partie d'une compagnie ; 23 sont simplement désignés
comme faisant partie d'une
compagnie; 129 sont nommés sans indication de métier.
9 compagnies sont désignées
seulement par un nom
collectif; plus 13 courtiers,
changeurs, pelletiers, épiciers, etc., qui exerçaient
probablement à la fois leur
commerce et la profession
de banquiers , mais qui ne
sont pas comptés ici, parce
qu'ils sont recensés sous
leur titre particulier. 2 Loquetières, chiffonnières.
PIÈCES JUSTlFIAcTIVES DU LIVRE III.
39 Lormiers (t. lxxxii), i04 Maçons (t. xlvui)^ 12 Maignens,
2 Pesëeurs de manches^
7 Marcheants^ (Marcîians de chanvre et
t. Lvni), 34 Maireschaux (t. lxv), i2 Mariniers^ 5 Mazelinniers> 70 Merciers (t. lxxv)^
3 Merreniers^
23 Mesgeiciers> i3 Messagiers^
43 Mesuréeurs (t. iv), i Mesuréeur de blé,
4 Mesuréeurs de bûche ,
5 Mesuréeurs de sel , 2 Meilleurs,
1 Miel (qui vent le), 4 Miroeriers,
\ Moleur,
8 Mortelicrs,
2 Mouléeurs,
i 0 Moustardiers , 56 Muniers (t. u),
1 Natier,
4 Navetiers,
2 Vendeurs d'oës,
3 Oiers,
3 Oiseléeurs,
4 Orbatléeurs, 116 Orfèvres (t. xi),
i Orfroisier, 1 Ossier,
24 Osteliei's, 29 Oubloiers,
défile^
t d'objets de sellerie, maçons, chaudronniers, f. de manches, marchands.
m. de chanvre et de fil.
maréchaux ferrants.
mariniei^s.
f. de coupes.
merciers.
m. de merrain.
mégissiers.
messagei*s.
mesureurs.
— de blé.
— de bûches.
— de sel.
rémouleurs.
m. de miel.
miroitiers.
fondeur, mouleur.
ouv. qui préparent le mortier.
mouleurs.
f. de moutarde.
meuniers.
f. de nattes.
f. de navettes.
m. d'oies.
rôtisseurs.
m. d'oiseaux.
batteurs d*or,
orfèvres.
f. de galons d'or, etc.
f. d'objets en os.
hôteliers
pâtissiers.
PIÈCES ICSTIFIGATIVBS DU LtVRË HI.
{Ouvrien de menue$ asuivres cTestain, t. xiv), 901161*$.
(Ouvriers de tissus de soie, t. xxxviii) , f. de soieries.
(Ouvriers de draps de soie ,
t. XL),
1 Ouvrière, 1 Paalier, 33 Paintres et tailléres ymaqiers
(t. LXll),
3 Panetiers, 5 Paooniers, 49 ParcheminierSy
5 Paréeurs, 29 Passéeurs, 68 Pataiers, U Patemostriers ,
— d*os (t. xxvii),
— de corail (t. xxvii),
— d'ambre (t. xxix),
— et faiseurs de boaclètes (t. XLiii),
1 Paucier, 13 Paumiers, 214 Peletiers,
6 Pelliers, 13 Perriers, 10 Peschéeurs (t. xcviii),
1 Peséeur, 1 Pessier,
7 Pevriers, 9 Pigniers, 3 Pigneresses, 3 Pincéeurs, 3 Piquéeurs, 1 Piquier, —
36 Plâtriers, plâtriers.
f. d'étoffes de soie.
ouvrière.
f. de poêles et poêlons.
peintres et enlumioeurs.
f. de panneaux.
m. de paons.
f. de parchemin.
foulons.
bateliers.
pâtissiers.
f. de chapelets.
— en 08.
— en corail.
— en ambre.
— et f . de boudes, peaussier, f . de balles à jouer.
pelletiei*s.
f. de pelles (?).
lapidaires, pêcheurs, peseur.
f. de poids, m. de poivre, f. de peignes, cardeuses de laine, f. de pinces, f. de piques.
PIÈCES JDSTIPICATtVBS DO LIVRE m.
1 Ploumier,
brodeur (?).
i Pois (qui \ent les) ^
m. de petits pois (?).
41 Poissonniers {d^eau doucej, t.xcix)
, m. de poisson d'eau douce.
— {de mer, t. t) ,
— de mer.
7 Poraiers,
m. d'herbes potagères.
11 Porchiers,
porchers.
42 Portéeurs,
portefaix.
12 Portéeurs de blé,
porteurs de blé.
10 — debusche,
— de bûches.
58 — d'yaue ,
— d'eau.
1 — de perche.
— de perches.
2 — de piastre ,
— de plâtre.
1 — de sel.
— de sel.
54 Potiers {de terre j, t. lixiv),
potiers.
— {d'estain^ t. xii),
f. de poterie d'étain.
49 Poulailliers (t. lxx),
jii. de volailles.
3 Pouletières,
mdes —
1 Pouquetéeur,
f. de sacs.
2 Qualandréeurs^
caiandreurs.
1 QuarreJier,
tailleur de pierres (?).
18 Quarriers,
carriers.
1 Quarrieresse,
femme de carrier (?).
23 Queus,
cuisiniers.
3 Quiriers,
m. de cuirs.
1 Ramaadéeur ,
rapetasseur.
21 Recouvréeurs ,
couvreurs.
120 Begratiers [de pairis de sel, etc
t. IX) ,
revendeurs de pain, de sel, etc.
— [de fruit et aigrum .
— de fruit et verdure.
9 Retondéeui-s ,
tondeurs de draps.
1 Rouiller,
mesureur juré.
2 Saaciers,
f. de sacs.
1 Sarges (qui fet les) ,
f. de serges.
11 Sauniers,
sauniers.
7 Sausiers,
m. de sauces , etc.
8 Savonniers,
f. de savon.
8 Séelleeurs,
4 Segier,
51 Seliers (t. lxxvui), 27 Serruriers {i. xviii),
7 Siéeui-s,
1 Soie (qui œvre la) ,
2 Sommeliers,
2 Soufletiei-s, 25 Suem-s,
21 Tabletiers {ceux qui font tables àescrire^i, lxviii),
2 Tabouréeurs,
1 Taconnéeur^
7 Taieres, 124 Tailléeurs,
1 Tailléeur de dias^
1 Tailléeur d'or.
12 Tailléeurs de pierre, 15 Tailléeurs de robes (t. lvi),
1 TaiUeresse, 17 Tainturiers [i. Li\) ^ 62 Talemeliers (X. i).
f. de cachets (?).
f. de chaises , etc.
selliers, serruriers, scieurs.
ouvrier en soie, conducteurs de bêtes de somme (?).
f. de soufflets, cordonniers.
tabletiers.
f. de tambours.
savetier.
f. de taies d'oreillers (?).
taiUeui^.
tailleur.
tailleurs de pierres.
tailleui*s en robes.
œulurière.
teinturiers.
boulangers.
tanneurs.
2 Tanéeurs, 24 Tapiciers ( de tapiz sarrasinois^
t. Li), f. de tapis.
— (de tapiz nostiéSj, t . ui), f . de couvertures . 1 Tartrière , * m. de tartes.
1 Taupler, taupier.
86 Tovemiers (t. vu), cabareliers.
H Teliers, f. de toiles.
{Tisserandes de Queuvrechiers , t. xLiv), f. de chapeaux de soie pour
femmes.
