèves.

En voici la liste :

Prévôts et adjoints: MM. Trévez, Brun, Simonnet, Becquerel .

Députés : MM. Gillet, Richard, Vassou, Dcmoret, Pia, Bataille, Laborie, Tassart, Rouelle, Delacour, Charlard, Bayen .

Prévôts honoraires perpétuels , par acclamation : MM. les quatre apothicaires du corps du Roy.

Démonstrateurs pour le cours de chimie : MM. Mitouard, Brongniart, Deyeux, Sage.

Démonstrateurs pour la botanique et l'histoire naturelle des médicaments : MM. Demachy, Valmont de Bomare, Buisson, Parmentier.

Et ensuite ont éîé aussi nommés députés par le magistrat MM. Desprez et Gheminard, derniers sortis de charge *.

Après avoir nommé les prévôts, députés et démonstrateurs, M. le lieutenant général de police a adressé au collège les paroles suivantes :

« Le choix, que je viens de déterminer eût été le vôtre , sans doute; vous aviés élu en la qualité de gardes les prévôts, et la réputation distinguée dont ils jouissent, ainsi que les députés et les professeurs , avoient prévenu mon choix.

« Le nombre eût été plus considérable si j'eusse dû appeler tous ceux qui peuvent mériter votre suffrage et le mien. Cependant, Messieurs, j'aurois à me reprocher mon silence sur les quatre maîtres en pharmacie qui , spécialement et par état, sont appelés auprès de Leurs Majestés.

« Quoique leur service ne leur permette pas de veiller continuellement à l'administration particulière de vos affaires, vous devez tout attendre de leurs soins et de leurs lumières, et il me semble que vous leur devez, ainsi qu'à la confiance dont Leurs Majestés les honorent, une place distinguée parmi vous.

« J'ai pensé que cette distinction , respectivement honorable , seroit le vœu commun du collège ; je me flatte que je n'ai fait que lire dans vos cœurs , et que c'est m'unir à votre délibération de vous proposer de les prier par ma voix, et par une acclamation unanime, d'accepter un titre qui leur donnera perpétuellement parmi vous des droits capables de procurer un nouveau lustre au collège, et de lui mériter de plus en plus la protection de Sa Majesté. »

1 Extr. des areh. de l'école de pbarni. — Procès-verbal d'installation (ce procès-verbal est signé par M. Lenoirj.

La séance a été terminée par un discours de remerciement que M. Trévez , premier prévôt, a adressé à M. le lieutenant général de police. Voici la teneur de ce discours :

« Monsieur,

« Une époque à jamais mémorable dans les fastes de la pharmacie , votre présence au milieu de nous , les paroles de bonté que nous venons d'entendre , tout est fait, en ce jour, pour des sentiments qui demanderoient un plus brillant interprète.

« Ils sont arrivés pour la pharmacie de cette capitale les temps de justice et d'illustration.

« Libre du poids d'une antique et fatale alliance, cette profession ne gémit plus loin du rang où étoit appelée une des parties de la médecine.

« Un collège de pharmacie a fondé aux maîtres, de cet art un nouvel état assorti au fonds d'études qu'il exige.

a Des prétentions tyranniques, prévalant sur l'utilité publique , ne fermeront plus la bouche aux maîtres en pharmacie dans l'enceinte de leurs propres écoles , où vont désormais s'ouvrir aux élèves les vraies sources de leur instruction.

« Rivalité de titres et de qualités , fléau de l'ordre et de la paix , vous disparoissés d'entre les membres de la pharmacie , et vous vous perdes sous le lien heureux d'une seule et même confraternité.

« Le domaine de la pharmacie, mieux défendu contre les entreprises marchandes , ne se verra plus en proie à des ravages qui , doublement coupables , exposoient le public aux plus grands malheurs, en même temps qu'ils frustroient le pharmacien du fruit de son état.

« Quels encouragements (réparant trois siècles de dis-

grâces) viennent animer les études et le service de la pharmacie !

« Quelle nouvelle ardeur donnée à l'émulation d'artistes et qui, devançant les faveurs du throne, elle n'a pas attendu jusqu'à présent pour se signaler de la manière la plus éclatante !

« Quels progrès assurés à l'art et à la perfection de ses secours vont servir les plus chers intérêts de l'humanité souffrante !

« Ainsi , dans ses bienfaits envers la pharmacie , un monarque adoré marque d'un nouveau monument les attentions paternelles de son amour pour ses sujets.

