RER

La patate (tpomæa batatas) de Linné (pentandrie monogynie),

est un convolvulus de la famille des liserons de Jussieu, de celle des campaniformes de Tournefort et du genre quamodit de

Lamark. Les Espagnols qui la cultivaient à légal des insulaires l’appelaient batatas.

Caractères physiques. — Le quamodit patate est une espèce de liseron, herbacée, rampante et à racines grosses, tubéreuses,

charnues, dont les tiges sont glabres, un peu purpurines ou bien

hispides et velues selon les variétés ; garnies de feuilles alternes longues, ovales, acuminées, en cœur à la base, et supportées, par des pétioles glabres ou velus. Ses fleurs sont presqu’en

ombelle, à calice polyphille, à la corolle blanchâtre en dehors

purpurine en dedans, grande, campanilée ; le stigmate est capité à trois lobes peu sensibles, la capsule un peu ovale à trois loges.