84 Tesserans, tisserands.
4 Tesserans de linge, tisserands de toile.
4 Tiretainiers, f . de tiretaine.
1 Toiles (qui bat les)^
3 Toilliers, 20 Tondeeurs,
3 Touchiers, 70 Touneliers, 12 Tournéeurs,
8 Treffiliers (de fer, t. xxiii) , — {(Tarchalf t. xxiv),
7 Trenchéeui's ,
3 Tripiers,
3 Trompeeurs, 1 Trumelier,
12 TuUiers, 43 Uiliers , 10 Vachiers, 290 Vallets, 1 Mestre-vallet ,
4 Vanniers , 1 Vanetier, 1 Vanéeur,
3 Veilliers,
1 Veluet, 17 Verriers,
2 Vignerons ,
1 Vendéeur de vin ,
4 Vinetiers,
3 Viroliers,
1 Voiturier d'yaue , 24 Ymagiers (t. lxi) ,
batteur de toiles, toiliers.
tondeui*s de di*aps.
^f. de toiles, tonneliers, tourneurs, f. de fîl de fer.
f. de fil d'archal.
tisserands, m. de tripes, musiciens, f. de cuissards, f. de tuiles, m. d'huiles, vachers, valets.
maître- valet, vanniej's.
vannier, vannier, f. de vrilles, f. de velours, verriers, vignerons, m. de vin.
m. devin, f. de viroles, porteur d*eau.
peintres.
C'est la liste la plus complète que nous ayons des divei^s métiers d'une grande ville au xiu" siècle. On peut la comparer avec le Livre de la taille de 1313, publié par M. Buchon, qui contient à peu près les mêmes métiers pour le commencement du xiv<^ siècle.
it.
PIÈCE A
La comparaison des statuts des tisserands de lange de Patis , tirés du Registre d'Etienne Boileau, avec ceux qui furent accordés à ces mêmes tisserands de lange en 1467 par Louis XI^ permettra de jugei* des difiTérences et des rapports des deux époques.
Statuts des tisserands de lange de la ville de Paris,
Louis, par la grâce de Dieu , roy de France, à tous ceux qui ces présentes lettres verront, salut. Receue avons Thumble supplication des tisserands de lange, de notre ville et cité de Paris, contenant que , pour obvier aux fraudes et abuz qui pourroient estre commis ou faict audit métier en plusieurs manières , au préjudice et lésion de la chose publique , et aussi pour reformer ledicl métier de mieulx en mieulx et y mettre ordre et police , furent jadis faicts, ordonnez et establiz certains statutz et ordonnances par les officiers et gens de justice de la cour du Chastelet de Paris, à la requeste de la commu^ nauté dudit mestier, et de ce leur ont esté faictes et octroyées lettres sous le scel de la prevosté de Paris , desquelles lindict la teneur estre telle.
A tous ceux qui ces présentes lettres verront , Hugues Aubriot , garde de la pi-evosté de Paris , commissaire et reformateur donné et depputé de par le roy nostre sire sur le faict de la visîtacion et i*efformation des mestiers de la ville de Paris , et pour ob\îer aux fraudes , inconveniens et malices qui ont esté faictes ou temps passé et
PIÈGES jusufigatives du livre IV. 483
que Ton faict de jour en jour et poun-oit faire ou temps advenir oudict mestier^ en la lésion et ou préjudice du commun peuple» et aussy pour refformer icelluy mestier de mieulx en mieulx pour Futilité de la chose publique , nous avons faict veoir et diligemment examiner par grant deliberaiçon les registres dudict mestier, par nos amez maistre Guillaume Porel et Nicolas Duchesne, examinateurs de pai' le roy nostre sire ou Ghastellet de Paris, commissaires depputez de nous en cette partie, en la présence de la plus grant et saine pai'tie desdicts tisserands de Sainct-Marcel et de Sainct-Germaindes-Prés , et eulx pour se faire assemblez devant lesdicts commissaires , en la salle dudict Ghastellet , par plusieurs et diverses journées , et finalement , de Taccord et assentiment desdicts tisserans ou de la plus grant et plus saine partie, furent ad visez certains points et articles proufûtables pour le faict et gouvernement dudict mestier et du commun peuple , qui n'estoient point comprins es registres d'icelluy mestier , et aussy furent advisez certains points et articles contenus et compriens esdicts registres, lesquels n'estoient pas prouffîtables ni expediens pour le temps présent pour icelluy mestier, eu regard à Toperacion estât et gouvernement dlcelluy mestier ; et pour ce furent d'accord que certain nouveau registre fust faict sur icelluy mestier , ou quel fussent comprins les poins nouvellement advisez et ceulx comprins es anciens registres qui esloient trouvez bons et prouftitables à tenir et garder, et que les autres poins qui n'y estoient pas prouifitables fussent ostez et aboliz : pour lesquelles causes, nous , entendue la relacion a nous faicte en cesie partie par lesdicts commissaires , pour le prouffit dudict commun peuple et dudict mestier, avons faict faire et ordonner certain registre sur ledict meslier, en la forme et manière ci-après contenue et esclaircie.
Premièrement. G'est assavoir que nul ne pourra estre tixerant de lange à Pans , se il ne acheté le mestier du roy > et le vent de par le roy celuy qui la coustume a acheté du roy , a l'un plus , a l'autre moins, selon ce que bon lui semble.
(2). Item. Nul tixerrant de lange et nul autre ne peut et ne pourra avoir mestier de tixerranderie dedans la banlieue de Paris , se il ne sut faire le mestier de sa main , ou se il n'est fils de maistre.
(3). Item. Chascun tixerrant de lange à Paris pouna avoir en son hostel trois mestiers deux larges et un g estroit; et hors de son hos-
tel il n'en pourra avoir nul, se il ne le \eult avoir aussi comme ung estrange le pourroit avoir.
(4). Item, Chdscun fils de maistre tixerrant de lange ^ tant comme il sera en la garde de son père et de sa mère, c'est assavoir qu'il n'ait point eu ne n'ait femme espousée, pourra avoir deux mestiers lai*ges et un estroit en la maison de son père, se il veut faire le mestier de sa main , ne il ne sera pas tenu de payer guet ne nulle autre redevance, ne d'acheter le mestier du roy tant qu'il soit en ce poinct.
(5). Item. Gbascun tixerrant de lange à Paris poun'a avoir en sa maison ung de ses frères , ung de ses nepveux , et pour chascun d'eulx pourra avoir deux mestiers larges et ung estroit en sa maison, mais que le frère ou le nepveu face le mestier de sa main ; et sitost que il le laira a faire , le mestre ne pourra pas tenir les mestiers ; et ne sera tenu le frère ou le nepveu d'acheter le mestier du roy, de gaitier ne de payer taille, tant qu'il soit en la mainbumie de son frère ou de son oncle.
(6). Item. Le maistre tixerrant de lange ne poun*a pas avoir par la raison de ses fils mâles , de l'un de ses frères ou de l'un de ses nepveux les mestiers des susdicts hors de sa maison.
(7). Item, Nul tixerrant de lange ne pourra avoir les mestiers des susdicts pour nul, se ils ne sont ses fîlz, ses frères ou ses nepveux nez de loyal mariage ; car pour le iilz de sa femme , ne pour son frère ou nepveu * ne les pourra il avoir, ne pour nul autre ne le pourra se il n'est son fils ou son frère de par père ou de par mère, ou filz de son frère ou de sa sœur en iDyal mariage.
(8) . Item, Chascun tixerrant pourra avoir en sa maison ung apprentiz , et non plus , pour tel pris que il luy plaira , et ne le pourra prendi'e a moins de quatre ans, sauf que, quand il aura faict 3 ans de son service, le maistre pourra prendre ung apprentiz ; et aussi, se son apprentiz se defuit, ou se marie , ou se meurt, ou va oultre mer, ou autre loyal essoine, ou veult fermer le mestier, en ce cas, le maistre pourra prendj*e et avoir un autre apprentiz.