« En installant le collège de pharmacie, vous consommés, Monsieur, l'existence d'un corps qui vous doit trop pour que la reconnoissance de ses membres ne perpétue pas dans tous les âges l'hommage que vous consacrent nos premiers moments.

« Soyés toujours, Monsieur, le génie tutélaire d'un corps qui offre a votre protection des artistes citoyens que touche moins la fortune que la considération, tout entiers aux devoirs et à l'honneur de leur état, s'associant aux actes de votre bienfaisance patriotique par un désintéressement tributaire des besoins de l'indigence.

« Nous, Monsieur, à qui l'honneur de votre choix a décerné les fonctions de présider au régime naissant du collège de pharmacie , heureux de trouver dans les dispositions de nos confrères le gage de cette précieuse harmonie, le lustre et le bonheur du corps, que ne nous est-il donné de réunir le pouvoir des talents au zèle qui nous anime ! nous entrerions dans cette carrière avec plus de confiance de voir remplir le plus cher de nos vœux, en méritant les suffrages de votre satisfaction et de celle du collège. »

La première délibération du collège de pharmacie est du 1 1 juillet 1777. Cette délibération, relative à la nomination de M. Lemembre comme avocat du collège es conseils du roi, est signée par MM. Delacour, Charlard, Simonnet, Trévez, Vassou, Becquerel, Bataille, Tassart, Rouelle, Baycn, Richard et Gillet.

Le 24 avril 1777, l'autorisation suivante fut accordée au collège :

« Charles-Eugène de Lorraine, prince de Lambesc, duc d'Elbeuf, pair et grand-écuyer de France, chevalier des ordres du roy, gouverneur et lieutenant- général pour Sa Majesté en la province d'Anjou, gouverneur particulier des ville et château d'Angers et du Pont-de- Cé, et grand sénéchal héréditaire de Bourgogne, mestre de camp, propriétaire du régiment de Lorraine ;

« Nous certiffions à tous ceux qu'il appartiendra, avoir permis comme par ces présentes nous permettons au collège de pharmacie de faire porter à son suisse la grande livrée du roy, et à ses concierges, jardiniers et domestiques, la petite livrée de Sa Majesté, consistante en habit , veste et culotte bleus , doublés d'aumale écarlate , les boutons argentés, et la veste galonnée d'un galon de quatorze lignes, et ce tant qu'il nous plaira.

«. Charles-Eugène de Lorraine, prince de Lambesc. a Par Son Altesse :

« Muller '. »

Les statuts que je viens de rappeler s'occupaient principalement des maîtres et des formes de réception. Il intervint une ordonnance de police du 23 avril 1783 qui régla les dispositions relatives à la discipline des maîtres

1 Extr. des arch, de l'école de pharm.

en pharmacie ; cette ordonnance se compose de sept articles qui portent sur les devoirs et les droits réciproques des maîtres et des élèves.

Ce fut dans cet état de choses qu'en 1789 l'Assemblée nationale trouva tout ce qui se rapportait à l'exercice et à l'enseignement de la pharmacie.

Le collège de pharmacie est la seule compagnie savante qui ait traversé la révolution sans en éprouver les outrages : il est resté debout au milieu des ruines ; et tandis que les factions mettaient la patrie en lambeaux et renversaient les monuments du génie , les pharmaciens de Paris s'assemblaient paisiblement pour se communiquer leurs lumières '.

L'Assemblée nationale accepta donc le collège de pharmacie tel que l'avait créé la déclaration de 1777; mais, obligée ensuite d'introduire dans toutes les institutions quelques innovations réclamées plus ou moins impérieusement par le temps , elle chargea son comité de salubrité publique, présidé par le fameux Guillotin, de prendre près des directoires des quatre-vingt-trois départements du royaume toutes les informations nécessaires sur l'état de la pharmacie en France. Il résulta du rapport fait à l'Assemblée par Livré, membre de ce comité, que la profession de pharmacien était exercée par des hommes indignes et dépourvus des qualités requises. Un décret sanctionné par le roi, le 17 avril 1791, disposa que nul ne pouvait exercer la pharmacie, sous les peines portées par les lois et par les règlements concernant cette profession , s'il n'avait été reçu ainsi qu'ils le prescrivaient. Toutefois ce décret ne suffisait pas à tous les besoins et ne remédiait pas à tous les abus.

Entre le collège de pharmacie et la création des écoles

1 Rapport au tribunat sur la loi qui établit les écoles de pharmacie.

DES APOTHICAIRES. 21 i

de ce nom, une Société fut fondée et exista pendant qnelques années sous la dénomination de Société libre de Pharmacie de Paris.