(9). Item. Les tixerrans de lange auront les rez de leurs laines de la manière qui s'en suit : premièrement ^ l'en fera draps en seize uns, desquels le rez de la laine aura sept quaiiiers et demy de lez. Item , es draps en dix huit uns, le rez de la laine aura deux aulnets de lez. Item, es drap en vingt uns et en vingt deux uns, les rez des laines
auront deux aulnes et demy-quartier de lez. Item , es draps de vingtquatre uns^ le rez de la laine aura deux aulnes et ung quartier de lez.
(10). Item. Nul ne pourra faire draps neufz ni draps de tresme taincte en laine , en cheyne taincte en fille , en moins de seize uns.
(il). Item, En laines des susdictes poutra estre laissié douze rez vréz , que d'une part que d'autres , pour les lisières mestres , et qui plus en laissera de vrez, il payera pour chacun i*ez douze deniei's d'anîcnde ; ja tant n'en y aura de vrez plus que les douze , sauf et réservé que les draps neufs en pourra faire en moins la value d'une caisse de leur compte en cas de nécessité ; et aussy , es draps de tresme taincte en laine , en cbeyne taincte en fille. Ton pourra mettre une caisse dehors poui* rappareiller l'œuvre en cas de nécessité.
(12). Item, Et s'aucune ouvre est mahaigné et derouée a la taincture , tellement que elle ne se puisse fournir de celle caisse , celuy a qui Teuvre sera le fera assavoir aux maistres et jurez, et le maistre et les jurez luy pourront donnei* congié de en mectre plus dehors ce que bon leur semblera.
(13). Item, Es draps de toutes laines, appelez gaschiez, le rez de la laine aura sept quartiers de lez, et se feront en quinze uns en laines rondes a tout le moins.
(14). Item, Et qui vouldra faire drap rayez ou eschequetëz, faire le pourra en douze uns desquelz le rez de la laine aura aulne et demye de lez.
(15). Item. L'en fera les cotelles en douze uns et demy , et aura le rez de la laine cinq quartiei^ et demy de lez.
(1 6;. Item, Et seront les rez de toutes les laines des susdictes ou le dessus, ou a deulx doigts près .sur le plus ou sur le moins; et qui passera, il payera cinq solz parisis d'amende.
(47). Item. Et seront tous ces draps et cotelles jouin s de la laine de bonté , de couleur et de façon sur peine de copper le bon du mauvaiz ; et payera celluy a qui le draps sera ung sols d'amende pour chascune coppe, se il n'y a une raye parmy d'autres couleurs, par quoy on le puisse connaître.
(18). Item. Nul ne pourra avoir draps espaulé, c'est assavoir, draps duquel la cbeyne ne soit aussi bonne ou milieu comme aux lisières , sur peine de 20 solz d'amende , moicté au roy et moictié aux maistres et jurez dudict mestier , en quelque lieu que le draps soit trouvé,
lequel draps espaulé sera apporté en Chastellet par lesdicts maistres et jurez ^ et la sera couppez en cinq pieœs^ chascune pièce de cinq aulnes^ se tant en y a'^ou draps; et ce faict, icelles pièces seront rendues à celuy a qui le drap sera, par payant ladicte amende de vingt solz . et sera tenu celuy a qui le drap sera de faire serement que les dictes pièces il ne rassemblera en auscune manière , ne les vendra a quelque personne que expressément il ne dye le mebaing du di-ap ; et se il est trouvé faisant le contraire , il en sera puny a l'ordonnance et volonté du prevost de Paris ou de ses commiz en ce fait.
(19). J^em. Se auscun tixerrant veult vendre à Paiis ou ailleurs autres draps que de Paiis , faire le pourra ; mais il sera tenu de dii'e aux marchands de quel pays les draps seront^ se les marchansle demandent^ sur peine de vingt solz parisis d'amende.
(2t)). lUm. Les tiierrans de Paris et autres qui pourront faire draps pourront mettre en euvre toutes laines bonnes et marchandes et aignelins, excepté bouire et gratuises; et qui fera le contraire, le draps sera ars et si payera vingt solz d*amende : mais Ton pourra bien faire dj'ap pour son user de pesnes, eu prenant, avant toute euvre, congié aux maistres du mestier , et que l'en n'y mette aucune lisière^ aftin que l'on les puisse congnoistre et que le peuple n'y soit deceu.
(21). Item. Que le fille que Ton vend à Paris soit tout ung aussi bon dedans les eschevaulx comme dehors et aussi bien labourée sur peine de douze deniers d'amende pour chascune livre ; et que Ton ne mette point de sain^ en fille points plus de demy-choppine en la douzaine^ et en fille tainet et en camelin tainet une choppineen la douzaine au plus, sur peine de douze deniers d'amende pom* chascune livre , et que nul ne mette bourre en fille pour draper ; et se tel fille est trouvé^ il sera acquis et ars, c'est assavoir^ le fille ou la bourre sera meslée avecques la laine > sy payera douze deniers pour chascune livre; et semblablement, si l'on tix)uve laine et bourit* meslée ensemble^ elles seront acquises au roy et carses^ et si payera celuy a qui ce sera ^ pour chascune livre douze deniers.
(22). Item, Que nul ne pourra fiUer ou faire fiUer estains au touret, ur peine de douze deniers pour chascune livre qu'il sera trouvé faisant le contraire.
(23). Item, Que doresenavant auscun ne mettra ne fera mettre es ville de Paris, a Saint-Marcel, ne es autres faulxbourgs d'icelle ville, ni ailleurs en la banlieue de Paiis, noir de chaudière que Ton appelle a présent molée , fors en la manière et en la forme qui s'ensuit, c'est assavoir, en et sur cheynes de seize a dix-huit cens en laine plate, sur lesquelles sera mise tisture de laine blanche et noire nègre , avec pai*tie de violet, taincten guesde et en garance, qui ne monte point plus du tiers, qui vouldra, et s'ilz n'y veulent point mettre de violet, faire le pourront, et aussi, en et sur cheynes a trois piez, de quinze uns en laine ronde dont l'on fait petit draps et groz , appelez gascheiz, surquoi se mettra tisture de laine blanche et noire negi'e , sans aucune couleur.
(24). Item. Que auscun ne mette laine taincte en ladicte molée, avecques autre laine : et quiconque fera le contraire des choses des susdictes , il payera pour ung drap de vingt aulnes trente solz d'amende, et sera l'une des lisières du drap ostée, et pour l'autre drap de douze aulnes prest, il payera quinze solz d'amende, et semblablement en sera ostée l'une des lisières ; et pour chascune livre de laine meslée qui sera taincte en molée, douze deniers, et du plus, plus , et du moins , moins , à la valeur.
(25). Item, Quiconque sera tixerrant à Paris , il pourra taindre en sa maison de toutes couleurs , fors que de guesde , mais de guesde ne pourra il taindre fors en deux maisons; car la reoyne Blanche, que Dieu absoille, octroya que le maistre des tix errants puist avoir deux hôtels, esquelz l'on puist ouvrer du mestier de tainture et de tixerranderie franchement , sans estre tenu de nulle redevance faire aux tainturiers, et que'ueulx tixerrans puissent avoir des ouvriers et des varletz tainturiers , sans nulle alliance et sans nulle haine , et aussi que les autres tixerrans puissent avoir des varletz et ouvriers aux tainturiers, pour taindre les autres couleurs devant dictes.
(26). Item. Quant le tixerrant tainturier de guesde mourra, le prevost de Paris, par le conseil des maistres et jurez des tixerrans, mettra ung autre tixerrant en son lieu, qui aura le mesme pouvoir de taindre de guesde que l'autre avoit et ou dit mestier de tixerranderie ne pourra Ton taindre de guesde fors que en deux hostels, et mesmes leur octroya ladicte royne, comme dessus est dict.
(27). Item. Nuls tixerrans ne nuls tainturiers ne nulz foulons ne
pourront mettre leurs en nulz mestieis par nulle alliance ; par laquelle ceulx qui auront a faire de leur mestier ne puissent avoir de leur mestier pour si petit pris, comme ils pouiront, et que ceulx mesmes qui de ces mesiiers dessusdicts seront, ne puissent de leur mestier faire a bon marchié comme ilz vouldront; et se auscuns des maistres des susdicts faisoient en leurs mestiers aucune aUiance , le maistre et les jurez le feront savoir au prevost de Paris, qui deffera leur alliance , et en prendra amende , selon ce que bon lui semblera que bon soit.
(28). Item. Nul tixerrant ne doit point de tonlieu du drap qu'il vend a détail.
(29). Item, Cbascun tixeirant doit de chascun drap entier que il vend es halles , six deniers de tonlieu, et autant en doit l'acheteur, se il ne Tacheté pour son user.
(30). Item, Cbascun tixerrant doit de chascun drap entier que il vend en ses sepmaines, se il vend en son hoslel et il demeure en la terre du roy, deux deniers du drap de tonlieu, et autant en doit l'acheteur, si ce n'est pour son user, hormise la sepmaine del'evesque, en laquelle chascun tixerrant, en quelque lieu que il vende, en son hostel, es halles ou ailleurs, doit, de chascun drap de tonlieu, six deniers, et autant luy en doit cil qui achecte, s'il ne l'acheté pour son user : ce tonlieu devant dict n'est tenu le vendeur de recevoir ne demander a l'achecteur, se il ne luy plaist, ne le sien mesmes ne doit-il point de le celer.
(31). Item. En autre terre qu'en ladicte teiTC du roy, doivent les tixerrans leur tonlieu, en une terre plus, et en l'autre mohis, selon ce qu'ilz y ont accoustumé, des draps que ils vendent en leurs hostels en leur sepmaine.
(32). Item. Nul ne doit pour drap qu'il vend, en quelque lieu qu'il vende, en son hostel, es halles ou ailleurs, que les tonlieux dessus devisez, de quelque couleur ou en quelque lieu que les draps soient vendus ou acheclés.
(33). Item, Chascun tixerrant doit, de chascun sixtercieux de filles qu'il achecte ou marchié de Paris ou ailleurs, en la terre du roy, ung denier de tonlieu, et se il vent, il en doit autant ; et se il achecte en aulimy terre, il doit le tonlieu selon les coustumes des terres .
(34). Item. Et se autres que tixerrans, soyent hommes ou femmes.
vendent fille ou achectent, ils doivent dii-huit deniei*s oboles, et de moins néant; et combien que le fille couste plus de trois à neuf livres, et il y ait dixneux denrées de fille oultre, se doit-il un denier ; et se il poise neuf livres et il n'y avoit que dix-huit denrées de fille oulti-e^ se ne doit-il que obole ^ et ainsi du plus plus et du moins moins de neuf livres en neuf livres.
(35). Uem, De toutes les amendes des susdictes le roy aura moictié, et les jurez et maistres dudict mestier l'autre moitié, pour leur peine.
(36). Item. Ou mestier des susdicts aura ung maistre et deux jurez qui y seront instituez par le prevost ou son lieutenant.
(37/. Item, Les varlets tixerrans doivent laissier euvre de tistre, sitôt que le premier cop des vespres sera sonné, en quelque paroisse qu'ils euvi'ent ; mais ils doivent player et noer leui*s œuvres puisqu'ils auront laissié le tistre.
(38). Item. Es registres anciens dudict mestier estoit contenue une clause de ce que les tixerrans dévoient anciennement pour leurs estaulx des halles, contenant cette forme :
Quiconque sera tixerrant à Paris, se il a estai es halles pour vendre ses draps, il devra chascun an pour chascun estai cinq solz de hallage à payer au roy, a la my-cai*esme deux solz six deniers, et à la sainct Remy onze sobs six deniers, et chascun samedy obole de coustume, pour chascun estai, et six solz de la huche à payer a la foire Saint-Ladre, ains que faire soit faillie, et par ces six solz seront quictes de l'obole dessus dicte, et du tonlieu de leurs draps que ils vendront ou que ilz achecteront durant la foire. Et est assavoir que chascun de leurs estaulx ne doit tenir que cinq quailiers de long, ne plus ne doivent-ilz de hallage ne de huches ne de mailles, ja tant de personnes n'y aura a ung long estai, duquel registre Ton n'usoit point à présent ne avoit usé de longtemps, mais y avoit eu certaine composition et ordonnance faicte sur le faict de leurs heJles, de laquelle ilz usoient a présent, contenue et esclaircié plus a plain en certaines lectres royaulx que nous veismes et qui avoient été passées pai" nos seigneurs de la chambre des comptes, desquelles la teneur suit :
Charles, par la grâce de Dieu, roy de France, a tous ceulx qui ces lettres verront, «alut. Savoir faisons que sur ce que nostre receveur
de Paris avoit fait gaîgier les tixeri*ans de la ville de Paris, pour cause de certaine halle assise es halles de Paris, en laquelle ilz ont acoustumé de mettre et vendre leurs draps, affîn que par icelle ils m'eissent en estât suffisant, disant que tenuz y estoient iceulx tiierrans et que dlcelle y estoient propriétaires, et que jà pieçà elle avoit esté adunsée à ceulx de leur mestier parmi trente-quatre livres onze solz parisis qu^ilz en payeront, et estoient tenus de payer chascun an à nous ou à nostre dict receveui* pour nous, lesdicts tixerrans disans au contraire que tenuz n'estoient de faire auscunes reparacions ou soustènements, mais que estions tenuz de les soustenir et recouvrir parmy ladicte somme que lesdicts tixeri-ans payèrent chascun an, et que eulx ne leurs devanciers n*y avoient mis auscunes reparacions, mais avoient esté recouvertes et soustenues par nous ou aoslre dict receveur ou receveurs toutesfois que le cas se offroy t, et que les cas si estoient offers par plusieurs fois et par ce avoient esté sans cause gaigiez et leurs draps prins, pour laquelle chose ilz estoient trais devers nous et avoient obtenu certaines lettres adressans a nos amez et feaulx les 'gens de nos comptes a Paris, par lesquelles, avec la narracion de ces faicts et autres, estoit mandé à nosdicts gens et receveur que eulx les teinssent paisiblement et que iceux tixerrans ne feussent contrains à faire ou faire faire i-eparacioos autrement ne par autre voye que ils avoient faict ou temps passé; et ledict receveur eust proposé contre lesdictes lettres, pardevant nosdicts gens des comptes, que nous n'estions tenuz en rien esdictes reparacions, tant parce qu'il disoit que nous n'estions que censiers de ladicte halle et lesdicts tixerrans propriétaires, et par conséquent n'estions tenuz de y lien mettre, mais les dévoient faire lesdicts tixerrans, et ainsi, que se nous y avions fait faire aucunes reparacions, de tant avionsnous esté deceuz et les devions recouvrer sur eulx : finalement, après plusieurs altercations, a esté ordonné par nosdicts gens, que lesdicts tixerrans seront quictes d'ores en avant desdicts trentequatre livres onze solz jusques à dix-neuf ans prouchains advenir, pai' payant a nous ou a nostredict receveur pour nous vingt-quatre livres parisis tant seulement chascun an, et parmy ce lesdicts tixerrans seront tenus de refaire ou faire refaire et soustenir en bon estât ce que ilz tiennent de ladicte halle durant le temps de l'année, a leurs propres coustz et despens, et d'icelle feront et faire pourront
comme de leur propre chose : et a se faire semnl c<mtraiiits tous ceulx qui seront à contraindre par raison. Laquelle ordonnance ainsi faicte par nosdicts gens, ayant ferme et agiéable» icelle louons, agréons, approuvons, et de nostre auctorité royal et plain povoir confermons. Si donnons en mandement a nostredict receveur qui est a présent et sera pour le temps advenir, et a tous nos autres justicieVs et subjects aus quels il appai'tient et peut appaitenir, que ilz laissent et souffrent joyr et user lesdicts tixerrans de ladicte ordonnance, et ne les contraignent en rien] contre la teneur d^icelle.5 En tesmoingde laquelle chose nous avons fiiict mettre nostre scel à ces présentes. Donné à Paris le XX^ jour du mois de may^ Van de grâce mil CGC soixante et septj, et de nostre règne le quart.