L'acte constitutif de cette Société est du 30 ventôse an iv. Cet acte porte que les pharmaciens détermineront, par un règlement qui sera arrêté en assemblée générale, l'organisation et la discipline intérieure de la Société, et les conditions nécessaires pour y être admis par la suite.

Il stipule :

Art. iv. Provisoirement, et en attendant que ce règlement soit fait, la Société sera dirigée pir quatre commissaires pris dans son sein, savoir : les citoyens Boilleau, Trusson, Buisson et Bacoffe, que la Société charge de lui présenter incessamment un projet d'organisation, et qui pourront la convoquer et présider les assemblées.

Art. v. Nous déclarons pareillement que notre intention est de perpétuer rétablissement d'instruction fondé parles pharmaciens de Paris, et nous nous engageons mutuellement a continuer de faire dans notre laboratoire et jardin, sis rue de l'Arbalètrc, des cours et démonstrations publics et gratuits de chimie, de pharmacie, de botanique et d'histoire naturelle.

Examinons les causes qui ont donné naissance à cette Société.

Le collège de pharmacie avait été établi, on doit se le rappeler, par la loi du 25 avril \ 777 : les pharmaciens de Paris composant ce collège avaient formé depuis longtemps, à leurs frais, un établissement d'instruction relative à l'art de guérir, dans leurs laboratoire et jardin situés rue de l'Arbalètrc où ils faisaient des cours publics et gratuits de chimie, de pharmacie, de botanique, d'histoire naturelle, terminés chaque année par une distribution solennelle de prix d'émulation en faveur des élèves qui s'étaient le plus distingués par leurs talents et leurs

connaissances. L'utilité reconnue de cet établissement lui mérita d'être maintenu provisoirement par la loi du 17 avril 1791 concernant l'enseignement et l'exercice de la pharmacie, et tacitement par celle du 14 frimaire an in portant création d'écoles centrales de santé.

Les pharmaciens de Paris , animés du désir de porter cet établissement au plus haut degré de perfection, se réunirent le 30 ventôse an iv, conformément à l'article ccc de la constitution, en Société libre, Société qui avait pour objet de concourir aux progrès des sciences et des arts, et notamment de la pharmacie, de la chimie, de la botanique et de l'histoire naturelle, et qui admettait dans son sein, comme associés libres et correspondants, les savants, soit français, soit étrangers, adonnés à Tétude des sciences naturelles. Le directoire exécutif, pour donner à cette partie de l'instruction publique les encouragements nécessaires, confirmait, par arrêté du 3 prairial suivant, rendu sur le rapport du ministre de L'intérieur, ce même établissement sous le titre d'École gratuite de Pharmacie dont le personnel fut primitivement établi ainsi qu'il suit :

Jean-~Sicolas Trusson, directeur; Jean-Pierre-René Chêradame, directeur adjoint; Edme- Jean-Baptiste Bouillon-Lagrange , secrétaire; Simon Morelot, secrétaire adjoint.

Professeurs et Adjoints.

Chimie. Yauquelin , Bouiilon-Lagrange ; Bouriat , adjoint.

Pharmacie. Morelot, Trusson; Sachet, adjoint.

Histoire naturelle. Demaehy, Dizé, Martin.

Botanique. Guiart père, Sagot; Guiart fils, adjoint.

La Société se composait de 123 membres : il y avait en outre 17 associés libres et 48 correspondants.

Le 26 ventôse an v, le directoire exécutif adressa à la Société une lettre ainsi conçue :

Le Directoire exécutif à la Société libre des Pharmaciens de Paris.

a Le directoire a reçu , citoyens , la lettre par laquelle vous lui donnez avis de l'ouverture de vos séances; il regrette de ne pouvoir prendre sur ses fonctions le temps d'assister à une cérémonie si intéressante pour les amis des sciences et de l'humanité.

« Pour le directoire exécutif, le secrétaire-général,

« Signé Lagarde. »

Le règlement de la Société de Pharmacie a été clos et arrêté dans la séance du 15 thermidor an xi.

Il importe maintenant de faire connaître une lettre du président de cette société au préfet du département de la Seine.

« Société de Pharmacie de Paris. Le président de la Société libre des Pharmaciens de Paris, séant à l'Ecole spéciale de Pharmacie, rue de l'Arbalètre, à Monsieur le comte de Chabrol, conseiller d'Etat , préfet de la Seine.