Lequel l'egistre ainsi fait et ordonné, comme dict est, et tous les points et articles contenus en icelluy, nous avons eu et avons agréables comme bien et deument faicts, et voulons et commandons que ilz soient tenus et gardez d'ores en avant en la ville de Paris, a Saint- Marcel, a Saint-Germain-des-Près et ailleurs ou il appartiendra, sans enfraindre, sur les peines dedans contenues par nostre sentence, ordonnance^ et par droit. En tesmoing de ce, nous avons faict mettre à ces lettres le scel de la prevosté de Paris. Ce fut faict et publié le jeudy xxxiu* jour d'aoust, Tan de grâce mil CGC soixante et treize Ainsi signé : J. Phelippon.
En nous humblement requérant qu'il nous plaise lesdicts statuts et ordonnances approuver et avoir agréables^ et sur ce leur impai'tir nostre grâce. Pourquoy nous, ces choses considérées , lesdicts statuts et ordonnances en la forme et manière qu'elles sont ci-dessus transcriptes , de nostre grâce especial, avons confermées, ratifiées et approuvées , et par la teneur de ces présentes , confermons , louons, ratiMons, approuvons et avons agréables , et voulons qu'eUes soyent entretenues, gardées et observées, et que lesdicts supplians et leurs successeurs oudict mestier en joyssent et usent ainsy qu'ils en ont par ci-devant joy et usé justement et raisonnablement.
Et en oultre, dient lesdicts suppléans qu'ilz ont ancienne confrarie, belle et solempnelle, laquelle est en voye d'estre adnullée et abolie , par ce que ceulx dudict mestier n'y veulent auscun bien faire. Or cette cause , pour l'entretenement de la confrarie des susdicte et augmentacion dudict mestier, de nostre plus ample grâce, par Tadviz
492 PIÈCES JUSTiriCATIYES DU LIVRE IV.
et délibéraclon de nos commissaires par nous ordonnez à Paris, pour ce assemblez en la chambre du conseil^ avons ordonné , statué et declairé , ordonnons , statuons et declairons par la teneur de ces présentes , que d^ores eji avant au^cun ne sera passé mdistre dudict mestier de tixerrant de drap , que premièrement il n'ait faict son chef-d'euvre et payé quatre livres parisis a ladicte confrarie.
Item, Que chascun apprentiz payera huit solz parisis pour entrée oudict mestier, et pour issue^ huit solz parisis ^ le tout a appliquer au prouffît et entretenement de la confrairie des susdicts.
Et pour ce qu'ils nous ont faict remonstrer que, par lesdictes anciennes ordonnances et statutz lesdicts supplians ont plaine visitacion sur les laines qu'ils mettent en euvre, et peuvent avoir et tenir ung chascun d'eulxen particulier en leurs hostels et domiciles, varletz , chambrières , apprentiz et apprentisses pour par eulx , leurs femmes et enfans , apprendre , enseigner et montrer le faict de carder, pigner, et arçonner, et tout ce qui appartient au raestier de la draperie , et ainsy en ont joy et usé par tel et si longtemps qu'il n'est mémoire du contraire, sans ce que auscuns, soyent cardeurs, pigneurs né arsonneurs , ne autres de quelque mestier que ce soit , y ayant eu quelque visitacion ne que veoir ou que congnoistre , mais que, ce néantmoins, aucuns cardeurs, pigneurs et arçon neurs, soubz urabre de ce qu'ilz ont nouvellement faict leur mestier juré obtenu de nous certains statuts et ordonnances, ce qui jamais n'avoit esté veu ne faict par cy- devant, s'efforcent, ou leurs jurez nouvellement créez, avoir visitacion sur lesdicts supplians, a cause du mestier de pigneur , cardeur et arçonneur, et par ce moyen con^umpre et abolir leursdicts anciens statutz et ordonnances, dont se pourroient engendrer entre eulx divisions, desbatz et procès; nous, vouions a chascun son droict estime gardé , et les statutz et ordonnances desdicts supplians estre entretenus et gardez sans enfraindre , aussi obvier ausdicts débats et questions , avons déclaré et declairons que lesdicts cardeurs, pigneurs et arçonneurs, n'auront quelque visitacion et ne prendront les droicts de leur confrairie, dont menclon est faicte en leurs lettres , fors seulement sur ceulx qui ouvreront et besogneront desdicts trois mestiers, en tenant leurs ouvrouers a part et en leurs hostels et domiciles seulement , et non pas sur lesdicts supplians ne en leurs hostels et domiciles, ne sur ceulx qui. sont
compris sous leur bannière ^ mais seront et demourront Iceulx supplians en leurs libellés , franchises et statuts, et en joyront ainsi qu'ils ont par cy-devant faict et accoustumé de faire d'ancienneté.
Lesquels poins et articles cy-dessus escriptz voulons estre joins et incorporez avec lesdicts statuts et ordonnances anciennes ^ enregistrez es lèvres et registres de nostre Chastellet de Paris , et estre tenuz et gardez et enti-etenuz et observez oudict mestier, par statut et ordonnance, perpétuellement et a toujours, sans enfraiadre. Si donnons en mandement par cesdicts présentes^ au prevost de Paris et a tous nos autres justiciers ou a leurs lieutenans, présens et advenir^ et a chascun d'eulx si comme a luiappartendra^ que de nostre présente grâce, ratif&cacion^ confirmation, ordonnance^ statuts et déclaration , ensemble de tout le contenu en ces presentes , ils facent, souffrent et laissent lesdicts suppliants et leursdicts successeurs oudic mestier^ joyr et user plainement et paisiblement , sans souffrir auscun empeschement leur estre faict ^ mis ou donné au contraire ; car ainsy nous plaist il estre faict. En tesmoing de ce^ nous avons faict mettre nostre scel a ses présentes. Donné à Chartres le XXlIIhjouT dejuing^ Fan de grâce mil CCCC soixante-sept, et de nostre règne le sixiesme. Ainsy signé sur le reply : Far le roy, l'evesque d'Evreux^ le sire de Loheac^ présens. De Villechartre.
E^ au dos estoit escript ce gui s* ensuit : Leues et publiés en jugement^ en l'auditoire civil du Chastellet de Paris, en la présence des advocats et procureur du roy notre sire audit Chastellet , et ce faict, enregistrées es livres d'icelluy Chastellet, le jeudy treiziesme jour d'aoust, l'an mil CCCC soixante et sept. Ainsi signé : Le Cornu.
(Ordonnances^ t. XVI, p. 599.)
PIÈCE B
Sommaire des pratiques impies , sacrilèges et superstitieuses qui se font par les compagnons selliers , cordonniers , tailleurs , couteliers et chapelliers, lorsqu'ils reçoivent compagnons qu'ils appellent du devoir.
Ce prétendu devoir de compagnon consiste en trois paroles ,
494 PIÈCES JUSTIFlCATnrES DU LIVRE IV.
honneur à Dieu y oonseiTer le bien du maistre, et à maintenir les compagnons. Mais tout au contraire ces compagnons deshonorent grandement Dieu, profanans tous les mystères de nostre religion^ ruinent les maistres \uidans leurs boutiques de serviteurs quand quelqu'un de leur cabale se plaint d'avoir i^eceu bravade , et se ruinent eux-mesmes par les défauts au devoir qu'ils font payer les cens aux autres pour estre employez à boire ; autre que le compagnonage ne leur sei*t de rien pour la maistrise. Ils ont entr'eux une jurisdiction; esliseut des officiers ^ unprevost^ un lieutenant^ un greffier et un sergent ; ont des correspondances par les villes , et un mot du guet par lequel ils se reconnaissent et qu'ils tiennent secret^ et font partant une ligne offensive contre les appœntis de leur métier qui ne sont pas de leur cabale, les battent et maltraitent et les sollicitent d'entrer en leur compagnie. Les impietez et sacrilèges qu'Us commettent en les passant sont différens selon lesdifferens métiers. Ils ont neantmoins tous cela commun; premièrement ^ de faire jurer celuy qui doit estre receu sur les saints Evangiles , qu'il ne révélera à père ny a mère , femme ny enfans , prestre ny clerc , pas niesme en confession , ce qu'il va faire et voir faire; et pour ce choisissent un cabaret qu'ils appellent la mère , parce que c'est là qu'ils s'assemblent d'ordinaire comme chez leur mère commune^ dans lequel ils choisissent deux chambres commodes pour aller l'une dans l'autre , dont Tune sert pour leurs abominations et l'autre pour le festin. Ils ferment exactement les portes et les fenêtres pour n'estre veuz ni surpris en aucune façon. Secondement ils luy font élire un parain et une paraine; lui donnent un nouveau nom tel qu'ils s'avisent; le baptisent par dérision , et font les autres maudètes cérémonies de réception particulières à leurs métiers selon leurs traditions diaboliques.
Les Selliers,
Les compagnons selliers mettent trois carolus qui font trente deniers, dans le livres des Evangiles; et après le serment fait, teste nue sur les Evangiles et trente deniers dont nostre Seigneur fut vendu , il vient dans la chambre trois ou quatre hommes , dont l'un demande un autel, un devant d'autel, des pai'emens, rideaux, vei-ge, nappe , et autres choses a parer un autel, un ami, aulbe, ceinture,
estde» fanon, chasuble^ tout Toraeineut d'an prestre pour dire la saincte messe , cierge, chanddiei*s^ benislier^ burettes^ calice et une salière > du sel ^ un pain pur et net , du vin pur et net ; et luy ayant baillé une nappe qu'il ployé en trois^ qui font les trois nappes d'autel, ayant l'ourlet en dessoubs> et une tasse ou un verre au lieu de calice, et un pain d'un sol , et un croix de cire vierge , et le livre , et ces trente deniei^ , et deux ciei^es allumez , et au lieu de la burette deux pots ou deux bouteilles 9 Tune plaine de vin^ et Tautre d*eau , et du sel dans une salière; ettmites ces choses estant ainsy préparées, la chambre bien fermée y ils se mettent tous à genoux la teste nue ^ et celuy qui a demandé toutes ces choses nécessaires à la saint messe ^ a genoux^ les mains joinctes devant cette escabelle oii sont toutes ces choses , dit à celuy ou a ceux qui seront reçues compagnons : Ce pain que vous voyez , figure le vray corps de Nostre-Seigneur Jesus- Christ qui estoit en Tarbre de la croix pour nos péchez ; et raannottant des paroles dict : Ce vin que vous voyez , figure le pur sang de Nostre-Seigneur qui a eslé répandu en la croix pour nos péchez. Cela dit , il prend le gros d'un pois de ce pain et le met dans ce prétendu calice et dit : La paix de Dieu vous soit donnée ; et met du sel dans ce verre , et fait dégoûter d'un cierge trois gouttes de cire en disant : Au nom du Père du Fils et du Saint-Esprit ; esteint le cierge dans ce prétendu calice. Après il dit à celuy ou à ceux qui sont pour estre compagnons 9 qu'ils élisent un parain, et estans tous a genoux; ils les baptisent par raillerie en prophanant le saint baptême comme la sainte messe, donne a manger de ce pain a tous ceux qui sont dans la chambre, et a boire de ce vin mlxtionné. Après font une autre action prenant un mouchouer, quatre verres pleins de vin signifiant les quatre evangelistes, et au pied de chaque veiTe quatre petits mwceaux de pain qui portent signification , et la nappe sur quoy ils se sont souUez le suaii'e de Nostre Seigneur, la table, le saint sépulchre, les quatre piliers de la table les quatre docteurs de l'Eglise ; et font toutes ces choses et plusieurs autres hérétiques. Les huguenots sont receus compagnons par les catholiques , et les catholiques sont receus par les huguenots.
Les Cordonniers.
Les compagnons cordonniers prennent du pain, du vin, du
sel et de l'eau qu'ils appellent les quatre alimens^ les mettent sur une table ^ et ayant rais devant icelle celuy qu'ils veulent l'ecevoir compagnon , le font jurer sur ces quatre choses par sa foy , sa part de pai'adis , son Dieu , son ctiresme et son baptême : ensuite luy disent qu'il faut qu'il prenne un nouveau nom et qu'il soit baptisé ; et luy ayant fait déclarer quel nom il veut prendre, un des compagnons, qui se tient derrière, luy verse sur la teste un verre d'eau eu luy disant : Je te baptise au nom du Père et du Fils et du Saint- Esprit. Le parrain et soubs parain s'obligent aussitost a luy enseigner les choses appartenantes audit devoir.
Les Tailleurs,
Les compagnons tailleurs en l'une des deux chambres préparent une table , une nappe a l'envers , une salière , un pain , une tasse a trois pieds a demie plaine, trois grands blancs de roy et trois éguilles; et après avoir faict jurer sur les Evangiles celuy qu'ils reçoivent, et qu'il a pris un parain, ils lui apprennent l'histoire des trois premiers compagnons , laquelle est pleine d'impureté , a laquelle se rapporte la signification de ce qui est dans cette chambre et sur la table. Le mystère de la sainte Tiinité y est aussy plusieurs fois profané.
Les Couteliers.