« Monsieur le Comte ,

« Pour répondre au désir de Son Excellence le ministre secrétaire d'Etat de l'Intérieur, j'ai l'honneur de vous transmettre les renseignements que vous m'avez demandés par votre lettre du 4 mars 1818.

« Le Collège de Pharmacie, établi par la loi du 25 avril 1777, et composé de tous les pharmaciens reçus et éta-

blis à Paris, avait l'orme, à ses frais, un établissement d'instruction relative à l'art de guérir dans leur laboratoire et jardin situés rue de l'Arbalètre ; on y faisait des cours publics et gratuits de chimie, de pharmacie , de botanique et d'histoire naturelle. L'utilité de cet établissement lui mérita d'être maintenu par la loi du 17 avril 1791 concernant renseignement et l'exercice de la pharmacie. Les pharmaciens de Paris, animés du désir de porter cet établissement au plus haut degré de perfection , se sont réunis le 30 ventôse an iv, conformément à l'article 300 de la Constitution , ainsi conçu : Les citoyens ont le droit de former des établissements particuliers d'éducation et d'instruction, ainsi que des sociétés libres pour concourir aux progrès des sciences, des lettres et des arts , et ils se sont constitués en société libre pour suivre l'étude de la pharmacie. Celte société a admis dans son sein, comme associés libres et correspondants, les savants des autres départements et des pays étrangers. Le Directoire exécutif, voulant donner à cette partie de l'instruction publique les encouragements nécessaires, a, par son arrêté du 3 prairial an v, rendu sur le rapport du ministre de l'intérieur, confirmé ce même établissement sous le titre d'École gratuite de Pharmacie.

« Depuis cette époque, Monsieur le Comte, on a changé l'organisation de l'instruction publique; le Collège de Pharmacie a été supprimé, le gouvernement s'est emparé de la propriété immobiliaire [sic), on y a fondé l'Ecole spéciale de Pharmacie dont les professeurs, conformément a la loi du 21 germinal an xi, sont chargés des cours publics et des réceptions : mais la Société libre des Pharmaciens, toujours réunie dans le même local, a continué ses travaux.

« La Société de Pharmacie a compté et compte dans son sein les chimistes les plus distingués de France , four^

croij, Vauquelin, Pia, Deyeux , Bayen, Varmcntier, Baume, Cliaptal, Guyton de Morveau, etc., tous membres de l'Institut.

«Tous les ans elle propose une ou deux questions de prix, soit pour le perfectionnement de l'analyse, soit pour provoquer des recherches sur quelques produits peu connus , soit pour l'amélioration des procédés pharmaceutiques. L'émulation que ces prix excitent a déjà procuré des perfectionnements très-avantageux ; l'art de la distillation, l'extraction de la matière sucrée des végétaux, la pharmacologie et la pharmacie proprement dite, ont dû une grande partie de leurs progrès au zèle que la Société a su inspirer à ses membres et à ses correspondants. Enfin , c'est au milieu de cette Société que le Journal de Pharmacie a pris naissance; ce recueil intéressant, qui forme déjà neuf volumes in-8°, renferme les observations les plus curieuses et les plus utiles sur la chimie, l'histoire naturelle, la thérapeutique et la pharmacie.

« La Société a douze séances par an ; elle s'assemble le 15 de chaque mois : les frais de bureau et de correspondonce, les jetons de présence, la somme des prix qu'elle distribue, sont payés par une contribution volontaire de 36 f. par an que donne chaque membre résidant. Jamais la Société de Pharmacie n'a coûté un sol au gouvernement ; jamais elle n'a sollicité ni reçu aucun encouragement; elle ne demande à l'autorité que la protection spéciale qu'a droit d'espérer toute réunion d'hommes utiles dont les travaux ont pour but unique le progrès des sciences , des arts et des lettres.

« J'ai l'honneur, Monsieur le Comte, etc.

« Cadet de Gapsicourt. »

L'accusé de réception de cette lettre par la préfecture

de la Seine est du 22 avril 1818 , et a été adressé à M. Cadet de Gassiccurt , président de la Société libre des Pharmaciens de Paris.

Considérée au point de vue historique, cette lettre est intéressante en ce sens qu'elle fait connaître le lien d'union entre le Collège de Pharmacie supprimé , et l'Ecole de Pharmacie, actuellement existante; de plus, elle fait voir que Y École gratuite de Pharmacie, lors de la promulgation de la loi du 21 germinal an xi , contenant organisation des écoles de pharmacie , s'est fondue pour disparaître dans la Société de Pharmacie qui subsiste encore '.

1 Extr. des arch. de la Sot. de phaim.