Les compagnons couteliers se mettent a genoux devant un autel, et après avoir faict jurer sur les Evangiles celuy qui doit estre receu, le parain prend la mie d'un pain avec quantité de sel qu'il mesle ensemble, et le baille a manger au jeune garçon qui ayant de la peine a l'avaler , ils luy donnent deux ou trois \eri*es de vin faisans affirmation de le passer compagnon. Quelque temps après, ils le mènent a la campagne a l'écart, lui enseignent les droits du passé compagnon, luy font déchausser un soulier, et font tous plusieurs tours sur un manteau qu'ils ont mis a terre en rond, en sorte que le pied déchaussé soit sur le manteau et l'autre sur terre. Us mettent une serviette sur ce manteau avec du pain et du vin en plusieurs verres séparez qui signitient le sang de Nostre Seigneur,
ses cinq playes, sa couronne et les doux; le pain signifie le corps de Jésus ; Teau, le baptesme ; le feu , Tange ; Tair signifie le temps ; le ciel, le trône de Dieu ; la teiTe, le marche pied de Dieu ; le vent, la colère de Dieu ; le couteau qui est sur la table signifie le glaive qui coupa Foreille a Malchus; la serviette, le saint suaire de Nostre Seigneur; les bords de la serviette, les cordes dont fut lié Nostre Seigneur. Ils font trois plis a la serviette et y mettent trois pierres dessus et disent qu'ils signifient les trois playes et doux de Nostre Seigneur. Uance du pot au vin signifie la croix ; les deux boutons , les deux larrons ; ce qui avance sur le pot, la lance dont Longis perça le côté du Fils de Dieu ; le pot, la tour de Babilone ; le dessus et dessoubs , le ciel et la terre ; les douze basions de la roue qui sert pour porter la meule, les douze apostres , les quatre élémens signifient les quatre evangelistes. Et ils interrogent sur toutes ces choses le nouveau compagnon et les autres , font payer des amendes selon leur jurisdiction.
Les Chœpeliers.
Les chapelliers dressent une table dans la plus apparente de deux chambres , sur laquelle table est représentée la mort et passion de Nostre Seigneur. Il y a une croix , une couronne faicte d'une serviette entortillée en façon de couronne posée sur la croisée de la croix. Ils mettent sur les deux bras de la croix deux assiettes, deux chandeliers et deux chandeles allumées qui représentent le soleil et la lune ; les trois doux sont représentez par trois couteaux placez aux deux bras et au bas de la croix ; la lance , par un morceau de bois ; les fouets , par des cordes au bout d'un morceau de bois ; Tesponge représentée par un couteau et un morceau de pain ; les tenailles , par une serviette ployée ; la lanterne, par un verre renversé ; la colonne ou Nostre Seigneur fut attaché , par une salière pleine de sel ; soubs cette salière ils mettent la valeur de trente deniers en argent, par laquelle somme Nostre Seigneur a esté vendu; le sel de la salière représente le sainct chiesme. Us mettent au pied de la croix un bassin et une éguière avec un ver plein de vin et d'eau pour signifier le sang et Teau que Nostre Seigneur a sué au jardin des Olives. Us mettent sur la mesme table deux verres , un plein de vinai-
gre et l'autre de fiel, un cocq^ des dez^ enfin tout ce qui a servi à la Passion. S'il y a dans kdicte chambre un coffre^ il représente l'arche de Noé ; le buffet , les tabernacles de Jacob ; le lit , la crèche; une chaii^ dessoubs la cheminée^ les fons de baptesme; un fia^ot, le sacrifice d'Abrabam^ et le haut de la cheminée marque le goufi&« d'Enfer ; le prevoste représente Pilate qui se met dans une chaire au heu le plus apparent de la chambi-e ; le lieutenant représente Anne et se met auprès du prevost ; le greffier^ Caîphe , et est au plus bas. Le prevost lient en sa main une baguette qui représente la vei^d'Aaron au bout de laquelle il y a trois rubans y un blanc qui représente Tinnocence de Nostre Seigneur, un rouge son sang , un bleu les meurtrissures de son corps; les quatre pilliers de la table représentent les quatre evangelistes ; le dessoubs de la table ^ le saint sepulchre^ la nappe, le saint suaii-e; la croisée des fenestres^ la croix; les deui volets d'en bas représente la sainte Vierge d'un costé et sainct Jean de l'autre ; les deux volets d'en haut fermez, le soleil et la lune ; ouverts, la salutation angelique a cause de la clarté qui parut ; les solleaux de la chambre signifient les douze apostres ; le sommier de la chambre^ Nostre Seigneur. Ils font faire trois pas a celuy qu'ils veulent recevoir, et dit en même temps : Honneur à Dieu^ honneur à la table , honneur a mon prevost ; et s'approchant de luy le baise et dit : A Dieu ne plaise que ce baiser soit tel que celuy de Judas. Le pi*evost l'interroge sur ce que dessus , et Ton fait entrer les autres compagnons dans la chambi'e pour son instiniction ; hurtans la première fois, ils repondent benedicitty la seconde DominuSyei la troisième Consumatum est ; ei on leur demande : Que cherchez- vous ici? ils répondent : Dieu et les apostres. Enfin , pour repi^esenter Nostre Seigneur qui fut envoyé d'un juge a un autre, celuy qui est receu paroit de>ant le pi*evost les deux pieds croissez, débraillé et desjartelé , et luy demande : Que représentez-vous ? il repond : A Dieu ne plaise que je repi*esente Nostre Seigneur. Puis après on le fait asseoir sous la cheminée dans une chaire qui repi*esenle les fons. Le parain et la maraine qu'il a esleuz le pi'ennent chacun d*un coté avec une serviette qu'ils luy lient au col ; luy mettent à la bouche du pain et du sel, et lui jettans de Teau sur la teste, luy font frapper trois coups a la cheminée , et par raifierie^contrefaisans le baptesme , il prend un nouveau nom et dit du depuis : Je n'ay mangé morceau si salé ni
beu coup de vin si serré , trois coups à la cheminée mon parain et ma maraine m'ont fait frapper , a quoi ]e reconnais estre bon compagnon passé. Après ils prennent un pain sur le lit et le portent sur le buffet pour représenter comme le diable transporta Nostre Seigneur sur la montagne. Quand un compagnon sort d'une ^ille , le sac qu'il porte signifie le fagot d'isaac ; quand il est sur son dos , le fardeau de saint Christophle ; les lizières du sac , les jambes de Nostre Seigneur. Ils mettent son espée en croix sur le foureau^ et disent que c'est la croix saint André ; le foureau, la peau saint Barthélémy; la garde signifie la garde de Dieu ; la bouttole^ la lanterne de Judas ; la pointe^ la lance. Puis après ils cherchent un chemin croisé, pendent un verre à un arbre pour représenter la mort de saint Etienne, et tous ceux de la compagnie jettent une pierre au verre , excepté celuy qui s'en va, qui dit : Mes compagnons, je prends congé de vous comme les apostres firent de Nostre Seigneur lorsqu'il les envoya partout prescher l'Evangile; donnez moi vostre bénédiction, je vous donne la mienne.
Ces compagnonages sont suivis de plusieurs désordres, i^ Plusieurs de ces compagnons manquent souvent au serment qu'ils font de garder fidélité aux maistres , ne travaillans selon le besoin qu'ils en ont , et les ruinans souvent par leurs pratiques. — 2** Ils injurient et persécutent les pauvres garçons du meslier qui ne sont pas de leur cabale. — 3«» Us s'entretiennent en plusieurs débauches , impuretez , yvrongneries , etc., etc., et se ruinent eux , leurs femmes et leurs enfans , par les dépenses excessives qu'ils font en ce compagnonage en diverses rencontres , parce qu'ils aiment mieux dépenser le peu qu'ils ont avec leurs compagnons que dans leur famille. — 4° Us profanent les jours consacrez au service de Dieu , parce que quelquesuns , comme les taiUeurs d'habits, s'assemblent enli-'eux tous les dimanches et ensuite vont au cabaret , où ils passent une grande partie du jour en débauche. Or , parce que ces compagnon susdicts croyent que leurs pratiques sont bonnes et saintes , et le serment qu'ils font de ne les révéler, juste et obligeant, messieurs les docteurs sont suppliez , pour le bien de la conscience des compagnons de ces raestiers , et austres qui pourroient estre en semblable pratiques , de donner leur ad vis sur ce qui suit, et le signer. — l^Quel péché Us commettent se recevans compagnons en ces façons susdic-
tes^. — 2* Si le serment qu'ils font de ne les relever , mesme dans la confession^ est bon et légitime. — 3» S'ils ne sont pas mesme obligés en conscience de les ^er déclai'er à ceux qui y peuvent porter remède, comme aux juges ecclésiastiques et séculiers. — 4<* S'ils ne peuvent servir de ce mot du guet pour se faire reconnaître compagnons. — ^^ Si ceux qui sont en ces œmpagnonages sont en sûreté de conscience , et ce qu'ils doivent faire. — 6* Si les garçons qui ne sont p«)int encore engagez en ce compagnonage y s'y peuvent mettre sans pécbé.
Résolutions des docteurs sur les questions précédentes.
Nous soussignez docteurs en la sacrée faculté de théologie à Paris , estimons : 1© Qu'en ces pratiques il y a péché et sacrilèges , d'impureté et de blasphème contre les mystères de nostre religion. — 2o Que le serment qu'il font de ne pas révéler ces pratiques, mesme dans la confession^ n'est ny juste ny légitime et ne les oblige en aucune façon ; au conti-aire qu'ils sont obligez de s'accuser eux-mesmes de ces péchés et de ce serment dans la confession. — 3* Au cas que le mal continue et qu'ils n y puissent autrement remédier , ils sont obligez en conscience de déclarer ces pratiques aux juges ecclésiastiques , et mesme , si t)esoin est , aux séculiers qui y peuvent donner remède. — 4® Que les compagnons qui se font recevoir en telles formes que dessus ^ ne peuvent sans péché mortel se servir du mot du guet qu'ils ont pour se faire reconnoistre compagnons , et s'engager aux mauvaises .pratiques de ce compagnonage. — 5® Que ceux qui sont dans ces compagnonages ne sont pas en sûreté de conscience tandis qu'ils sont en volonté de continuer ces mauvaise pratiques ausquelles ils doivent renoncer. — 6® Que les garçons qui ne sont pas en ces compagnonages ne peuvent pas s'y mettre sans péché mortel. -- Délibéré à Paris le 44» jour de mais 1655. Signé , J. Charton^ Mord , N. Cornet, J. Quoquerel, M. Grandin, Grenet , C. Gobinet, J. Pérou, Chamillardy M. Ghamillaid.
PIÈCE A
Liste générale et roolles de tous les arts et mestiers qui sont en jurande et qui s'exercent tant en la ville et fausdbourgs de Paris qu'es autres villes , fauxbmrgs , bourgs^ bourgades de ce royaume. Distinguez en cinq rangs , selon la bonté et valleur d^icetix.
Et premièrement Premier rang qui sont des meilleurs mestiers.
Apothicaire. soye^ camelots^ quincaillerie
Affinem\ d'armes et ciienets.
Drapier. Megicier.
Espicier. Tanneur.
Mercier grossier, joyaulier, ven- Teinturier en draps. . dant bagues , joyaux , draps de
Deuxième rang qui sont les mestiers â^ entre les meilleurs et médiocres.
Barbier. Drapier, chaussetier.
Boucher. Escrivain.
Bonnetier. PeUetier hauit bannier.
Chasublier. Poissonnier d'eau doulce.
Chaudronnier. Taincturier en soye, fil et laine.
Troisiesme rang qui sont les mestiers médiocres.
Armurier. Bahutier, coffretier, maletier.
Ballancier. Boursier^ gibecierier colletier.
BaudroyeuT.
Cordonnier.
Couroieur.
ChercuUer.
Gousturier, taiUeur d'habits.
Ceinturier, coustelier.
Chappelier.
Chandelier.
Charpentier.
Charron.
Deschargeur de vins.
Espei'onnier.
Esmouleur de grandes forces.
Frepier.
Fourbisseur.
Faiseurs dlnstrumens.
Faiseurs de cartes et tarots.
Gantier.
Horloger.
Joueur d'instrumens.
Lapidaire.
Menuisier.
Mareschal.
Maçon.
Oublayer-patissier.
Ouvrier en soye ou veloutier.
Orfèvre.
Pelletier foui-eui*.
Plombier.
Parcheminier.
Plumassier de panaches^ dict anciennement chapelier de paon.
Papetier.
Peintre , tailleur d'images , sculteur.
Potier d'estaing.
Plastrier.
Perruquiere et atoumaresse.
Sellier, lormier.
Serrurier.
Tapissier contrepoinctier.
Tapissier sarrasinois et de haulte lice.
Tonnelier-tuillier,
Vergettier, raquetier, brossier.
Vinaigrier.
Verrier vendeur de verres et bouteilles.
Quatriesme rang qui sont les mestiers d'entre les médiocres et petits.
Artilleur arquebusier. Cuisinier.
Boullanger. Couvreur.
Bateur d'or et d'argent en feuille. Coustier et coustière-faiseur de
Brodeur.
Brasseur de bière.
Boursier-aumussier.
Bastelier-passeur d'eau.
Bourrelier.
Briqnetier.
Boisselier-lanternier de corne.
licts.
Couverturier.
Doreur en cuir.
Estuvier d'esteuves.
Espinglier.
Enlumineur.
Fondeur en sable.
Fondeur en terre. Pescheurs a engins ou verge.
Foulon aplanyeur de draps. Paveur.
Faiseur d'estame de soye. Poui-poinctier.
Graveur sur fer et cuivre. Passementier, boutonnier, tissu-
Grenelier et graineliere. tier-rubanier.
Haulbergeonnier trefîiier. Pignier, tabietier.
Huilier. Plumassier de plumes à escrire.
Harangere. Quadranier, rôtisseur.
Lunetier. Revendeuse de friperie.
Linger toiHer, lingère toiliere. Sergettier.
Mii*oitier > bimbelotier. Sonnetier-savetier.
Meusnier. Taincturier de petit tainct, dict
Mercier vendant petites merce- de moulée.
ries , comme cousteaux , ci- Tireur d*or.
seaux , rubans et esguillettes. Tisseran en draps ou drapier dra- Natier. pant.
Patenoslrier de gez, ambre et co- Tisseran en toile.
rail. Tondeur-taillandier.
Peaucier teincturier en cuir. Tailleur de pierres.
Poissonnier de mer. Vanier, quinquaillier d'osier. Patenostrier d'émail.
Cinquiesme rang , qui sont les f>etits mesiiers,
Boucletier de ceinctures. Ferreur d'esguillettes.
Beurrière. Guestrier.
Cordier, cardeur. Jardinier.
Cloutier, cerclier. Layetier, cassetier, escrimer.
Chapelier et chapeliere de fleurs Linière chanvrière.
ou houquetier. Maistre d'escrime.
Chainetier demi centrier. ji^aistres des basses œuvres.
Deessier. Oysellier.
Ësguillier alainier. Patenostriers d'oz et de corne.
Esmouleur de cousteaux, ciseaux Pottier de ten'e.
ou gagne-petit. Poupelier.
Estœuvier paulmier, faiseur d*es- Retordeur de laine , til et soye.
tœufs. Rentrayeur.
Rdcoustreur de bas d'estame.
Regratier de fruict esgrun.
Sabotier.
Scieur de long.
Tourneur de toutes soiles de b«iis.
Taillandier ou maistre d'oeuvre
blanche.
Tapissier nostié.
Victrier.
PIÈCE JB.
